Знаете ли Вы, что от пасты, изготовленной из твердых сортов пшеницы, - не толстеют. Из-за содержащейся здесь грубой клетчатки углеводы усваиваются постепенно, не повышая уровень сахара, а значит, вы дольше чувствуете себя сытыми. Важно и приготовить продукт верно. Итальянцы свои макароны чуть-чуть недоваривают (это называется аль денте): на срезе видно, что сердцевина макаронины остается белой. Если макароны переварили, крахмал, содержащийся в пшенице, переходит в легкоусвояемую форму. В итоге гликемический индекс продукта меняется, уровень сахара в крови резко растет, а это заставляет организм выводить излишки глюкозы из крови, откладывая их в подкожно- жировой клетчатке.

Я Вам расскажу несколько рецептов, которые Вы станете готовить постоянно - так они Вам понравятся!

Эмиль Горовец - люблю я макароны ... 

Хотите ещё больше узнать о приготовлении пасты - тогда Вам поможет сайт, на котором собраны все рецепты итатьянских паст!Итальянская паста рецепты - они станут Вам незаменимыми на кухне! Вы их полюбите так, как люблю их я! Здоровая и красивая еда принесёт Вам не только удовольствие, но и стройную фигуру!Приятного аппетита всем!