Ощущения от воды среднего (нетренированного) купальщика:

+18 - холодная и слегка обжигает. Как правило, силы воли не хватает, чтобы проплыть больше 20 метров.
+19 - просто холодная. Не обжигает. Необходимо приложить большое усили воли, чтобы заставить себя в ней долго плавать. Но привыкнуть - реально.
+20 - холодная. Требуется усилие, чтобы привыкнуть. Но вполне реальное усилие. Если не входить в воду постепенно, а прыгать сразу - очень здорово освежает.
+21 - прохладная. При незначительном усилии воли сразу же привыкаешь.
+22 - 24 - при моментальном погружении привыкаешь мгновенно, если входить постепенно, может казаться холодной, особенно если в воздухе за 40.
+25 - 26 - абсолютно комфортная для купания.
+27 - 28 - почти кипяток :)