Бисквитный рулет с бананом — очень простое в приготовлении лакомство. С кремом можно экспериментировать.

/kapuchin0.ru/wp-content/uploads/2015/11/273f2463-5a02-4df5-8926-56d8fe46b093-55774610-cdf7-4866-adcc-c3874f680582-biskvit-s-bananom.jpg" target="_blank">http://kapuchin0.ru/wp-content/uploads/2015/11/273...4f680582-biskvit-s-bananom.jpg 500w" width="500" />

Ингредиенты:

• яйцо 1 шт.
• мука 3 ст. ложки (с горкой)
• сода 0,5 ч. ложки
• сгущенное молоко 1 банка.
• сливочное масло 100 гр.
• банан 1 шт.

Приготовление

Взбить яйцо. Добавить гашенную соду + 0,5 банки сгущённого молока и 3 столовые ложки муки с горкой. Хорошо перемешать.

Для крема взбить другую половину сгущенки со сливочным маслом.

Вылить тесто на смазанный маслом противень. Выпеченный корж снять на влажное полотенце.

Приготовленным кремом смазать рулет (оставить немного для верхней обмазки). На край рулета выложить целый очищенный банан. Скатать рулет, завернуть в фольгу и на 1 час в холодильник, чтобы хорошо пропитался.

Затем поверхность рулета смазать оставленным кремом и украсить шоколадной крошкой.

Приятного чаепития!

http://kapuchin0.ru/1289#more-1289