Для приготовления потребуется:

На 4-5 куличей:
2 яичных белка
1/2 стакана сахара
1,5 ст. ложки желатина
1/4 стакана воды
1 ч. ложка лимонного сока
3 стакана сахарной пудры
пищевые краски
соль

Приготовление:

1. Приготовьте белковый крем, добавьте туда красную пищевую краску. Покройте кулич.
2. Для роз сделайте мастику: желатин залейте водой и оставьте на 20 мин. для набухания, затем нагревайте на водяной бане до растворения гранул. Мешайте и не доводите до кипения!
3. Добавляйте в желатин небольшими порциями сахарную пудру и перемешивайте.
Когда масса загустеет, влейте лимонный сок и вновь замешивайте мастику, постоянно добавляя сахарную пудру. Должна получиться масса, как пластилин. Разделите
её на две части и в каждую вмешайте краску.
4. Каждую мастику раскатайте в тонкий пласт и вырежьте из зелёной листики, а из жёлтой - маленькие кружочки, из которых соберите розочки. Установите на кулич.

 

**************************

С древних времен люди верят, что звезды и планеты, в зависимости от их расположения на небе, могут предсказать будущее. Гороскоп совместимости и здоровья, гороскоп на 15 апреля и еще много интересного и познавательного на сайте goroskop.ru.

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Красим яйца
Часть 2 - Еще один метод покраски яиц
...
Часть 13 - Корзинка для яиц
Часть 14 - 9 вариантов глазури для пасхальных куличей
Часть 15 - Оформление куличей: "Желтые розы"
Часть 16 - Христос Воскрес!
Часть 17 - Кулич с орехами и кардамоном
Часть 18 - Золотая пасха
Часть 19 - Интернет магазин эксклюзивных подарков