Цитата сообщения ljuboznaika ПИРОЖНОЕ "ШКОЛЬНОЕ"


Ингредиенты рецепта на 12 штук:
3 стакана муки
1 стакан сахара
250 гр маргарина
2 яйца
100 мл молока
пакетик разрыхлителя
50 гр джема

Шоколадная глазурь.


Способ приготовления:

Маргарин растереть в крошку с мукой, сахаром и разрыхлителем.

Добавить молоко и яйца.

Замесить тесто, если получилось жидкое, то добавить еще муку.

Раскатать все тесто по форме вашего листа.

Уложить тесто на смазанный маслом противень.

Выпекать 20-25 минут при температуре 170 градусов.

Готовый корж нарезать на прямоугольники.

Каждое пирожное разрезать вдоль и промазать любым джемом.

Верх пирожного покрыть шоколадной глазурью:
Сварите сироп (полстакана сахара и стакан воды), разотрите сливочное масло с какао – порошком (по 1 столовой ложке). Вымешайте из этих двух составляющих однородную массу и сразу же покройте пирожные получившейся глазурью.