Без заголовка |
Знаете, иногда хочется что-то приготовить, а идти в магазин не хочется. Тогда открываем холодильник и смотрим – что там есть подходящее. Так было у меня сегодня. Оказалось, что у меня есть все для этого печенья. Делать его очень просто и быстро.
Нам понадобится:
Пачка творога (200 гр.), 1 яйцо, 100гр. маргарина, 150 гр. блинной муки, 2 ст.л. сахара. Для украшения – сахарная пудра, лимонный сок, ягодки смородины.
Творог должен быть без комков. Если у вас покупной , то его надо протереть через сито. В муку потереть на терке маргарин, добавить творог и яйцо. Замесить тесто и на час положить его в холодильник.
Рабочую поверхность стола хорошо посыпать мукой. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см., посыпать сахаром, слегка прикатать скалкой.
Пласт разделить на две половины.
Каждую половину теста свернуть рулетом, заворачивая края навстречу друг другу.
Рулет нарезать кусочками шириной 3 см и выложить на смазанный растительным маслом противень .
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 – 20 минут.
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой, затем сбрызнуть лимонным соком и опять хорошо посыпать сахарной пудрой. Украсить ягодками смородины.
Очень вкусное мягкое печенье из разряда «На скорую руку»…
Рецепт из кулинарного журнальчика «Люблю готовить» 2/2012
|
|
Без заголовка |
Сложно чувствовать себя королевой, работая в стоматологической клинике за три копейки… Странно быть серой мышкой, обладая такой красноречивой фамилией — Королева. Но Люся Королева именно такая — совершенно не умеет врать, полна комплексов и, конечно же, не замужем.
Ее представление о счастье – это гламурная жизнь и любовь модного тусовщика – теннисиста Заборского. Люся отправляется в Москву на семинар «Хочешь быть счастливым – будь им», на вокзале нечаянно забирает сумку модели Лосевой, и .. оказывается обладательницей волшебного платья. Преодолев смущение, Люся примеряет откровенный наряд и преображается до неузнаваемости. Теперь она – счастливая, уверенная в себе девушка, для которой открыты все двери.
Сможет ли она правильно распорядиться этим шансом и добиться успеха, или от соприкосновения с реальностью ее мечты превратятся в пыль?
|
|
Без заголовка |
сердца всегда разбивались, люди всегда расставались, жизни всегда продолжались, души всегда закалялись. если человек ушел от Вас ненадолго, значит он ушел навсегда. нельзя обвинять себя глупой, ведь попытки быть счастливой- это не проявление глупости, глупость- это ждать, что счастье само взорвет твой мир нежиданно и ничего не требуя.
истории заканчиваются, но продолжение всегда следует..мы сами пишем своё продолжение.
(с) верю в идиотов
|
|
Без заголовка |
![]()
Святки, начинающиеся в канун Рождества, - издавна считаются лучшим временем для гаданий. Способов ворожбы – великое множество.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Красивая новогодняя история с жизненной проблемой.
В один из предновогодних вечеров Алексей делает предложение руки и сердца обаятельной и милой Кате. Девушка на седьмом небе от счастья. Она давно ждала этого. Но у их светлого будущего есть одно серьезное препятствие - любящая мама.
Мама Кати Зоя Андреевна - женщина характера непростого - воспринимает это предложение как посягательство на ее частную собственность и легко находит способ расстроить отношения влюбленных. Но ее план дает сбой…
Жанр: мистическая комедия
Актеры: Валентина Пугачёва, Татьяна Колганова, Эвклид Кюрдзидис, Артем Музыченко
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

... а вот здесь я поняла, что костюм канарейки не самое страшное что мог сделать папа..."
|
|
Без заголовка |
Эта книга не укладывается ни в какие рамки любовных романов!
Это что-то невообразимое, интересное, смешное и грустное, об одном конкретном человеке и одновременно обо всех. Как много среди нас девушек талантливых, способных, но неуверенных в себе личностей, задавленных проблемами, обстоятельствами! Которые уже не верят, что когда-нибудь найдут свое счастье. Они привыкли ничем не выделяться и искренне считают что недостойны лучшего. Предпочитают тихо сидеть в своем уголке, никому не мешая. Но иногда бывает так что любовь приходит неожиданно.Бах! И как чем-то тяжелым по голове! Они до последнего сопротивляются нахлынувшим чувствам, все еще не веря своему счастью. А вот когда появляется лучик надежды, что это действительно так, вот здесь и начинаются настоящие чудеса.Серые мышки становятся красавицами, робкие -смелыми, делающие неожиданные поступки, тихие офисные работники- душой компании и "ценными" кадрами. Так что же с ними происходит? Да просто любой женщине очень важно, чтобы ее любили, ценили, доверяли ей. Ей важно ощущать себя самой лучшей, самой красивой, самой-самой.
Необычно, иронично, с изюминкой , любовь перевертыш. В общем, эта книга никого не оставит равнодушным.
|
|
Без заголовка |

Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Дом, дизайн, уют":
Часть 1 - Какую ванну лучше выбрать?
Часть 2 - Мы идем в баню...
...
Часть 39 - Советы по ремонту квартиры
Часть 40 - Строительство. Советы и рекомендации
Часть 41 - Как сделать елочку из конфет?
|
|
Без заголовка |
![]()
(Из просторов Интернета...)
Что я сделал не так, в чём провинился? Почему все люди как люди, создают семьи, становятся космонавтами или пожарными, совершают подвиги, изобретают изобретения, а я ничего. Вот ничегошеньки толком не умею и не знаю. Ведь вроде и учился нормально и вообще всесторонне красив, талантлив и вообще! Но что-то всё-таки не так. И когда я решил поковыряться в себе и найти причину всех бед и несчастий, то сразу вспомнил несколько ярких фрагментов своего лучезарного, феерического детства и, вы знаете, ситуация сразу прояснилась…
|
|
Без заголовка |

Серия сообщений "Рамки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рамочки ко дню Валентина
...
Часть 24 - Календари-рамки на 2012 год для фотошопа
Часть 25 - Рамки для фотошопа Знаки зодиака
Часть 26 - Календари для фотошопа на 2012 год
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Собственно Синнабон (англ. Cinnabon) - это такая сеть пекарен-кондитерских, специализирующаяся на булочках-роллах с корицей. Традиционно эти булочки покрываются кремом из сливочного сыра. Я готовила свои булочки в большой разъемной форме - на мой вкус, так более уютно и по-домашнему
Вы, если хотите, можете разложить булочки на противне так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Ингредиенты на 12 штук:
Для теста:
125 мл молока
100 г сливочного масла
125 мл воды
30 г свежих дрожжей (или 15 г сухих активных)
1 яйцо
2 желтка
50 г сахара
1/4 ч.л. соли
650 г муки (может потребоваться больше или меньше)
Для начинки:
150 г сахара (предпочтителен коричневый)
3 ст.л. молотой корицы
пара щепоток соли
Для крема:
240 г сливочного сыра (я использовала “Венский завтрак”)
120 г сахарной пудры
2 ст.л. жирных сливок
1 ч.л. ванильного экстракта или ванилин на кончике ножа
Готовим тесто.
В ковшик вливаем молоко и кладем нарезанное на небольшие кусочки масло.

Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Отставляем в сторону и даем остыть примерно до 45-50 градусов. Если вы перельете смесь в широкую миску - она остынет быстрее.
В отдельной емкости растворяем в теплой воде дрожжи. Добавляем сахар, яйца, желтки и соль, перемешиваем венчиком до однородности.
Добавляем подостывшую молочно-масляную смесь и еще раз перемешиваем.

Добавляем 3/4 от нормы муки и перемешиваем до однородности. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем однородное мягкое тесто.

Оно будет немного липнуть к рукам - ничего страшного, просто в конце работы с тестом смажьте руки растительным маслом.
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте подходить. У меня это заняло всего минут 30, но в зависимости от разных условий может растянуться на час и больше.
Пока подходит тесто, готовим начинку. Для этого смешиваем коричневый сахар, корицу и соль. Отставляем в сторону.

Готовим крем. Кладем в миску все ингредиенты для него и взбиваем миксером до однородности.

Накрываем крем и ставим в холодильник.
Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник примерно 30*40 см. Смазываем растопленным сливочным маслом. Сверху распределяем начинку, оставив свободными около 1,5-2 см. у дальнего широкого края прямоугольника.

Сворачиваем тесто в рулет, начиная с ближней от себя стороны.
Нарезаем рулет на 12 равных частей (у меня по недосмотру вышло почему-то 11). Кладем их в смазанную сливочным маслом форму (подойдет и круглая, и квадратная) или на противень и ставим в теплое место на 30-40 минут для расстойки.

Затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 25-30 минут, пока булочки не зарумянятся.
Вынимаем булочки из духовки, перекладываем на блюдо и смазываем кремом. Это нужно делать, пока булочки горячие. Подаем немедленно.

Приятного чаепития!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Думаете, приготовление крема в домашних условиях это из области фантастики? Что составляющие не достать, а если и возможно достать – то дорого? На примере этого крема мы покажем, что Вы заблуждаетесь Имея час свободного времени, вполне возможно приготовить самостоятельно лёгкий увлажняющий крем, а все необходимые ингредиенты для него можно купить в соседней аптеке. Зачем все это, – спросите вы. Все очень просто. Во-первых, кремоварение – это творчество, интересное и увлекательное хобби. Во вторых, кто кроме Вас знает, что нужно Вашей коже? Когда Вы сделаете крем самостоятельно, Вы будете точно знать, что и в каком количестве Вы туда положили. Какого качества использованные составляющие – т.е. получите именно то, что нужно именно ВАМ!
Если я убедила Вас. или хотя бы капельку, но заинтересовала, прочтите наш мастер-класс по приготовлению крема в домашних условиях Все вопросы и пожелания можно оставлять в комментариях.
Для приготовления увлажняющего крема берем (все куплено в аптеке):
1,5 чайной ложки лецитина;
6 чайных ложек дистиллированной воды;
2 чайные ложки касторового масла;
1,5 мл глицерина;
2 мл сока алоэ;
2 мл настойки прополиса.
|
|
Без заголовка |
|
|