Зимой (я про нормальную зиму, ниже нуля) кататься по дорогам и тротуарам опасно: у велика сцепление с дорогой настолько же хуже, чем у машины, насколько его масса меньше. Следовательно - длиннее тормозной путь, больше вероятность заноса и скольжения.
Мое мнение: зимний велосипедизм - это прекрасно, но только там, где нет ни машин, ни людей.