Ингредиенты:

-Морковь — 2 штуки

-Грудинка куриная — 700 грамм

-Пакет майонеза — 1 штука

-Куриные яйца — 4 штуки

-Киви — 3 штуки

-Картофель — 4 штуки

-Копченый сыр — 200 грамм

-Соль.

 

Способ приготовления:

Для приготовления такого праздничного салата нужно отварить куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луковицей и черным перцем. Варить ее нужно минут сорок пять, а еще лучше час. Отделить мясо от костей и разобрать его на волокна. Таким образом, салат получится нежнее. Необходимо вкрутую отварить яйца, очистить их от скорлупы, отварить картофель и морковь, варить их можно прямо в кожуре, остудить и очистить от кожуры. Затем расплести сыр-косичку и мелко ее нарезать. Если Вам копченый сыр не нравится, то его вполне можно заменить сыром Российским или Голландским. Такой сыр нужно будет натереть на терку. Затем нужно разделить все продукты на две части. Вместо кольца можно использовать банку из-под оливок. Установить банку в центре блюда. Вокруг этой банки аккуратно выложить половину куриного мяса и немного подсолить мясо. Каждый слой слегка притрамбовать. Поверх мяса натереть половинку картофеля, посолить и натереть половинку моркови. Поверх моркови натереть яйца. Затем выложить половину уже потертого сыра. Сетку нанести при помощи майонеза. Все оставшиеся овощи натереть следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и картошка. Салат смазать майонезом, аккуратно вынуть банку из середины и украсить салат кусочками киви.

 

Приятного Вам аппетита !

Ингредиенты:

 

- Мука - 2 стакана

- Яйцо - 1 шт

- Масло сливочное – 50 гр

- Сметана - 3 ст. ложки

- Сахар - 80 гр

- Сода - ½ ч. ложки

- Соль - щепотка

Начинка:

- Апельсин - 1 шт

- Сахар - 160 гр

- Крахмал - 1 ст. ложка

 

Приготовление:

 

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. 

Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. 

Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!

 

 

 

... Два года назад на площади Пигаль, одна парижская квартира была вновь открыта в первый раз ...через 70 лет. Эта квартира как Капсула времени в прошлое простояла закрытая  все эти годы и никто туда не входил Она принадлежала мадам де Флориан, которая спешно должна была бежать,в то время как войска Адольфа Гитлера наступали на Париж . Но жизнь сложилась так, что она не вернулась сюда .

И только после ее смерти в 2010 году, в возрасте 91 года, ее семья узнала о существовании этой квартиры. Затем она была вновь открыта в первый раз за 70 лет ...

Как капли слез дождинки на стекле...
И солнца луч как манна долгожданен!
Купаюсь я в прощальном том тепле,
А он смеется, зная, что желанен...

Ах, осени прощальная пора!
Непостоянства юная девица...
То солнцем ярким одарит с утра,
А к вечеру спешит дождем пролиться!

Люблю гулять средь кленов и берез,
И с листопадом в вальсе покружиться,
Но кавалера ветер вдруг унес,
Так с кем теперь мне счастьем поделиться?

23.10.2011г.

ИСТОЧНИК

Из дАли седой и древней,
Пройдя временнУю толщу,
Хранительница не дремлет -
Она созерцает молча.
И мудрость её бездонна:
На всё есть свои ответы...
Ей два Близнеца-Дракона
Мои выдают секреты...

Вот захотелось мне сделать Хранительницу или оберег, чтобы помогал справляться с трудностями...и просто украшал квартиру)))

Лежал у нас в студийной подсобке большой пластмассовый китайский поднос полметра в диаметре.

                                                                                       

                                         

       Берем кувшин или какую-нибудь вазу подобной формы, газеты, клей ПВА. Рвём газеты на куски и кладем в воду, чтоб размякли. После обклеиваем этими газетами половину кувшина по форме.

Так делаем один слой. А потом уже с использованием клея, слой за слоем. Я использовала газеты с цветной и черно-белой печатью, чтобы видеть, что слой покрыт равномерно. Сделав два слоя, дайте просохнуть хорошенько.

И так до тех пор, пока не будет сделана значительная толщина и форма будет крепка.

 

Последний слой делаю из бинта, чтобы в последующем нанести шпаклевку.

Теперь снимаем с кувшина, подравниваем края.

Шпаклюем кувшин.

Выравниваем.

 

По бокам приклеила немного яичной скорлупы.

Я покрасила гуашевой краской. Лачим

 

Текстуру немного подчеркнула золотой краской. Короче, долго говорить, интересней делать.

Осталось найти подходящее место в саду.

Источник

Замечательный подарок к Новому году, на День рождения, и вообще, на любой праздник !
Решила я повторить уже существующую работу и добавить свое ! Уж очень мне понравилась задумка с молнией http://stranamasterov.ru/node/451258! Скопились у меня монетки из других стран, красивые, но никуда их уже не потратишь! Вот и получается , "С МИРУ ПО МОНЕТКЕ... " Вот небольшой МК , как я все это ваяла!)))

Вот то, что мне понадобилось для работы, оранжевая ткань не пригодилась, непослушная оказалась)

1. Бутылка
2.Бумажные полотенца
3.термопистолет
4.ножницы
5.краска акриловая (черный, бронза)
6.кисть синтетика
7.монеты
8.молния металлическая
9. Клей ПВА ( на фото его нет)
10. поролон или губка для посуды
11.лак на водной основе( матовый)  

Идея отсюда.

С моими переделками рецепт такой:

Шоколадный слой

1\2 ст. молока

100г горького шоколада

100г слив масла

Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.

Творожное суфле

Замачиваем 1 ст\л желатина в 1\2ст. молока (это лучше сделать заранее)

2 пачки творога (у меня не жирный),

1\2 банки сгущенки,

ванилин,

Можно чуток сахара еще -взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем желатин (прогретый и процеженный ч\з сито), еще раз взбиваем и выливаем в форму. Убираем в холодильник. У меня как раз на ночь отправился.

В идеале еще сверху шоколадом залить. Но у меня как всегда его не оказалось. Я чуток сверху посыпала быстрорастворимым какао (обычного тоже нет)))) для красоты.

Вкуснота необыкновенная! Конечно, как у автора, со сливками и шоколадом сверху - это вообще шедевр! Но мы и этим остались довольны!