Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Ингредиенты:
500гр муки
2 стакана молока
2 яйца
50гр масла
25гр дрожжей
1 ст.ложка сахара
3-4 яблока
соль
растительное масло для жаренья
Рецепт приготовления:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и все тщательно перемешать, затем постепенно всыпаем муку и все хорошо смешиваемым. Далее ставим в теплое место для подъёма. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками  и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, после чего жарить на сковороде с разогретым маслом, причем тесто класть ложкой, смоченной в воде. Готовые оладьи подавать со сметаной и вареньем.
Приятного аппетита!