давно хотела рассказать вам про одно из своих любимых блюд.

готовится просто. быстро. и накосячить в нем невозможно. что для меня особенно важно

необходимые продукты:

• филе куриное (можно обычную грудку купить и ее потом просто порезать)
• банка консервированных шампиньонов (можно и свежих, но я свежие боюсь:) )
• консервированные ананасы (желательно для салатов)
• вегетарианские сливки для еды (ruoka-kerma)
• оливковое масло
• сливочное масло

1. на сковородку разогретую льем оливковое масло. туда же куриное филе

обжариваем (курица обжаривается очень быстро. особенно маленькие куски)

2. на разогретую сковородку добавляем сливочное масло. туда же шампиньоны. обжариваем.

я люблю обжаривать консервированные шампиньоны, а можно и свежие

3. когда курица уже будет практически готова, высыпаем шампиньоны к курице. туде же добавляем ананасы. прямо с водичкой из банки. убавляем огонь и это все тушится в этой водичке.

водичка выпаривается. и когда ее не останется, значит - готово!

4. далее я сварила себе лапшу и потом высыпала ее на сковородку, добавила сливок, подогрела и вуаля!

КАК ВАРИЦИИ:

делала я еще так: когда курица+шамп+ананасы готовы я добавляла сливки сразу туда

еще добавляла сыр тертый. тойже вкусно

делала это "блюдо"  Сашке на Рождество. в России. получилось совсем не то. потому что:

*у нас курица под названием "куриное филе" это что-то черное при обжарке. белым мясом и не пахло

* шампиньоны в банке это нечто!!! нечто порубленное безумными индейцами и их мачете! гиганты порубаные

* в России видимо понятие "ананасы для салата" отсутствует напрочь. у нас они огромные (привет, индейцы!) и слииишком сладкие

еще раз убедилась. русское блюдо из финских продуктов не получаются.

финские блюда из российских продуктов тоже