ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

мед жидкий    125 г

корица молотая     1 ст. л.

лимонная цедра    2 шт.

мука   100 г

овсяные хлопья    200 г

соль   1 щепотка

кунжутные семечки    50 г

сливочное масло  125 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Понадобится 200 г овсяных хлопьев, 100 г муки, 125 г мёда, 125 г сливочного масла, 1 ст. л. молотой корицы, мелко натёртая цедра 2 лимонов, щепотка соли, 50 г кунжута.

Растопить масло (можно в СВЧ), добавить мёд, цедру лимонов, корицу.

Кунжут слегка обжарить.

Добавить кунжут к масляной смеси.

Добавить муку.

Овсяные хлопья выложить на полотенце и прокатать скалкой. Если используете хлопья быстрого приготовления, думаю, можно этот шаг пропустить.

Добавить овсяные хлопья в смесь. Замесить тесто.

Десертной ложкой распределить тесто на порции. Помогать формировать печенье руками, смачивая руки водой.

Выпекать при 180°С 15 минут. Остудить на противне, затем переложить на блюдо.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/79671-ovsyanoe-pechenie-s-koritsey