Торт «Фруктовая корзина»



Ингредиенты::
- 2 стакана сахара
- 200 гр маргарина
- 4 яйца
- 1 ч. ложка соды
- мука
- фрукты для украшения
- трубочки
- лента длинная
- желе для торта

для заварного крема: стакан молока, 2 стакана сахара, 4 яйца, пачка масла
для масляного крема: пол банки сгущенки, пачка масла

Приготовление:

Смешать в кастрюле сахар, маргарин и яйца. На водяной бане, постоянно помешивая, довести до растворения сахара. Добавить соду и довести до кипения постоянно помешивая на камфорке. Снять с огня, добавить 2,5 стакана муки и на час оставить остывать. Добавить 1-2 стакана муки (сколько возьмет тесто) и замесить.
Смазать противень сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями. Раскатать очень тонко тесто (я делаю это сразу на протвине, иначе никак не перенести потом) и выпекать в разогретой духовке. Выпекается буквально пару минут.
Для заварного крема смешать в кастрюле молоко, сахар и яйца. Довести до кипения, остудить и вмешать пачку масла.
Для масляного крема смешать масло с сгущенкой.
Коржи смазать заварным кремом, оставить примерно на час при комнатной температуре, затем убрать в холодильник до застывания крема.
Обильно обмазать масляным кремом верх и бока. Выставить трубочки и завязать их лентой (чтобы не отвалились и хорошо приклеились на крем). Выложить фрукты и залить немного желе (аккуратно чайной ложкой).
Я в один день выпекала торт и смазывала заварным кремом, на следующий день украшала, а только на следующий ели, но у нас так сложились обстоятельства, а так конечно можно кушать гораздо раньше. Приятного всем аппетита!

Торт с желе из розового сиропа



Ингредиенты:

375 г муки
250 мл розового сиропа Монин
250 г готового яблочного пюре
100 мл растительного масла
10 г разрыхлителя

Для крема:

600 г сливочного сыра
(или растительные сливки в веганском варианте)
100 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильного или клубничного экстракта

Для желе:

150 мл розового сиропа Монин
350 мл бутилированной воды
1 ч. л. (с горкой) агар агара

Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом.
Все ингредиенты для теста перемешать, выложить в кастрюлю,
готовить в режиме Выпечка 55 минут, вынуть корж с помощью чаши пароварки,
остудить, разрезать на 2 коржа.
Приготовить желе. Смешать сироп с водой, добавить агар, довести смесь до кипения,
кипятить 2 минуты, снять с огня, перелить в неглубокую форму, остудить.
Застывшее желе вынуть из формы, нарезать мелкими кубиками.
Приготовить крем. Сливочный сыр растереть с сахарной пудрой, добавить экстракт, перемешать.
Собрать торт. Выложить половину крема на корж, разровнять, накрыть вторым коржом.
Обмазать кремом верх и бока торта, украсить кубиками желе, убрать в холодильник на 1-2 часа.Приятного всем аппетита!

Торт со снеговиками-макаронами



Ингредиенты:
Сливочный сыр - 250 г
Сливочное масло - 250 г
Лимон (сок и цедра)- 2 чайных ложки
Сахарная пудра - 750 г
Кокосовая стружка - 125 г

Для макарон:
Яйцо (белок) - 1 шт
Миндаль молотый - 100 г
Сахарная пудра - 200 г
Декоративные детали для снеговиков

Рецепт:
Испеките 2 коржа, добавив в тесто краситель, варенье или сок клюквы или граната. Полностью остудите.
Противень застелите бумагой для выпечки.Соедините пудру с молотым миндалем.Взбейте белки на средней скорости до мягких пиков, добавьте сахар и еще немного взбейте - до легкого блеска.Добавьте пудру с миндалем и аккуратно перемешайте методом “складывания&q
Выдавите тесто с помощью кулинарного мешка или просто выложите ложкой круги теста на бумагу для выпечки,чтобы они напоминали снеговика. Оставьте минут на 40.Выпекайте 20-30 мин при 150 градусах.Достаньте и аккуратно украсьте снеговиков.
Сливочный сыр и масло взбейте в миксере до воздушного состояния.Постепенно добавьте лимон и сахарную пудру.Консистенция должна быть достаточно густой, но не жидкой. Промажьте этим кремом между коржами. Отправьте в холодильник на 15 минут.
В это время слепите снеговиков, промазав их кремом между половинками. На минут 10 оставьте в холодильнике, чтобы крем схватился.
Весь торт обмажьте кремом снаружи. Расставьте снеговиков, закрепив их в торте.Торт охладите в течение 1-1,5 часов.Щедро посыпьте кокосовой стружкой. Приятного всем аппетита!

Сумочка-клубничка

На носу Новый Год, а у меня связалась летняя сумочка-рюкзачок для девочки. Под Ёлочку! 

Читать далее...

С наступающим Новым Годом!

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294542_kerstballen_46.gif" width="200" height="230" alt="kerstballen_46 (200x230, 41Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294544_kerstballen_59.gif" width="200" height="230" alt="kerstballen_59 (200x230, 42Kb)" /><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294545_kerstballen_62.gif" width="200" height="230" alt="kerstballen_62 (200x250, 50Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294554_kerstballen_84.gif" width="215" height="230" alt="kerstballen_84 (200x230, 23Kb)" /><br /> <br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294548_kerstballen_65.gif" width="200" height="220" alt="kerstballen_65 (200x220, 45Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294550_kerstballen_69.gif" width="200" height="220" alt="kerstballen_69 (200x220, 32Kb)" /><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294551_kerstballen_70.gif" width="200" height="220" alt="kerstballen_70 (200x220, 30Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294552_kerstballen_71.gif" width="200" height="220" alt="kerstballen_71 (200x220, 33Kb)" /><br /> <br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294553_kerstballen_83.gif" width="220" height="257" alt="kerstballen_83 (220x250, 21Kb)" /><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294555_kerstballen_85.gif" width="250" height="250" alt="kerstballen_85 (250x250, 30Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294558_kerstballen_86.gif" width="220" height="250" alt="kerstballen_86 (220x250, 26Kb)" /><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294559_kerstballen_87.gif" width="220" height="220" alt="kerstballen_87 (220x220, 19Kb)" /><br /> <br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294564_kerstballen_95.gif" width="200" height="200" alt="kerstballen_95 (200x200, 9Kb)" /><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294567_kerstballen_98.gif" width="200" height="200" alt="kerstballen_98 (200x200, 30Kb)" /><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294569_kerstballen_102.gif" width="200" height="200" alt="kerstballen_102 (200x200, 14Kb)" /> <br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294543_kerstballen_54.gif" width="220" height="250" alt="kerstballen_54 (220x250, 37Kb)" /><br /> <br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294568_kerstballen_100.gif" width="180" height="200" alt="kerstballen_100 (180x200, 19Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294562_kerstballen_90.gif" width="180" height="200" alt="kerstballen_90 (180x200, 17Kb)" /><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294563_kerstballen_92.gif" width="180" height="200" alt="kerstballen_92 (180x200, 32Kb)" /><br /> textarea> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294561_kerstballen_89.gif" width="180" height="200" alt="kerstballen_89 (180x200, 22Kb)" /><br /> <br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294547_kerstballen_64.gif" width="220" height="200" alt="kerstballen_64 (220x200, 21Kb)" /><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294549_kerstballen_68.gif" width="220" height="220" alt="kerstballen_68 (220x220, 22Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294560_kerstballen_88.gif" width="220" height="250" alt="kerstballen_88 (220x250, 39Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/294/95294566_kerstballen_95.gif" width="200" height="200" alt="kerstballen_95 (200x200, 9Kb)" /><br /> <br />

Волшебная бумага


Читать далее...

Салат "КРЕМЛЕВСКИЙ"

 

КОТ-ПОДУШКА "ШЕРЕМЕТЬЕВСКИЙ ИНТЕЛЛИГЕНТ!" - для поднятия настроения, с описанием!

Вот такого котика я себе связала, для поднятия настроения и релакса))))

Пряжа -  Mohair classic (alize) 200м/100гр Состав пряжи - 70 % мохер,30 % акрил

Спицы - носочные №3,5

Наполнитель - холофайбер

Остатки ниток - для носика и глаз.

Расход 100 грамм серой и 10 грамм белой пряжи.

Вязание, на заказ! 

Читать далее

Эффектная маленькая черная

---

тапочки

Тапочки от Etsi

Описание:
Набрать 7 петель и вязать 12 рядов платочной вязкой (все петли лиц, или изн. как
Вам удобнее)
13 ряд:1 лиц.,накид,1 лиц.,накид,1 изн.,накид,1 лиц.,накид,1 изн., накид,1 лиц., накид,1 лиц.
14 ряд:4 изн.,1 лиц.,3 изн.,1 лиц.,4 лиц.
15 ряд:2 лиц.,накид,1 лиц.,накид,1 лиц.1 изн.,1 лиц.,накид,1 лиц., накид,1 лиц.1 изн., 1 лиц.,накид,1 лиц.,накид,2 лиц.
16 ряд:6 изн.,1 лиц.,5 изн.,1 лиц.,6 изн.
17 ряд:3 лиц.,накид,1 лиц.,накид,2 лиц.1 изн.,2 лиц.,накид,1 лиц., накид,2 лиц.1 изн.,2 лиц.,накид,1 лиц.,накид,3 лиц.
18 ряд:8 изн.,1 лиц.,7 изн.,1 лиц.,8 изн.
19 ряд:4 лиц.,накид,1 лиц.,накид,3 лиц.1 изн.,3 лиц.,накид,1 лиц., накид,3 лиц.1 изн.,3 лиц.,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.
20 ряд:10 изн.,1 лиц.,9 изн.,1 лиц.,10 изн.
21 ряд:5 лиц.,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.1 изн.,4 лиц.,накид,1 лиц., накид, 4 лиц.1 изн.,4 лиц.,накид,1 лиц., накид,5 лиц.
22 ряд:12 изн.,1 лиц.,11 изн.,1 лиц.,12 изн.
23 ряд:6 лиц.,накид,1 лиц.,накид,5 лиц.1 изн.,5 лиц.,накид,1 лиц., накид,5 лиц.1 изн.,5 лиц.,накид,1 лиц.,накид,6 лиц.
24 ряд:14 изн.,1 лиц.,13 изн.,1 лиц.,14 изн.
25 ряд:дальше вяжем следующим образом:25 лиц.,2 вместе лиц., повернуть вязание.
26 ряд:8 изн.,2 вместе изн.,повернуть вязание,фактически начинаем вязать подошву тапочка как пятку у носка.Так вяжем пока не убавим все петли. и на спицах останутся
9 петель.
Теперь нанизываем петли с боковых сторон тапочка и вяжем одним полотном до начала пятки,осталось связать пятку тапочка,средние 9 петель в работе, начинаем убавление с двух сторон,как мы вяжем пятку.Тапочек готов осталось обвязать верх крючком по Вашему вкусу.

1.


1.

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Носки ЛУНОХОДЫ
Часть 33 - тапочки следки
Часть 34 - тапочки
Часть 35 - Тапочки
Часть 36 - Пинетки -Цветные карамельки- спицами
...
Часть 39 - Узор спицами
Часть 40 - Пинетки-сапожки
Часть 41 - Жакет

Школа вязания "Шерстяные истории". Двухцветная коса.Видео.

Жемчужная резинка




http://biblioteka-ua.ucoz.ru/news/zhemchuzhnaja_rezinka/2012-12-13-96

Цветочки с небольшими лепестками (Pretty Little Petals)

Читать далее...

Молочный коктейль со вкусом капкейка

 

Читать далее...

"Итальянское лимонное печенье"

Метод частичного вязания shadow wraps

http://www.socktopus.co.uk/2011/02/short-rows-shadow-wraps/

топ и юбочка из страны мам от Соловьевой Ирины

Читать далее...

Рельефные носочки "Clandestine" от Cookie A.

 http://www.knitty.com/ISSUEfall09/PATTclandestine.php 

СХЕМА

Носочки "Мой друг вампир" от Kate Atherley.

http://www.knitty.com/ISSUEfall09/PATTvampireboyfriend.php 

СХЕМА

Сарафанчик " Снежинка"

Новый год не за горами - и мы уже готовы его встречать!

Вот такой сарафанчик-снежинку  связала для утренника в детском саду. 

Хотелось сделать его таким чтобы был похож и на снежинку и чтобы потом можно было одеть! Надеюсь у меня получилось.

 

Читать далее...