Ìèíè øòðóäåëè ñî ñâèíèíîé. |
Ñåé÷àñ ÿ Âàì ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíîå áëþäî. Ìóæ÷èíû Âàøè åãî îöåíÿò ïî äîñòîèíñòâó. Ýòî -ìèíè øòðóäåëè ñî ñâèíèíîé. Òàêèå ìàëåíüêèå ðóëåòû ñ ìÿñîì. Ãîòîâÿòñÿ ñîâåðøåííî ïðîñòî, à ðåçóëüòàò ïðåâçîéä¸ò âñå Âàøè îæèäàíèÿ. Åñëè Âû åù¸ íå ãîòîâèëè ýòî áëþäî, òî îáÿçàòåëüíî âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ðåöåïòîì è ïðèãîòîâüòå.

Èíãðåäèåíòû:
1-1.2 êã æèðíîé ñâèíèíû
6 ñðåäíèõ êàðòîôåëèí
2 ëóêîâèöû
Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó
Äëÿ øòðóëåé:
125 ìë êåôèðà
1 ÿéöî
Îêîëî 300 ã ìóêè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
150 ã ñûðà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà:harch.ru/muchnye-blyuda/shtrudeli-so-svininoj/
Êåôèð âçáèòü ñ ÿéöîì, ñîëüþ è ñîäîé:
Âñûïàòü ìóêó è çàìåñèòü íå ëèïêîå òåñòî. Íàêðûòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü:
 ñîòåéíèêå íà ðàñêàëåííîì ìàñëå çàðóìÿíèòü íàðåçàííóþ êóñî÷êàìè ñâèíèíó:
Äîáàâèòü ëóê, ñïåöèè è ïàññåðîâàòü:
Âëèòü âîäó. Ïîëîæèòü ëàâðóøêó, ïåðåö ãîðîøêîì. Ïîäñîëèòü è îñòàâèòü òîìèòüñÿ ïðè ïðèîòêðûòîé êðûøêå:
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè. Êàæäóþ ðàñêàòàòü â ïëàñò íå áîëåå 2 ìì òîëùèíîé:
Ïîâåðõíîñòü ñìàçàòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïîñûïàòü ìåëêî íàòåðòûì ñûðîì:
Ñâåðíóòü ïëîòíûì ðóëåòèêîì. Íàðåçàòü ïîïåðåê ÷åðåç êàæäûå 2-2.5 ñì:
Ê ìÿñó äîáàâèòü íàðåçàííûé êàðòîôåëü. Äîñîëèòü, ïåðåìåøàòü:
Ñâåðõó ðàñïðåäåëèòü ïîäãîòîâëåííûå øòðóëè. Äîëèòü ïðè íåîáõîäèìîñòè âîäû äî ñåðåäèíû:
Íàêðûòü ïëîòíî êðûøêîé è òóøèòü íà íåáîëüøîì îãíå îêîëî 40 ìèíóò:
Ïîäàâàòü ñ çåëåíüþ è ñìåòàííûì ñîóñîì, ïîäëèâàÿ îáðàçîâàâøèéñÿ áóëüîí:
Ïîëåçíûå çàìåòêè
Äëÿ òåõ, êîìó ýòî áëþäî íå ïîäõîäèò è òå êòî èíòåðåñóåòñÿ ðàçíûìè âèäàìè äèåò, Âàì ñëåäóåò îçíàêîìèòüñÿ ñ òåìîé "ìèð äèåò" - http://mir-diet.org/ . Åñëè ó Âàñ ñòîèò öåëü ïîõóäåòü èëè æå èçáàâèòüñÿ îò öåëëþëèòå, òî âîçìîæíî, ýòîò ìàòåðèàë è ïîìîæåò Âàì â ýòîì. Âû óçíàåòå ìíîãî èíòåðåñíîãî è ïîëåçíîãî.

| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |