Записи Друзья Комментарии

Iluce Iluce

Аватар Iluce

-Музыка

Д.Колдун - Корабли

Слушали: 186 Комментарии: 0

Наргиз Закирова - Ты - моя нежность...

Слушали: 10678 Комментарии: 0

Вдвоем

Слушали: 279 Комментарии: 0

Я тебя люблю_-_Тебя, словно белого котеночка

Слушали: 23452 Комментарии: 0

Боярский М. - Все пройдет

Слушали: 19920 Комментарии: 0

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Музыкальный плеер
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Рубрики

Džemperīši (28962)
Raksti (18346)
Bērņukiem (13662)
jakas,džemperi (4628)
kleitiņas (2725)
cepures (2706)
zābaciņi (1069)
segas (525)
bikses (346)
Cimdi (91)
Vasarai (12711)
Peldkostīmi (62)
Žurnāli (11426)
L.K.S (810)
Сабрина (625)
Дуплет (478)
The Knitter (366)
Verena (366)
KEITO DAMA (304)
Журнал мод (246)
Маленькая Diana. (236)
Amu (151)
Ondori (80)
Вяжем крючком (58)
Die Kleine Diana (55)
Susanna (53)
Золушка (39)
Magic Crochet (34)
Lana Grossa (33)
Aiamu Olive (25)
Ponto de Cruz Croche (19)
Praktika (19)
Клуб'ОКей (9)
Jakas (8105)
Cepures (7671)
Kleitas (7543)
Круглая кокетка (7433)
Lakati (6065)
Jakas (5714)
Vestes (4919)
Zeķes (4453)
Šalles (4275)
Iemācīties (4101)
Kūkas,cepumi (3844)
Reglāns (3460)
Rotaļlietas (2792)
Apkakles un apmetņi (2768)
Cimdi (2552)
Segas (2417)
Svārki (2029)
vasarai (1027)
ziemai (483)
Somas (2001)
Kvadrātiņi (1966)
Galdsedziņas (1836)
Puķes (1831)
Čības (1785)
Aizdare un apdare (1761)
Tamborraksti (958)
уроки по филейному вязанию (3)
Ziemassvētkiem (928)
Motīvi (835)
Ленивые узоры спицами (802)
Мозаика крючком (461)
Noder (737)
Spilveni (694)
Spices (692)
Фриформ (639)
Dators (626)
изучать английский язык (75)
Virtuvei (542)
Salāti (510)
Kino (505)
Atklātnes (486)
Izšūšana (483)
Вышивка лентами. (57)
Флорентийское шитье (9)
Вышивание крючком. (1)
жаккардовые узоры (457)
двухсторонний жаккард (70)
Bohus knitting (4)
Многоцветное эстонское вязание (1)
Схемы (414)
PATCHWORK (405)
Padomi (391)
Aukliņas (379)
Lapas (357)
Šūt (329)
No pērlēm (327)
Ziedi no auduma (307)
Viss kaut kas (280)
Aplikācijas (239)
Rotas (235)
Вязаный пэчворк (219)
Idejas (218)
тунисское вязание (207)
Бриошь спицами (189)
No papīra (188)
Joslas (178)
Matu pīšana (166)
Квиллинг. (153)
Безотрывное вязание (145)
вязание swing-knitting (138)
Радиальное вязание (5)
Taureņi (132)
Adītas galdsegas (110)
Paklāji (97)
Muzika (89)
Вышивка на трикотаже (82)
Sirdis (78)
Kādreiz... (59)
Рукоделие из фетра. (56)
Вязание с бисером (54)
Lieldienas (54)
Брюггские кружева (47)
Lieldienām (35)
румынское кружево (29)
Бантик (27)
Dzeja (24)
It kā es. (20)
Техника вязания Барджелло Patty Nance (18)
Уроки от Айсте. (17)
Макраме (16)
C2C (14)
Баварское вязание (12)
Боснийское вязание. (8)
Вязание с бисером. (8)
Пулинг (4)
ВЯЗАНИЕ НА ЛУМЕ ИЛИ ТЕНЕРИФЕ. (4)
Иллюзорное вязание. Интересная техника вязания (3)
twined knitting (3)
Техника "синель". (3)
Шотландская вязка (3)
ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ (2)
вязать на бурдоне (2)
Модульное вязание спицами. (2)
вязание по диагонали (1)
нукинг (1)
Spēles (1)
Мои работы (1)
вязать на луме (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 15.07.2012
Записей: 182384
Комментариев: 1563
Написано: 185217

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

БЕРЛИНЕРЫ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ.

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 16:58 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БЕРЛИНЕРЫ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

Мягкие, нежные булочки с шоколадным кремом

тесто:
1 яйцо
2 желтка
около 500 г муки
200 мл холодного молока
130 г сливочного масла
5 г сухих дрожжей
60 г сахара
1 ст. л. 5% уксуса
3 ст. л. коньяка
ванилин на кончике ножа

Дрожжи залить 100 мл молока и оставить при комнатной температуре на час. Мягкое масло взбить с сахаром, постепенно водя желтки и яйцо. Добавить уксус, коньяк, ваниль, оставшееся молоко и 0,5 ч.л. соли. Влить молочно-дрожжевую смесь. Добавить муку и вымесить мягкое тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить подходить при комнатной температуре. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое. Подошедшее тесто обмять и поделить на 16-18 одинаковых шариков .
Каждый шарик раскатать не тонко в лепёшку и края лепёшки собрать к центру. Стороной где защипали края положить на левую ладонь,а правой ладонью накрыть и сделать несколько круговых движений чтобы собранные края теста схватились.
Оставить шарики теста ещё раз подняться.
Далее обжарить в кипящем масле минут по 5 на маленьком огне. Выкладывать швом вверх!
Дать остыть.

крем:
250 мл молока
1 яйцо не большое
100 гр. сахара
1.5 ст. л. муки
ванилин на кончике ножа
75 гр. слив. масло.
3-4 ст.л.какао

Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко,добавить какао и хорошо перемешать венчиком. Поставить на медленный огонь. Варить до загустения, постоянно мешая. Дать полностью остыть.
Взбить слив.масло и добавить в остывший крем. Перемешать.
С помощью кондитерского мешка наполнить кремом, посыпать сах.пудрой.
источник

Рубрики:

Kūkas,cepumi

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/iluce/post254535893/">Р‘Р•Р Р›РРќР•Р Р« РЎ РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Рњ РљР Р•РњРћРњ.</a><br/>Р‘Р•Р Р›РРќР•Р Р« РЎ РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Рњ РљР Р•РњРћРњ

РњСЏРіРєРёРµ, РЅРµР¶РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј

С‚РµСЃС‚Рѕ:
1 СЏР№С†Рѕ
2 Р¶РµР»С‚РєР°
РѕРєРѕР»Рѕ 500 Рі РјСѓРєРё
200 РјР» С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
130 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
5 Рі СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
60 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
1 СЃС‚. Р». 5% СѓРєСЃСѓСЃР°
3 СЃС‚. Р». РєРѕРЅСЊСЏРєР°
РІР°РЅРёР»РёРЅ РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°

Р”СЂРѕР¶Р¶Рё Р·Р°Р»РёС‚СЊ 100 РјР» РјРѕР»РѕРєР° Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РїСЂРё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ РЅР° С‡Р°СЃ. РњСЏРіРєРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІРѕРґСЏ Р¶РµР»С‚РєРё Рё СЏР№С†Рѕ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СѓРєСЃСѓСЃ, РєРѕРЅСЊСЏРє, РІР°РЅРёР»СЊ, РѕСЃС‚Р°РІС€РµРµСЃСЏ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё 0,5 С‡.Р». СЃРѕР»Рё. Р’Р»РёС‚СЊ РјРѕР»РѕС‡РЅРѕ-РґСЂРѕР¶Р¶РµРІСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РќР°РєСЂС‹С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РїРёС‰РµРІРѕР№ РїР»РµРЅРєРѕР№ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚СЊ Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/iluce/post254535893/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet