-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ilonasan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 5331
Комментариев: 1019
Написано: 6871




 

 

 

 

 


 

 

 

 

         Расчитать биоритмы человека онлайн


УПРАЖНЕНИЯ ОТ 66 БОЛЕЗНЕЙ

Вторник, 16 Июля 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УПРАЖНЕНИЯ ОТ 66 БОЛЕЗНЕЙ

 

 

Упражнение основывается на традиционных постулатах восточной медицины и направлено на улучшение работы пищеварительной системы, нормализацию и ускорение обмена вещества, восстановлению водно-солевого баланса, и выведение лишней жидкости и желчи из организма. Данные направления позволяют избавиться от лишнего веса, привести в тонус брюшные мышцы и улучшить эластичность кожи. Первые 6 шагов предполагают проведение определенных упражнений на животе, а последний шаг состоит в круговых движениях головой и выпрямленным туловищем, сидя в позе лотоса на твердой поверхности. Наиболее эффективным считается повторение данного упражнения 2 раза в день: утром и вечером.

При систематическом выполнении этого упражнения улучшается функции пищеварительной системы, ускоряется обменные процессы, восстанавливается водно-солевой баланс, выходит из организма лишняя жидкость, улучшается отток желчи что способствует похудению, улучшается тонус брюшных мышц, улучшается эластичность кожи, подтягивается живот и бока, а также балансирует энергию половых органов. Для достижения наибольшего эффекта советуем выполнять данное упражнение 2 раза в день: утром натощак и вечером перед сном.

Противопоказания: желчекаменная болезнь.

Шаг 1

шаг1Исходное положение: лежа на спине. Ступни свести друг к другу плотно прижать как бы в "позе лягушки" пальцами обеих рук надавить на точку в области солнечного сплетения и под давлением крутим по часовой стрелке 21 раз затем против часовой стрелки 21 раз.

Читать далее

/d13aagon1cvvva.cloudfront.net/templates/gk_publisher/images/style1/separator.png" target="_blank">http://d13aagon1cvvva.cloudfront.net/templates/gk_...er/images/style1/separator.png); background-color: transparent; margin: 20px 0px 10px; padding: 20px 0px 0px; clear: both; background-position: 0px 0%; background-repeat: repeat no-repeat;">  

Серия сообщений "Тибетская медицина":
Часть 1 - УПРАЖНЕНИЯ ОТ 66 БОЛЕЗНЕЙ
Часть 2 - УПРАЖНЕНИЯ ПРОТИВ ОСТЕОХОНДРОЗА
Часть 3 - ПРОСТОЕ ЛЕЧЕНИЕ ГОЛОВНОЙ БОЛИ ПРИ ПОМОЩИ ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ
Часть 4 - ТИБЕТСКИЙ ЧАЙ И ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Часть 5 - ИМБИРЬ В ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЕ
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 2 пользователям

Храпеть не опасно. Опасно не храпеть!

Вторник, 16 Июля 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храпеть не опасно. Опасно не храпеть!

сон-- (700x591, 188Kb)

 

Многие из нас страдают тем, что во сне храпят. Сами храпуны этого не слышат, а вот родные и близкие страдают. Возможно ли тем и другим помочь избавиться от этой проблемы?

Коммерческая медицина разрабатывает огромное множество устройств для устранения храпа. Сегодня чаще всего рекламируют средства, которые воздействуют собственно на сам храп, т.е. устраняют звуковые явления. Это и носовые капли, гомеопатические и масляные аэрозоли, ополаскиватели, носовые расширители и устройства, выдвигающие челюсть. Но все это временное решение проблемы.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Чем заменить яйцо при приготовлении теста

Вторник, 16 Июля 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить яйцо при приготовлении теста

Чем заменить яйцо при приготовлении теста

Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота.
Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота.
Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:
3352215_kpGFbvXZes (604x432, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Рыбные гнездышки

Вторник, 16 Июля 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные гнездышки

гнездышки с рыбой, рецепты, рыбные блюда, горячие бутрброды, выпечка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Список продуктов, которые всегда должны быть дома

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список продуктов, которые всегда должны быть дома

СПИСОК НЕ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ! НА ПРИМЕРЕ ОДНОЙ СЕМЬИ!
итак

Написал Dasha | в категории Как научиться готовить, Экономно
Пятница Окт 21, 2011
Для чего составлять список продуктов, которые всегда должны быть дома?

Хочу поделиться одной своей хитростью, с помощью которой «кухонное творчество» можно сделать еще приятнее: базовым списком продуктов, которые всегда должны быть дома.

Вот представьте себе ситуацию: звонит муж и говорит, что он сейчас заходит в магазин. Спрашивает — что купить? Только думать надо быстро, а то он очень спешит. Я в такой ситуации не теряюсь и не мямлю что-нибудь невразумительное, вроде «Купи что-нибудь вкусненькое» или «Подожди часок, я составлю меню». Буквально через пять секунд после такого неожиданного вопроса я могу с ходу выдать около 10-15 продуктов, которых действительно не хватает дома. Именно столько времени мне нужно, чтобы подойти к дверце холодильника и взглянуть на распечатанный на листе А4 список продуктов.
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
полезные советы

Домашние пятновыводители (шпаргалка)

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пятновыводители - шпаргалка

п0 (200x106, 2Kb)
Как убрать жёлтые пятна от пота на одежде.

Чтобы убрать пятно от пота, вам понадобится:
-1 ч. л. жидкого средства для мытья посуды,
-4 ст. л. перекиси водорода
-2 ст. л. пищевой соды.

Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.
п1 (500x214, 68Kb)


п2 (500x342, 83Kb)

Домашние пятновыводители
п4 (500x359, 102Kb)
п5 (500x511, 131Kb)п6 (500x434, 110Kb)п7 (500x534, 150Kb)п8 (500x534, 150Kb)

http://www.povarenok.ru/advice/show/387/
Рубрики:  домоводство
полезные советы


Понравилось: 1 пользователю

Мясо по-французски.

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски.

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10

Вам потребуется:

свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна

Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль

Как готовить:

1. Мясо разрезать крупными порционными кусками, хорошо поперчить, добавить веточки тимьяна и оставить в теплом месте на полчаса.

2. Три луковицы мелко порезать кубиками, а остальные три - кольцами.

3. Натереть сыр на крупной терке.

4. На оливковом масле поджарить лук, порезаннный кубиками, до золотистого цвета, и выложить его в тарелку.

5. И теперь можно приступать к приготовлению соуса.
В разогретой сковороде распустить сливочное масло, добавить туда муку, и на среднем огне, непрерывно помешивая, обжаривать ее минуты три. Затем небольшими порциями вливать молоко и деревянной лопаткой непрерывно размешивать, чтобы не образовывались комки. Если от них все же не удалось избавиться, то нужно соус слить и протереть через сито. Имейте ввиду, что соус получается очень густой. В конце влить сливки и дать повариться несколько минут.

6. Готовый соус снять с огня и через минуту всыпать сыр, тщательно все перемешивая.

7. На противень выкложить фольгу, смазать ее оливковым маслом и укложить лук, порезанный кольцами.

8. Мясо слегка посолить, но, если соус достаточно соленый, то можно и не досаливать.

9. На кольца лука выкложить мясо в один слой, а на него обжаренный лук.

10. Сверху залить мясо сырным соусом.

11. Запекать при температуре 180 град. А вот время приготовления будет зависеть от мяса. На запекание уйдет около часа, в зависимости от духовки. В конце запекания снизить температуру духовки до 150С. Если корочка начнет подгорать, то ее нужно прикрыть фольгой.

Мясо получается очень нежным и сочным. Соус в процессе приготовления становится более объемным, а сверху образуется румяная сырная корочка.

И отдельное слово о тимьяне. Это совершенно необходимый аромат, который должен присутствовать в этом "французском" мясе. Тимьян можно взять и сухой.

Приятного аппетита!

1.
1 (604x401, 162Kb)

2.
2 (604x401, 171Kb)

3.
3 (604x401, 185Kb)

4.
4 (604x401, 140Kb)

5.
5 (604x401, 126Kb)

6.
7 (604x401, 131Kb)

7.
8 (604x401, 173Kb)

8.
9 (604x401, 148Kb)

9.
10 (604x401, 160Kb)



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 21 - очень вкусное Домашнее мороженое, вкус детства!!
Часть 22 - 10 рецептов Смузи
Часть 23 - Мясо по-французски.


Рубрики:  кулинария

MY FOOD или проверено Лизой: Два любимых салата

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 22:11 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Суфле "Твой идеал" из куриной печени

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле "Твой идеал" из куриной печени

Воздушное суфле из куриной печени не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Его можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник. Можно съесть теплым, а можно - холодным. Приготовление суфле из куриной печени не занимает много времени и не требует больших затрат. В общем - Идеал!
1af2948128 (700x419, 131Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)От запаха такого cуфле можно сознание потерять...
Рубрики:  кулинария

ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

706312035f0c (640x480, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Оригинально,легко и вкусно!

Ингридиенты:
Фарш мясной — 450 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Соль 
Перец черный 
Специи (по вкусу) 
Яйцо (для начинки) — 1 шт 
Сметана (для начинки) — 2 ст. л. 
Сыр твердый (для начинки) — 50-60 г

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).

Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление.
Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
Поставить запекаться на 30 мин при 200 градусах.
Подавать с гарниром или без такового.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР!

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

rezept-prigotovleniya-ruleta-iz-kurizi (7) копия (420x573, 119Kb)

Бесподобный вкус рулета по простому рецепту!

Очень эффектная куриная закуска. Делается элементарно, а выглядит, будто хозяйка над ним долго трудилась. Отличный завтрак и, несомненно, вкуснее и полезнее покупной колбасы! А главное, приготовить куриный рулет можно с вечера, а потом и на завтрак съесть, и на на работу с собой взять!

Сочное и нежное куриное мясо восхитительно выглядит в нарезке, может выступать в качестве основного блюда или закуски.









a5f8b7a80194d1e3fd058230b546c073 (48x49, 3Kb)Не знаеете, что приготовить на ужин? Тогда это для вас!
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Подтягивающие маски для лица

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Gulnaruschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подтягивающие маски для лица

К сожалению, с проблемой подтягивания дряблой (как нам кажется) кожи лица рано или поздно сталкиваются все, независимо от типа своей кожи и от того, тринадцать вам лет или пятьдесят. В нашем обычном повседневном продуктовом наборе есть все, чтобы сделать эффективную подтягивающую маску. Главное – знать несколько продуктов, обладающих стягивающим эффектом, а потом комбинировать их в различных вариациях по собственному желанию. К таким продуктам относятся: куриный белок, геркулес, желатин, картофель, крахмал, сыр, мед и т.д.

Про маску с геркулесом

 (240x180, 40Kb)Признаюсь честно, испытывать на своем лице чудеса косметической индустрии я обожаю. Причем не просто раскраситься декоративной косметикой – это не модно и примитивно, я люблю «сохранять красоту». Попросту говоря – мазать на себя всякие маски. И каких только косметических масок не видало мое лицо. Все, что существует в продаже по умеренным ценам – все на мне перебывало. Очищающие, увлажняющие, отбеливающие и освежающие, подтягивающие и иже с ними. Может быть поэтому кожа сохранилась в более-менее приемлемом состоянии. Хотя мне давно не 18 ))) Словом, смотреть не страшно.

НО! Пару недель назад вычитала в инете рецепт маски из простой овсянки.

Да-да, именно той, которой любят завтракать аристократы, язвенники и блюстители здорового образа жизни. Где наша не пропадала, – подумала я и скупила в ближайшем угловом магазинчике весь сушествующий запас овсяной крупы. Десять упаковок. Сделала я это, видимо, от природной жадности – всего, что дешево можно нагрести много.
  • Четко по инструкции заварила овсянку кипятком,
  • добавила ложечку сметаны,
  • пять капель оливкового масла и лихо размазала квашню на лицу.
То, что с количеством кипятка явно переборщила, я поняла уже в процессе косметической медитации – чудотворная маска капала со лба, заливая глаза, со скул спускалась на челюсти, а оттуда прямо за ворот халата. Раздраженная я восседала на диване и прилежно выжидала положенные 20 минут.

Смываю маску и – о чудо! гладкая как у младенца кожица лица приобрела еще и красивый живенький цвет.

С тех пор я задвинула все масочки подальше и стабильно каждый день пользуюсь овсянкой. С полной уверенностью могу рекомендовать ее всем желающим улучшить состояние своей кожи. Эффект налицо! Спрашивается, зачем тратить больше, если можно купить кило овсянки за три копейки и ежедневно лицезреть в зеркале не серо-зеленую рожу, а живое, красивое лицо?

Подтягивающая маска для лица, с желатином, устранит морщины и сделает овал лица более четким

Маски с желатином рекомендуются при стареющей, дряблой, отвисшей коже лица и морщинах, действует отбеливающее. После охлаждения маски с желатином загустевают, благодаря чему обвисшие щеки и подбородок подтягиваются, разглаживаются морщины, улучшается кровообращение, поверхность кожи заметно смягчается.
Кроме того, маски с желатином после приготовления могут храниться долгое время в холодильнике, не утрачивая при этом своих полезных свойств.        

Читать далее...
Рубрики:  натуральная косметика


Понравилось: 1 пользователю

Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Паутинка_жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины

 

5185330_tUopReyFow0 (550x401, 28Kb)

Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая, к примеру, Japanese Matcha green tea powder
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Читать далее...
Рубрики:  натуральная косметика

Шикарная омолаживающая маска для лица - не могла пропустить

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная омолаживающая маска для лица - не могла пропустить



Хочу с Вами поделиться шикарнейшей маской для лица. Все ингредиенты натуральные — ни какой химии. Пробовала на себе — эффект просто потрясающий!!!

Делать её нужно два раза в год — весной и осенью курсом по 2 недели.

Итак, нам понадобится:

- 1 столовая ложка меда (конечно натурального и проверьте сначала на аллерген);
- 1 столовая ложка сметаны (и лучше пожирнее);
- 50 г творога (это приблизительно половина маленькой пачки, я брала детские творожки — из них хорошо получается нужная нам масса, без комочков );
- 1 яйцо
- 6-10 капелек лимона
- по 1-2 ампуле алоэ, витамина В1 и В12 (всё продается в аптеке)
[капну еще витаминчики А и Е - надеюсь, "маску маслом не испортишь"?]
Все ингредиенты хорошо размешиваем в стекле и наносим вечером на очищенное лицо (можно и под глаза), оставляем на 15-20 минут, а после смываем, как обычно, холодной водой. После маски кремом НЕ пользоваться. И так каждый вечер на протяжении 2-х недель. Хранить маску лучше в холодильнике, в закрытой стеклянной посуде.
Эффект, поверьте, потрясающий! Если не поленитесь — останетесь довольны результатом.

Здоровья Вам, красоты и вечной молодости!

http://efariya.ru/?p=550#more-550
Рубрики:  натуральная косметика

Упражнения, которые помогут избавиться от болей в верхней части спины

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения, которые помогут избавиться от болей в верхней части спины

Ниже приведены 8 упражнений, которые помогут вам избавиться от неприятных ощущений в верхней части спины. Для их выполнения не нужно специальное оборудование и они не отнимут у вас много времени.

1363095362_270905 копия (700x466, 179Kb)
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно! Мыло - маска.

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно! Мыло - маска.


КОМУ ИНТЕРЕСНО
Рубрики:  натуральная косметика


Понравилось: 1 пользователю

ФАЛЬШИВЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ФОРЕЛИ.

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАЛЬШИВЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ФОРЕЛИ.

dsc03491 (655x438, 125Kb)
У меня был кусок форели от хвоста. Так как красная рыба (сёмга, форель) сама по себе довольно жирная, то портить её майонезом мне не хотелось. Так что я делала и попутно измеряла, взвешивала. Получились “фальшивые отбивные” из форели. Вкус очень достойный. Не стыдно гостям предложить.
                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Запеканка с куриными шариками на подушке из риса и овощей

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с куриными шариками на подушке из риса и овощей

Запеканка с куриными шариками на подушке из риса и овощей

 

Весьма простое, но очень нежное и сытное блюдо. Все ингредиенты гармонично сочетаются. Мне кажется это идеальное блюдо для обеда выходного дня =) Рецепт из одного кулинарного журнала, немного измененный под себя. Я поняла, что благодаря тому,что фарш скатывается в шарики, а не раскладывается одним пластом - он получается более сочный и смотрится красиво в готовом виде =)

Ингредиенты

300 г куриного филе
300 г любых замороженных овощей
1/2 стакана круглозернового риса (сварить до полуготовности)
3 яйца
200 молока + 2 ст ложки
1 кусочек черствого белого хлеба
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ст ложка сливочного масла
панировочные сухари 2-3 ст ложки
соль и перец по вкусу
 

Способ приготовления


1) белый хлеб замочить в 2 ст. ложках молока.

2) Стеклянную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. На дно формы выложить отваренный рис.

3) На рис выкладываем овощи, которые заранее нужно разморозить и отжать от лишней влаги.

4) куриное мясо изрубить в блендере или мясорубке, добавить к нему набухший хлеб (его отжать от молока), посолить и поперчить. Замесить фарш. Из фарша скатываем небольшие колобки и укладываем их на овощи. Между шариками укладываем рубленный лук.

5) Яйца взбить с молоком, добавить немного соли и перца.

6) Залить этой смесью шарики и поместить в духовку на 40-45 минут при 200 градусах.

 
Рубрики:  кулинария

Пирожные "Фрелины"

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Фрелины"

Пирожные "Фрелины"


 
У этих пирожных есть легенда...Король Генрих VIII назвал их "Фрейлинами", после посещения своей супруги королевы Екатерины Арагонской в Ричмондском дворце. Монарху так понравились эти пирожные, что он приказал арестовать повариху и печь ему эти сладости...а также он приказал ей хранить этот рецепт в тайне, по некоторым данным, рецепт был спрятан в железной коробке во дворце... Кстати, Генрих VII это тот самый король, который был в в сериале Тюдоры, может кто то смотрел...я просто безума от этого сериала и от главного актера - Джонатон Риз Майерс
 
Ингредиенты

500 гр слоеного теста
200 гр творога
2 яйца
130 гр сахара
4 ст л молока
2 ст ложки коньяка
150 гр миндаля
50 гр изюма
 
Способ приготовления
 

1) творог растереть с яйцами


2) добавить сахар и молотый миндаль


3) добавить коньяк и молоко, изюм помыть и тоже добавить в массу, она достаточно жидкая

4) тесто раскатать не сильно тонко и разрезать его на 12 равных квадратов - а затем из каждого квадрата вырезать круг большой чашкой. Диаметр примерно 10 см. Кстати говоря можно оставить и квадраты, просто пирожные будут не совсем "классическими", но на вкусе не отразится

5) выложить каждый кружок в формочки для маффинов. У меня получилось идеально по размеру - глаз алмаз =))вылить в каждую заготовку начинку по самые края

6) выпекать 15-20 минут при 220 градусах - начинка должна подняться, а тесто зарумяниться.Готовые пирожные оставить в формочках на 5 минут, а затем достать и полностью остудить
 

 

http://lizanka87.blogspot.ru/2012/11/blog-post_24.html 

Рубрики:  десерт


Поиск сообщений в Ilonasan
Страницы: 267 ... 224 223 [222] 221 220 ..
.. 1 Календарь