Записи Друзья Комментарии
igne
Аватар igne

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в igne

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2010
Записей: 4634
Комментариев: 1193
Написано: 6634


Grybu marinavimas

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 22:49 + в цитатник
Цитата сообщения Jea
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вкуснейшие маринованные грибы.



Моя мама мастер 80 уровня по маринованию и солению разных вкусностей. У нее действительно талант в этом деле.
Ее маринованные грибочки настолько хороши, что люди даже просят приготовить их на заказ!
А когда в сезон мало грибов они ее упрашивают, чтобы получить заветную баночку.
А у меня есть ее волшебный рецептик и грибы по нему действительно получаются восхитительными.
Делюсь с вами, друзья! Оказывается все очень элементарно!
Рецепт удачнейший.




Нам надо:
примерно 2 кг отваренных лесных грибов
1 литр воды
1 ст. л крупной соли
1.5 ст.л сахара
2 лавровых листа
несколько палочек гвоздики (5-6)
1 средняя морковь
1 большая луковица
3-4 зубчика чеснока
15 гр. укропа с толстыми стеблями
100 гр. 9% уксуса



Приготовление:
Нарезать морковь кружками, репчатый лук, чеснок и укроп и отправить в холодную воду.
Добавить туда все специи, уксус и варить все под крышкой, на среднем огне, пока не закипит.
Добавить в рассол грибы и варить примерно минут 5-7. Выключить огонь, как только грибы закипят.
Разложить грибы по банкам. ОБЯЗАТЕЛЬНО вместе с рассолом (когда будете закатывать банки,
рассол должен быть примерно пол сантиметра над грибами).
Не забудьте простерилизовать банки перед там, как выкладывать в них грибы.

Приятного аппетита, друзья!

Серия сообщений "Konservavimas":
Часть 1 - Sudyti pomidorai
Часть 2 - adzika
...
Часть 30 - Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт
Часть 31 - исключительно вкусное и полезное повидлo из кабачков
Часть 32 - Grybu marinavimas
Часть 33 - Тыква на зиму
Часть 34 - Сливовое варенье по-кавказски
...
Часть 47 - Маринованные сливы с чесноком на зиму
Часть 48 - Соленые грибы на зиму в банке
Часть 49 - МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА


Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте