Все банально очень оригинально! Молодой (или не очень, правильнее - новый человек коллективе) офицер накрывает "поляну" и приглашает тех, кого он хочет видеть (с кем предстоит служить и так или иначе "сталкиваться"). Дальше он произносит ^{высокие слова} о том, что он безмерно счастлив попав именно в этот коллектив (при этом у него должно быть честное лицо!), его поздравляют и постепенно красивая традиция превращается в пьянку.
Разумеется все проводится во вне служебное время...