Ингредиенты

мидии 500гр замороженных

1 луковица

лимон

оливковое масло

Замороженные мидии отварить 7 минут в соленой воде. Затем сразу промыть в холодной воде. Отдельно порезать полукольцами тоненько лук. Мидии смешать с луком, полить соком половинки лимона или лайма и заправить оливковым маслом. оставить промариноваться на 20 минут. Готово!