Подборка вкусных домашних сыров!

Подборка вкусных домашних сыров. Сохраните для себя!

Рецепты>>>

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

Приготовление:

Фото МК

Ароматный рис с овощами

На 100 г - 90 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- 1\2 чашки риса басмати или коричневого;
- 1 большая морковь;
- 1\4 красного перца;
- 3 больших листа капусты;
- 50 г грибов;
- 2 головки лука ;
- горсть тыквенных семечек;
- небольшая горсть кунжутных семян;
- 1 зубчик чеснока;
- небольшой кусочек имбиря;
- острый перец чили;
- соевый соус;
- 1 ст.л. оливкового масла.

Приступаем к приготовлению:

Топ спицами

Топ спицами связанный своими руками:

1.


2.

Декорирование бутылок в технике Сицилийское Кружево

Читать далее...

Вязание: стильная юбка

Продолжение!

Выйти из жертвы

Чтобы почувствовать свободу, необходимо ощущение выбора.

Если есть выбор, ты не будешь ждать, когда твою нужду реализует тот, кому ты по каким-то причинам ее доверил.
Любую нужду – от ситуативной до масштабной.

Если связь между реализацией твоей нужды и конкретными лицами и обстоятельствами жесткая, если ты ждешь, что твою нужду реализуют конкретные люди при конкретных обстоятельствах, ты становишься жертвой.

Ты связываешь свое благополучие с теми факторами, которые формируют эти другие люди и обстоятельства.
А они их реализуют по собственному усмотрению, которое может учитывать или не учитывать твои нужды!

Такая зависимость естественна для ребенка, его благополучие во многом связано с тем, какие условия жизни предоставят ему родители.

Для взрослого же человека слишком много зависимости – это тяжелое препятствие, которое не позволяет выстраивать жизнь по своему усмотрению.

Читать далее...

Торт Павлова «Черный лес»

Ингредиенты:
Безе:
Белки – 4 шт
Сахарная пудра – 220 г
Крахмал – 2 чайных ложки
Уксус – 1 чайная ложка
Вишневая водка – 1 чайная ложка
Начинка:
Вишневая водка – 2 столовых ложки
Консервированные вишни в собственном соку – 500 г
Нежирный творожный сыр (типа Кварк) – 400 г
Сахар – 2 столовых ложки
Сливки для взбивания – 250 г
Тертый шоколад – 50 г

Приготовление:

Начинка:
Слейте сок из вишень, оставив около 2 столовых ложек. Замочите вишни в миске в соку (2 столовых ложки) и вишневой водке (1 столовая ложка) пока сушиться безе. Смешайте творожный сыр, сахар, столовую ложку водки. Взбейте сливки до устойчивых пиков. Аккуратно введите сливки в творожную массу. Когда безе готово, выложите творожную наинку, а сверху – вишни в соку. Подавайте.

Безе. Духовку нагрейте до 175 градусов. Нарисуйте карандашом круг диаметром в 20 см на бумаге для выпечки и положите на противень.
Чтобы сделать безе, взбейте белки миксером. Постепенно всыпьте сахар. Продолжайте взбивать до устойчивых пиков. Убедитесь, что сахар растворился полностью. Аккуратно введите крахмал, уксус и вишневую водку в безе и перемешайте.
Выложите безе на бумагу для выпечки и выровняйте лопаточкой крем по форме, чтобы он помещался в нарисованный предварительно круг.Сделайте углубленные для приготовленной начинки. Уменьшите температуру в духовке до 100 градусов и выпекайте около 1,5 часов до сухого хрустящего состояния. Выключите духовку, приоткройте дверцу и сушите еще 4-5 часов, пока духовка полностью не остынет. Не доставайте безе из духовки, пока она еще теплая. Иначе безе может сесть и сломаться.
Переложите безе на блюдо для торта и выложите в центр начинку. Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43483


Volody24 gl

Фаршированные шампиньоны

 Состав:

шампиньоны крупные — 6 шт.

курица копченая (или любое готовое мясо) – 70 гр.

огурец свежий – 1/2 шт.

помидор — 1/2 шт.

петрушка – по вкусу

заправка – майонез (или йогурт, творожный сыр , хрен, соль, перец)

 

 Приготовление:

 Отварить шампиньоны в подсоленной воде — 10 минут (грибы также можно испечь или слегка обжарить, для любителей сырых шампиньонов — можно оставить и сырыми!).

Пока шампиньоны варились, мелким кубиком нарезать для начинки — копченую курицу, огурец, помидор. Добавить зелень. В качестве заправки можно использовать майонез.

У нас смешана 1 ст. ложка творожного сыра с 2 ст. ложками натурального йогурта, и 2 ч. ложками хрена, посолить-поперчить.

Слегка остудила шампиньоны, отделила ножки от шляпок и порезала их в начинку. Нафаршировать начинкой шляпки и украсить грибы маслинкой.

Приятного аппетита!

 

Вяжем спицами

Вяжем спицами сами себе стильную одежду:

1.

Художник Романов Роман

Романов Роман Геннадьевич родился в 1966 г. в Сибирском городе Кемерово. Художественное образование получил в Казанском художественном училище. Здесь же получил и высшее образование. После службы в ВС, где организовал свою первую творческую выставку, занимался промышленным дизайном и автодизайном. Живет и работает в г. Санкт-Петербурге.

Подборка картин:

1.

2.

Читать далее...

Пуловер спицами

Пуловер спицами связанный своими руками:

1.


2.


Sonya_kot

Оригинальный джемпер

Оригинальный джемпер связанный своими руками:

1.


2.

Картошка под сыром



Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Сыр твердый — опционально
Масло сливочное для запрвки
Сливки — 1/2 чашки
Молоко — 1/2 чашки

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Подготовьте картофель для варки:
Почистите, помойте, нарежьте, положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы только покрывала картошку, не больше. Посолите и варите на медленном огне до готовности.
3. Пока картошка варится, подготовьте ингредиенты для заправки. Сделайте микс. Смешайте 1/2 чашки молока и 1/2 чашки сливок.
4. Картошка сварилась — слейте воду. Миксером взбейте картошку до полного пюре.
Добавьте в пюре сливочное масло (тут два вида составного масла: масло с петрушкой и масло с красным перцем, можно добавить обычное сливочное масло, но с составным однозначно вкуснее), давленый чеснок, сыр Филадельфия.
Нагрейте духовку до 180ᵒС.
5. Нагрейте молочную смесь на медленном огне. Не кипятите.
6. Добавьте в картошку.
7. Хорошо взбейте до пышности.
8. Выложите готовое пюре в форму, сверху натрите сыр. Поставьте в духовку.
9. Как только сыр немного зажарился, выньте. Картошка готова.
10. Можно нарезать на квадратики, а можно вырезать подходящей формочкой красивые и аппетитные кружочки.
11. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта - Лана Ру

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051619

Ларилорхен

Милые котики


Читать далее...

Снуд с бисером спицами от Sachiko Uemura

 дизайнер Sachiko Uemura

Читать далее...

Вязаное пальто

Вязаное пальто своими руками:

1.

Стильная юбка

Очень красивая и стильная вязаная юбка своими руками:

1.

Пуловер со структурным узором.

Читать далее...

Лепилка. Мастерилка

1.

Читать далее...