Цитата сообщения Кери24 Салат "Морская звезда"


Продукты (на 3 порции)
Крабовые палочки - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Рис отварной - 100 г
Яблоко зеленое - 0,5 шт.
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Майонез - 7 ст. ложек
Маслины - 10 шт.
Как приготовить салат "Морская звезда":
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками.
Сыр трем на крупной терке.
Яблоки мелко режем.
Можно натереть яблоко на терке, тогда салат получится более сочным.
Зелень мелко режем.
Смешиваем все ингредиенты.
Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
Крабовые палочки охладить (так они режутся лучше).
Режем их тонкими ломтиками под углом не менее, чем 45 градусов.
Уголки крабовых палочек (из которых не получилось нарезать ломтики) мелко нарезаем.
Добавляем их в салат и все еще раз перемешиваем.
На плоское блюдо выкладываем салат в форме морской звезды.
Сверху салат "Морская звезда" украшаем дольками крабовых палочек.
Маслины нарезаем дольками и украшаем ими салат.

Приятного аппетита!