112 Вкусных рецептов для мультиварки |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!
Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас!
Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.
Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)
Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.
Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то - отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно.
Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?
Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре - капуста с рисом в мультиварке.
Если у вас в морозилке нашлось немного фарша, я подскажу вам, что приготовить на ужин. Простой рецепт приготовления риса с фаршем в мультиварке - блюдо понравится все семье!
Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.
Захотелось креветок? Ищете новый интересный рецепт? Хотите испробовать мультиварку? В любом случае, не проходите мимо! Понятный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото.
Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.
Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.
Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи - от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед!
Метки: мультиварка |
Первые и вторые блюда в мультиварке |

Супы 
Суп с гречкой (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Супчик с облаками (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп-кулёш (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Борщ от незнайки (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп Свекольник (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с копчёными крылышками (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Чудный супчик (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с цветной капустой (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с гречневой лапшой (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Щи от Незнайки (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп со звёздочками (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп со звёздочками 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с красной фасолью (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп Молочный (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с цветной капустой 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп из брюссельской капусты (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп из яичной лапши (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп из яичной лапши 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп молочный с рисом (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с красной фасолью (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Рассольник (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп со стручковой фасолью (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с фасолью и цветной капусты (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Супчик с молодой крапивой (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с чечевицей (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Щи от Незнайки 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Картофельный суп (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Супчик на скорую руку № 2 (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с зелёной чечевицей (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с шампиньонами (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)[/b][/url]
Гороховый суп с шампиньонами (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)[/b][/url]
Щи из щавеля от Незнайки (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Супчик "Затируха" от Незнайки (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Картофельный суп + салат (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп с белой фасолью и фрикадельками (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп "Краковский" (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Суп "Шахтёрский" (в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Метки: мультиварка |
Выкройка "водолазки". Все размеры |

Выкройки в формате PDF на широкий ряд российских размеров (от 42 до 58) вы можете скачать здесь:
|
Полезный совет! |
Полезный совет!
Случайно закрыли вкладку в браузере? Нет проблем! Нажмите Ctrl-Shift-T и страница появится снова.

|
крутейшая штука для кухни |
|
Горячий "Наполеон". Мастер-класс |
Автор: zolotaia

Для "Наполеона" понадобится:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста(500гр)
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец
|
Тортилья из кабачков |
Очень легкое и вкусное блюдо TORTILLA из кабачков. В большинстве испаноязычных стран, тортилья - любой омлет, с овощами, подают горячим или холодным.
|
Как ухаживать за орхидеями в домашних условиях |
|
Незабываемые рецепты народной медицины. |
|
Мясо по-французски - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо по-французски. |

Телятина по-Орловски – такое имя носит рецепт французской кухни, который стал прародителем нынешнего мяса по-французски. Когда-то в Париже для графа Орлова приготовили гратен, в состав которого вошли телятина, грибы, лук и картофель, запеченные в соусе бешамель с сыром.
Привычное для нас мясо по-французски, никакого отношения к французам и их кухне не имеет. Это исключительно отечественный рецепт, в который мы вложили все те ингредиенты, которые считаем вкусными. Получилось действительно вкусно.
|
Пирог Восхитительный |
Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, ни какого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, во общем фантазия не ограничена.

Масло сливочное — 120гр
![]()
|
МЫЛО по совету косметолога Ольги Сеймур |
/Напоминает Аюрведическую пасту-мыло/
Рецепт необыкновенно прост и доступен:
3 столовых ложки гороховой муки.
3 стол ложки овсяной муки ,
1/2 чайной ложки куркумы,
2 стол. ложки оливкового масла,
3 капельки ароматизированного масла ( розового, лаванды, имбиря или любого другого),которое вам нравится, для запаха.
Все ингредиенты помещаем в баночку, закрываем крышечкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Берем на ладошку немного этого состава, добавляем немножко водички, растираем. Наносим на влажное лицо ( шею, область декольте, локти, ручки) круговыми движениями. Если подержать 5 минут мыльце на коже, то оно подействует, как маска. Смываем теплой водой.
Вы незамедлительно почувствуете, как изменилась ваша кожа. Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Кожа становится нежной, бархатистой. Затем наносим ваш любимый крем.
Кому за 50..., можно в этот состав добавить по 3 капли масляного раствора витаминов "А" и "Е". Этого состава хватит для умывания на месяц. Хранить при комнатной температуре.
Чтобы получить гороховую и овсяную муку, обыкновенный горох и овсяные хлопья по 2 столовых ложки нужно измельчить в кофемолке. Они действуют, как нежный скраб. Порошок куркумы продается в отделе специи.
Попробуйте и убедитесь, как эта процедура приятно воздействует на вашу кожу. Заменит любой тоник, скраб и средство для снятия макияжа.
Милые дамы! Будьте красивыми!
Серия сообщений "Мыловарение с нуля":
Часть 1 - Мыло "солнечная тыква"
Часть 2 - Мыло мятно-мелиссовое
...
Часть 4 - Полезное, красивое мыло
Часть 5 - Полезное, красивое мыло
Часть 6 - МЫЛО по совету косметолога Ольги Сеймур
Часть 7 - Мыло "дачная клубника"
|
Трюфельный торт "Гате" |

|
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет |
|
Капустный блинчик к завтраку |
|
Фаленопсис в домашних условиях. Размножение, уход и основные требования. |
Семейство орхидные ORCHIDACEAE.
Родина: Австралия, Гималаи, Индонезия, Индокитай.
Фаленопсисы – самые неприхотливые из орхидей. При управляемой культуре цветут в любое время года. В благоприятных условиях развития фаленопсис цветёт два, а то и три раза в год.
У фаленопсисов немногочисленные мясистые кожистые листья, которые вырастают поочерёдно на коротком побеге. За период вегетации образуется 1-2 листа (реже 3 листа). Они сохраняются в течение нескольких лет, и отмирают по мере появления новых листьев. В зависимости от вида фаленопсиса – длина листьев варьирует от 10см до 1м. Окраска листьев бывает: светло-зелёной, тёмно-зелёной. Иногда на листьях появляются пятнистые узоры. В природе существуют листопадные виды фаленопсиса.
От стебля орхидеи отходят корни:

Цветочные почки фаленопсиса находятся в пазухах листьев. Как правило, они пробуждаются в том же порядке, в каком развиваются листья: в первую очередь появляются цветоносы из-под старых листьев. Для 100% развития всех цветочных почек растению необходимы оптимальные условия содержания. Обычно, развивается не более одной почки, из которой появляется цветонос. На цветоносах расположены:
Растущие цветоносы отклоняются к источнику света.

Для развития фаленопсиса оптимальная температура 28 – 300С.
Допустимый диапазон температур от 16 до 320С.
Для стимулирования цветения, в течение нескольких недель, растению требуется обязательное снижение температуры до 12 – 150С, с последующим повышением до 18 – 240С.
Фаленопсис лучше переносит более высокие (от оптимальной) температуры, чем более низкие.
Влажность воздуха.Оптимальная влажность воздуха 50 – 80 %.
Допустимая влажность от 30 до 100 %.
Снижение влажности воздуха до 25 –30% негативно сказывается на цветении. Опрыскивание фаленопсиса не рекомендуется, так как это вызывает заболевания грибковыми и бактериальными болезнями. Опрыскивание и влажность воздуха это не одно и то же.
Необходимо создать постоянный источник влажности вокруг орхидеи. Возьмём широкий и глубокий поддон, насыплем в него гравий.
На гравий ставим горшок с орхидеей. В поддон наливаем воду. Главное условие - уровень воды в поддоне не должен касаться дна горшка. Постоянное испарение воды из поддона создаст влажный микроклимат вокруг фаленопсиса.
ВАЖНО! Фаленопсис не выносит сквозняков (в т.ч. потока воздуха из кондиционера).
Частота полива - с лёгким подсушиванием субстрата между поливами.
При отсутствии прямых солнечных лучей даже небольшие растения могут обойтись без полива в течение 2 недель. Мокрый субстрат в сочетании с низкой температурой и низкой освещённостью способствует развитию заболеваний. Корни фаленопсиса довольно устойчивы к избыточному увлажнению и прекрасно растут даже в воде.
В период, когда для стимулирования цветения температуру воздуха снижают – необходимо сократить частоту полива растения. В период относительного покоя (июнь – июль), а также при понижении (в зимнее время) температуры – полив сокращают. Орхидею нельзя поливать на ночь. Косвенным признаком недостатка влаги можно считать вялость нижних листьев, которые реагируют первыми. На них становятся видны продольные прожилки.
Поливают растение отстоявшейся теплой (22 – 240С) водопроводной водой. Температура воды должна быть на 2-30С выше температуры воздуха, где растёт растение. Вода не должна попадать на листья, в противном случае "в гости к Вашему растению придут гнили”. Один раз в неделю полезно обмывание растения тёплой водой. Избыточный полив фаленопсиса является основной причиной гибели орхидеи. Поэтому, если Вы сомневаетесь в необходимости полива – не поливайте.
Фаленопсис, впрочем, как и все эпифитные орхидеи, требует тщательного полива, а не просто пару «глотков». Корни фаленопсиса покрыты губчатой оболочкой. В природе через оболочку корни орхидеи поглощают из окружающей среды воду и другие питательные вещества. В комнатной культуре оболочка корней выполняет ту же функцию. Орхидеям требуется намного больше воздуха вокруг корней, чем любому другому растению.
Обратите внимание на оболочку корней. Она должна иметь губчатую структуру серебристого или серого цвета; кончик корня должен быть серебристо-зелёным.
После того, как вы польёте орхидею, оболочка корней становится зелёного цвета. Это изменение цвета говорит о хорошем качестве полива. После того, как оболочка поменяет свой цвет с зелёного на серый или серебристый, сделайте паузу в двое суток и полейте растение. При избыточном поливе она приобретает коричневый цвет, корни становятся мягкими и теряют способность впитывать влагу.

Помните, что корням орхидеи необходим воздух. При поливе вода вытесняет воздух из почвенного субстрата. При мокром субстрате корни могут остаться без воздуха и погибнуть. Поэтому, применение крупных частиц в почвенной смеси оставляет много пустот для воздуха, что благоприятно для корней и частично спасает ситуацию при мокром субстрате.
Для фаленопсиса необходима лёгкая и влагоёмкая смесь, состоящая из:
1-й вариант: 3 части корней папоротника + 3 части торфа + 2 части листовой земли + 1 часть сосновой коры + 1 часть древесного угля;
2-й вариант: в качестве субстрата используют измельчённую, вываренную сосновую кору:
3-й вариант: 10 частей измельчённой и вываренной сосновой коры + 1 часть древесного угля.
Перед применением кору высушивают, иначе образуется плесень. Мох в состав субстрата не добавляют, им можно прикрывать верхние корни. Перед применением смесь необходимо простерилизовать.
Удобрять можно готовыми жидкими удобрениями (для орхидей).
Также можно приготовить удобрения самому, соблюдая некоторые правила (см. таблицу).
Фаленопсис положительно реагирует на подкормки азотными удобрениями в период вегетации (1 г/л), но не чаще одного раза в 2 недели и только после полива.
|
Частота подкормок
|
Месяц года |
Соотношение N:P:K |
Концентрация солей в растворе, % |
|
3-4 недели |
декабрь – -февраль |
1:1,5:2 |
1 |
|
2 недели |
март - май |
1:1,5:1,5 |
1 |
|
3-4 недели |
сентябрь – ноябрь |
1,5:1:1,5 |
0,5 |
Определение правильности освещения фаленопсиса.Для проверки уровня освещённости, положите руку между источником света и фаленопсисом. Если тень от Вашей руки не чёткая, то света вполне достаточно. Если контур тени резко очерченный, то свет слишком яркий.
До 10-00 допустимо прямое (солнечное) освещение орхидеи, после 10-00 необходимо притенение. Тёмно–зелёная листва указывает на идеальное освещение. Пожелтевшая листва указывает на избыточное освещение. Фаленопсис для цветения должен получать освещение максимально допустимое.
Фаленопсис плохо переносит пересадку при разрушении почвенного кома. Связано это с тем, что при разрушении структуры почвенного кома, разрываются корневые волоски, проводящие воду и питание из субстрата. Поэтому, если субстрат не засолился, не потерял структуру и растение прекрасно себя чувствует, то лучше сделать перевалку в ёмкость большего размера. Свободное пространство заполнить заранее приготовленным субстратом. Орхидею при перевалке не заглубляют.
Проводить пересадку лучше в конце весны или летом после завершения цветения.
Причины, по которым необходимо делать пересадку:
Пересадка фаленопсиса часто инициирует цикл роста.

Инвентарь: почвенная смесь для посадки орхидеи, горшок, фунгицид (или толчёный древесный уголь), нож или ножницы.
Растение поражается: паутинным клещом, щитовками, мучнистым червецом, трипсами (см. раздел вредители).
Вредители высасывают сок и тормозят процесс фотосинтеза. В результате листья увядают и преждевременно опадают.
Фаленопсис поражается грибковыми заболеваниями, вызывающими пятнистости и гниль листьев.
- При увядании листьев возможная причина – фузариоз. Болезнь поражает растение через корень и далее распространяется вверх по растению. Растение немедленно уничтожается.
- растение не устойчиво в горшке. Причина – слабые или больные корни;
- фаленопсис сбросил листья. Причина – растение стоит на сквозняке, на пути потока воздуха из кондиционера;
- растение не зацветает, но при этом хорошо растёт. Причина (может быть по отдельности или в комплексе):
- увядание листьев. Причина - неправильный полив. При избыточном поливе корни лишаются доступа кислорода, чернеют и покрываются слизью. Листья желтеют и вянут.
Вегетативное размножение. Вегетативное размножение фаленопсиса представляет собой деление стебля на части:
Размножение можно проводить как во время цветения, так и в период вегетативного роста. Оптимальное время для размножения совпадает со временем пересадки (конец весны - начало лета).
Методология вегетативного размножения – используя нож, ствол растения делится на две или более частей. Каждая из разделённых частей должна иметь, по крайней мере, один лист и один корень.
1) Подготовка растения к делению. Суть подготовки состоит в том, что в процессе развития фаленопсиса нижние листья растения опадают. После этого новые корни появляются выше безлистового участка. Поэтому, нижние листья, если они сохранились, удаляем.


2) Срезы стерилизуем обработкой фунгицидами (каптан) или древесным углём.
3) Уход за растением - необходимо обеспечить оптимальные условия (температура, влажность, освещение). Подкормки максимально допустимые, с использованием азотных удобрений.
4) После того, как появятся новые корни выше безлистового участка – делается срез ниже новых корней.



5) Срезы стерилизуем или обработкой фунгицидами (каптан), или древесным углём, или садовым варом (как на фото).


6) Высаживаем отрезанный черенок в почвенный субстрат.
7) Высаженный черенок двое суток не поливаем (даём возможность срезам подсохнуть).
8) Уход за растением стараемся обеспечить оптимальный (температура, влажность воздуха и субстрата, освещение).

9) Через несколько месяцев с пенька пойдут расти новые растения.

10) Через 6 месяцев после укоренения появился молодой цветонос.

ВАЖНО!
- Растение, используемое для размножения должно быть без признаков заболевания.
- Любое отклонение (в содержании черенков) от оптимального ухода снижает Ваши шансы на успех.
|
Фаленопсис - размножение воздушными отводками |
Данный метод вегетативного размножения состоит из следующих этапов:
1) Стимулирование развития молодых растений (деток) на маточнике.
2) Развитие детки на маточном растении.
3) Отделение детки.
Детка – маленькое растение, которое развивается из надземной части маточного растения и является его копией-клоном. Естественным образом лишь несколько сортов фаленопсиса периодически развивают детку; основная же масса детку не даёт.
Для того чтобы любой сорт фаленопсиса начал гарантированно развивать детку – необходимо выполнить определённую процедуру.
Немного теории:


- маточное растение, имеющее минимум один живой цветонос;
- игла (от одноразового шприца или швейная);
- цитокининовая паста;

- удобрения для орхидей, с повышенным содержанием азота.
1) В конце весны/начале лета, после окончания цветения, иглой расцарапываем поверхностную плёнку напротив почки. Расцарапывание проводим без углубления вовнутрь цветоноса, только нарушив эпителий.


2) На повреждённый участок цветоноса той же иглой наносим пасту.

3) Условия содержания:
- освещение: яркий рассеянный свет;
- температура: 28-300С;
- частота подкормок:
4) После того как на детке разовьются корни до 3см и более, а также минимум два листа – она отделяется от маточного растения и высаживается: острым ножом цветонос перерезается в двух местах (выше и ниже детки). Далее, уход по схеме, рекомендованной в статье "Фаленопсис в домашних условиях".
Также возможно образование деток на основном стебле фаленопсиса.
Детка при надлежащем уходе зацветает на следующий год. Если на цветоносе сформирована одна детка, то при обеспечении оптимального ухода, её цветение можно получить в текущий год
|
Пирожные "Баунти" |
|
Воздушные жареные пирожки |

Ингредиенты:
- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- мука (около 1 кг или немного больше)
Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца
Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию
Приготовление:
Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.
В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
Готовое тесто разделяем на мячики.
Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.
Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.
|
Красивый и вкусный салат "Цветочная обжорка" |
|