Записи Друзья Комментарии
igne
Аватар igne

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в igne

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2010
Записей: 4634
Комментариев: 1193
Написано: 6634


Сливовое варенье по-кавказски

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:37 + в цитатник
Цитата сообщения DEIZI
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сливовое варенье по-кавказски

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

0 (640x480, 156Kb)
Варенье очень оригинального вкуса. Не передать какой приятный аромат витал по квартире пока я его варила. Мой муж не любит корицу, но вкус этого варенья ему очень понравился (корица тут совсем ненавязчива). Ну и кто варит вкусняшку с имбирем знает эту изюминку привкуса. Очень рекомендую положить в варенье орешки. Варенье напоминает конфеты и просто требует орешков!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)


Потребуется:
* Сливы 2 кг (лучше брать сливы сорта Ренклод или Венгерка, у них плотная и сочная мякоть)
* Сухой имбирь (можно взять свежий и натереть на средней терке)- 1 ч.л.
* Корица- 1 ч.л.
* Очищенные грецкие орехи- 150 гр.
* Сахар- 600 гр.
* Вода 1 л.

1. Сливы хорошо вымыть, обсушить на тканевом полотенце, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи мелко порубить ножом.
7b83b3045bed (500x375, 25Kb)
2. Поместить сливы в посуду для варки, засыпать сахаром. Влить воду и варить на медленном огне до закипания.

3. Затем всыпать пряности (имбирь и корицу), перемешать и варить в течение 40 минут, периодически снимая пенку и помешивая. После этого убрать емкость с плиты, массу немного остудить. В готовое варенье положить измельченные орехи, как следует перемешать.

4. Разложить теплое варенье в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками. Хранить варенье следует в прохладном месте.

Серия сообщений "Konservavimas":
Часть 1 - Sudyti pomidorai
Часть 2 - adzika
...
Часть 26 - Салат из огурцов в томатном соусе от Натальи Карпушенковой.
Часть 27 - Салат из огурцов( ох хороша закуска))))))
Часть 28 - Сливовое варенье по-кавказски
Часть 29 - Настоящее болгарское лечо
Часть 30 - Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт
...
Часть 47 - Маринованные сливы с чесноком на зиму
Часть 48 - Соленые грибы на зиму в банке
Часть 49 - МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА

Нравится

lazy_Mary   обратиться по имени Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 01:36 (ссылка)
Вах! Никогда такого не пробовала! Беру себе, как раз сварю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 10:01ссылка
igne
Я тоже попробую. A соус из сливов получился. Особенно мужу понравился.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте