Маленькие норвежцы в новогоднюю ночь ждут подарков от Деда Мороза! Поэтому вечером дети кладут в свои ботинки и сапожки сухие колоски овса, а утром с восторгом обнаруживают там долгожданные новогодние подарки. Выбор блюд вполне приличный: это и вкуснейшее пряное печенье, и колбаски, и свиные ребрышки, и нежнейшая семга, и обязательно слабосоленая сельдь.