-Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ilonasan

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.11.2011
Çàïèñåé: 5331
Êîììåíòàðèåâ: 1019
Íàïèñàíî: 6871


Ìèíè øòðóäåëè ñî ñâèíèíîé.

Âòîðíèê, 21 Ìàÿ 2013 ã. 14:03 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé Ìèíè øòðóäåëè ñî ñâèíèíîé.

Ñåé÷àñ ÿ Âàì ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíîå áëþäî. Ìóæ÷èíû Âàøè åãî îöåíÿò ïî äîñòîèíñòâó. Ýòî -ìèíè øòðóäåëè ñî ñâèíèíîé. Òàêèå ìàëåíüêèå ðóëåòû ñ ìÿñîì. Ãîòîâÿòñÿ ñîâåðøåííî ïðîñòî, à ðåçóëüòàò ïðåâçîéä¸ò âñå Âàøè îæèäàíèÿ. Åñëè Âû åù¸ íå ãîòîâèëè ýòî áëþäî, òî îáÿçàòåëüíî âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ðåöåïòîì è ïðèãîòîâüòå.

shtrudely-so-svininoy_14 (300x198, 55Kb)

 

Èíãðåäèåíòû:
1-1.2 êã æèðíîé ñâèíèíû
6 ñðåäíèõ êàðòîôåëèí
2 ëóêîâèöû
Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó
Äëÿ øòðóëåé:

125 ìë êåôèðà
1 ÿéöî
Îêîëî 300 ã ìóêè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
150 ã ñûðà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà:harch.ru/muchnye-blyuda/shtrudeli-so-svininoj/


Êåôèð âçáèòü ñ ÿéöîì, ñîëüþ è ñîäîé:

shtrudely-so-svininoy_01 (300x200, 29Kb)

Âñûïàòü ìóêó è çàìåñèòü íå ëèïêîå òåñòî. Íàêðûòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü:

shtrudely-so-svininoy_03 (300x200, 35Kb)

 ñîòåéíèêå íà ðàñêàëåííîì ìàñëå çàðóìÿíèòü íàðåçàííóþ êóñî÷êàìè ñâèíèíó:

shtrudely-so-svininoy_04 (300x200, 50Kb)

Äîáàâèòü ëóê, ñïåöèè è ïàññåðîâàòü:

shtrudely-so-svininoy_05 (300x200, 47Kb)

Âëèòü âîäó. Ïîëîæèòü ëàâðóøêó, ïåðåö ãîðîøêîì. Ïîäñîëèòü è îñòàâèòü òîìèòüñÿ ïðè ïðèîòêðûòîé êðûøêå:

shtrudely-so-svininoy_06 (300x200, 55Kb)

Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè. Êàæäóþ ðàñêàòàòü â ïëàñò íå áîëåå 2 ìì òîëùèíîé:

shtrudely-so-svininoy_07 (300x200, 30Kb)

Ïîâåðõíîñòü ñìàçàòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïîñûïàòü ìåëêî íàòåðòûì ñûðîì:

shtrudely-so-svininoy_08 (300x200, 53Kb)

Ñâåðíóòü ïëîòíûì ðóëåòèêîì. Íàðåçàòü ïîïåðåê ÷åðåç êàæäûå 2-2.5 ñì:

shtrudely-so-svininoy_09 (300x200, 51Kb)

Ê ìÿñó äîáàâèòü íàðåçàííûé êàðòîôåëü. Äîñîëèòü, ïåðåìåøàòü:

shtrudely-so-svininoy_10 (300x200, 41Kb)

Ñâåðõó ðàñïðåäåëèòü ïîäãîòîâëåííûå øòðóëè. Äîëèòü ïðè íåîáõîäèìîñòè âîäû äî ñåðåäèíû:

shtrudely-so-svininoy_11 (300x200, 45Kb)

Íàêðûòü ïëîòíî êðûøêîé è òóøèòü íà íåáîëüøîì îãíå îêîëî 40 ìèíóò:

shtrudely-so-svininoy_12 (300x200, 50Kb)

Ïîäàâàòü ñ çåëåíüþ è ñìåòàííûì ñîóñîì, ïîäëèâàÿ îáðàçîâàâøèéñÿ áóëüîí:

shtrudely-so-svininoy_14 (300x198, 55Kb)

 


Ïîëåçíûå çàìåòêè

Äëÿ òåõ, êîìó ýòî áëþäî íå ïîäõîäèò è òå êòî èíòåðåñóåòñÿ ðàçíûìè âèäàìè äèåò, Âàì ñëåäóåò îçíàêîìèòüñÿ ñ òåìîé  "ìèð äèåò" - http://mir-diet.org/ . Åñëè ó Âàñ ñòîèò öåëü ïîõóäåòü èëè æå èçáàâèòüñÿ îò öåëëþëèòå, òî âîçìîæíî, ýòîò ìàòåðèàë è ïîìîæåò Âàì â ýòîì. Âû óçíàåòå ìíîãî èíòåðåñíîãî è ïîëåçíîãî.

 

Áåçûìÿííûé (427x55, 4Kb)

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó