Очень понравился этот рецепт своей простотой в приготовлении. По нему получаются очень вкусные кексы.

Ингредиенты:
 2 яйца
1 ст.сахара
1 ст. йогурта (кефира)
100 гр.растопленного слив.масла
2 ст.муки
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин

Приготовление с xaa.su/27F7:

Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингредиенты по списку. Выпекать при 200 град., можно маленькие кексики, можно один большой.