Записи Друзья Комментарии

Iluce Iluce

Аватар Iluce

-Музыка

Д.Колдун - Корабли

Слушали: 186 Комментарии: 0

Наргиз Закирова - Ты - моя нежность...

Слушали: 10678 Комментарии: 0

Вдвоем

Слушали: 279 Комментарии: 0

Я тебя люблю_-_Тебя, словно белого котеночка

Слушали: 23452 Комментарии: 0

Боярский М. - Все пройдет

Слушали: 19920 Комментарии: 0

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Музыкальный плеер
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Рубрики

Džemperīši (28965)
Raksti (18354)
Bērņukiem (13664)
jakas,džemperi (4629)
kleitiņas (2725)
cepures (2706)
zābaciņi (1070)
segas (525)
bikses (346)
Cimdi (91)
Vasarai (12715)
Peldkostīmi (62)
Žurnāli (11429)
L.K.S (810)
Сабрина (625)
Дуплет (478)
The Knitter (366)
Verena (366)
KEITO DAMA (306)
Журнал мод (246)
Маленькая Diana. (236)
Amu (151)
Ondori (80)
Вяжем крючком (58)
Die Kleine Diana (55)
Susanna (53)
Золушка (39)
Magic Crochet (34)
Lana Grossa (33)
Aiamu Olive (25)
Ponto de Cruz Croche (19)
Praktika (19)
Клуб'ОКей (9)
Jakas (8105)
Cepures (7671)
Kleitas (7545)
Круглая кокетка (7436)
Lakati (6066)
Jakas (5714)
Vestes (4919)
Zeķes (4454)
Šalles (4277)
Iemācīties (4101)
Kūkas,cepumi (3844)
Reglāns (3462)
Rotaļlietas (2795)
Apkakles un apmetņi (2768)
Cimdi (2552)
Segas (2417)
Svārki (2029)
vasarai (1027)
ziemai (483)
Somas (2001)
Kvadrātiņi (1966)
Galdsedziņas (1836)
Puķes (1831)
Čības (1785)
Aizdare un apdare (1761)
Tamborraksti (962)
уроки по филейному вязанию (3)
Ziemassvētkiem (928)
Motīvi (835)
Ленивые узоры спицами (802)
Мозаика крючком (461)
Noder (738)
Spilveni (694)
Spices (692)
Фриформ (639)
Dators (626)
изучать английский язык (75)
Virtuvei (542)
Salāti (510)
Kino (505)
Atklātnes (486)
Izšūšana (483)
Вышивка лентами. (57)
Флорентийское шитье (9)
Вышивание крючком. (1)
жаккардовые узоры (457)
двухсторонний жаккард (70)
Bohus knitting (4)
Многоцветное эстонское вязание (1)
Схемы (414)
PATCHWORK (405)
Padomi (391)
Aukliņas (379)
Lapas (357)
Šūt (329)
No pērlēm (327)
Ziedi no auduma (307)
Viss kaut kas (280)
Aplikācijas (239)
Rotas (235)
Вязаный пэчворк (219)
Idejas (218)
тунисское вязание (207)
Бриошь спицами (189)
No papīra (188)
Joslas (178)
Matu pīšana (166)
Квиллинг. (153)
Безотрывное вязание (145)
вязание swing-knitting (138)
Радиальное вязание (5)
Taureņi (132)
Adītas galdsegas (110)
Paklāji (97)
Muzika (89)
Вышивка на трикотаже (82)
Sirdis (78)
Kādreiz... (59)
Рукоделие из фетра. (56)
Вязание с бисером (54)
Lieldienas (54)
Брюггские кружева (47)
Lieldienām (35)
румынское кружево (29)
Бантик (27)
Dzeja (24)
It kā es. (20)
Техника вязания Барджелло Patty Nance (18)
Уроки от Айсте. (17)
Макраме (16)
C2C (14)
Баварское вязание (12)
Боснийское вязание. (8)
Вязание с бисером. (8)
Пулинг (4)
ВЯЗАНИЕ НА ЛУМЕ ИЛИ ТЕНЕРИФЕ. (4)
Иллюзорное вязание. Интересная техника вязания (3)
twined knitting (3)
Техника "синель". (3)
Шотландская вязка (3)
ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ (2)
вязать на бурдоне (2)
Модульное вязание спицами. (2)
вязание по диагонали (1)
нукинг (1)
Spēles (1)
Мои работы (1)
вязать на луме (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 15.07.2012
Записей: 182421
Комментариев: 1563
Написано: 185254

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Торт "Медовик" на желтках

Четверг, 12 Мая 2016 г. 23:38 + в цитатник

Цитата сообщения kuzya123452

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Медовик" на желтках

http://povarenok.ru/recipes/show/126240/ Автор: Храмова Жанна

Ингредиенты для "Торт "Медовик" на желтках":

Тесто

Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 120 г
Желток яичный — 4 шт
Масло сливочное — 75 г
Мед — 75 г
Сода — 1,5 ч. л.

Инградиенты для крема

Сметана (берем 500 г сметаны 27% и 500 г сметаны 15% ) — 1 л
Сахар — по вкусу

Рецепт "Торт "Медовик" на желтках":

В отдельной кастрюле смешать мед, масло и соду. Поставить на водяную баню, на средний огонь, помешивать. Масса начнет пениться и увеличиваться в объеме.

Взбить желтки с сахаром до светлой пышной массы.

Продолжая помешивать, довести смесь до карамельного цвета, чем больше держать смесь, тем насыщенней будет цвет. Этот процесс берёт время 5-10мин. Снять кастрюлю с карамельной массой и, интенсивно помешивая, ввести яичную массу

Муку просеять в кастрюлю к жидким ингредиентам. Не переборщите с мукой, тесто должно быть очень, очень мягким.
Замесить тесто деревянной лопаткой.
Накрыть тесто пленкой (важно завернуть в плёнку, чтобы не высохло) и убрать в теплое место на 30минут.

Тесто выложить на стол и разделить на кусочки, я разделила на 12 частей (и накрыть плёнкой, пока раскатываете 1 корж, другие кусочки под плёнкой), т. к диаметр был маленький 18, то получилось 12коржей.
Каждый кусочек теста раскатать в тонкий пласт на припорошенной мукой бумаге для выпечки. Выпекать коржи в заранее разогретой духовке 180град. до золотистого цвета, коржи пекутся быстро. Я беру для удобства 2листа бумаги для выпечки, на одном раскатываю, вырезаю нужного диаметра корж и на противень кладу лист с коржом и в духовку, пока он выпекается, я на втором листе бумаги раскатываю и вырезаю следующий корж, после того как корж готов, вынимаю противень, убираю бумагу с готовым коржом с противня и кладу второй лист с уже раскатанным и вырезанным вторым коржом, получается очень быстро

Готовые коржи складываю один на другой. Таким образом выпечь все последующие коржи.
Последний корж на обсыпку торта.
Совет: Пока готовится крем, остывшие коржи завернуть в бумагу или пленку.
Для крема берем 500 г сметаны 27% и 500г сметаны 15%, взбить с сахаром. На каждый корж я выкладывала по 2,5ст. л крема. Промазать коржи кремом, обмазать по бокам, обсыпать крошкой, и оставить часа на 2 при комнатной температуре, затем на ночь в холодильник.