Конфеты домашние вишневые
Надо:
2 желтка
3/4 ст. сахара
Полтора стакана толченых грецких орехов
Ванилин - "несколько ложек" (я просто добавляю пол-пакетика)
1 плитка шоколада (тертого на мелкой терке)
Вишни консервированные

Хорошо взбить желтки с сахаром, добавить ванилин и орехи. Каждую вишенку "облепить" массой (вот тут-то с ними и морока, т.к. больше липнет к рукам, чем остается на вишне), а потом обвалять в шоколаде. Можно поставить в холодильник, чтобы схватилось, ну и, конечно, если они будут подаваться не сразу по их приготовлению.