-Цитатник

Без заголовка - (0)

бисерный парк от Марины Литовченко с фотографиями ...

Елочные игрушки Надежды Шахристенберг - (0)

Антик - художественный памятник древности; произведение античной скульптуры или декорат...

Готовим сами шоколадное масло. Очень просто и вкусно на завтрак - (7)

Во время обхода по магазинам мы с сыном соблазнились на шоколадное масло(соскучились!),но,попробовав...

ЛЕЧИМСЯ САМИ - (0)

Перед употреблением любых лекарственных средств — обязательно проконсультируйтесь с врачом ...

Как сделать чудесный браслет "Primavera" с шибори-лентой - (0)

Кирсанова Ирина (joyeriair)   ...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в in1972

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АРТ_АРТель Ссылочки_малятам Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2011
Записей: 9247
Комментариев: 514
Написано: 9940


Кальмары, тушеные в соевом соусе - пикантно, нежно и очень вкусно!

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 14:54 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Кальмары, приготовленные таким способом, получаются не просто вкусными, но и очень праздничными – с красивым и аппетитным внешним видом. Они просто переливаются глянцем… А все благодаря «секретному» соусу на основе соевого. Как всегда – ничего сложного и потрясающий эффект готового блюда!

kalmari-1024x768 (700x525, 113Kb)
3 (242x38, 23Kb)


15-300x222 (300x222, 19Kb)3 тушки кальмаров
1 луковица
30 мл соевого соуса
10 мл лимонного сока
1 ч. ложка картофельного крахмала
зелень (укроп и петрушка)
подсолнечное масло (для обжарки)







4 (262x38, 23Kb)

25-300x225 (300x225, 28Kb)В первую очередь приготовьте заправку для кальмаров: смешайте соевый соус с лимонным соком и картофельным крахмалом.
35-300x225 (300x225, 17Kb)Кальмары отварите в подсоленной воде (не более 1.5 минуты!) и нарежьте не очень тонкими кольцами.
45-300x225 (300x225, 25Kb)Лук, нарезанный полукольцами, обжарьте на подсолнечном масле – до прозрачности (сильно зажаривать не стоит).
55-300x225 (300x225, 21Kb)Добавьте кальмары к луку.
66-300x225 (300x225, 25Kb)Сразу же за ними – нарубленную зелень. Можете слегка поперчить. Перемешайте и подержите 1 минуту на слабом огне.
75-300x227 (300x227, 24Kb)Влейте заправку.
85-300x225 (300x225, 22Kb)Быстро-быстро перемешайте. Видите, как кальмары стали глянцевыми и приобрели красивый цвет? Еще минута на слабом огне - и кальмары готовы! Их можно подавать и как самостоятельное блюдо, и с гарниром (кальмары прекрасно сочетаются с макаронами или гречкой, например).
/receptu-blud.ru

Серия сообщений "рыбное":
Часть 1 - Лучшие маринады для селёдочки...
Часть 2 - Рыба под маринадом
...
Часть 7 - Кальмары в кляре
Часть 8 - Поросята фаршированные из кальмаров
Часть 9 - Кальмары, тушеные в соевом соусе - пикантно, нежно и очень вкусно!
Часть 10 - ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 рецепта
Часть 11 - 21 вариант начинок для фаршированных кальмаров
Часть 12 - Нежный рулет из кальмаров
Часть 13 - Рецепт жареных с луком кальмаров
Часть 14 - Рецепт кальмаров в сметанном соусе


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку