ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ.

.

Рецепт из книги Natalie Oldfield "Gran's kitchen " ("Бабушкина кухня"). 
 
Состав 
 
1 пачка клубничного желе ( 85 гр., рассчитанного на 450 - 500мл. жидкости)
300 мл. кипящей воды 
 
2 белка
2ст.л. сахара
1/4ч.л. cream of tartar (виного камня) - можно заменить 1-2 ч.л. лимоного сока 
 
Желе залить водой. Помешивать до его полного растворения. Охладить.
Налить 1-2 ст.л. в форму. 

.

Белки взбить с сахаром и кислотой. 

.

Продолжая взбивать белки, потихоньку вливать охлаждённый раствор.
Вылить в форму. Поставить в холодильник на несколько часов. 

.

Приятного аппетита!

Раньше в качестве десертов принято было использовать различные кондитерские изделия типа тортов, пирожных или бисквитов. Со временем у людей появился другой взгляд на этот вопрос. Большой популярностью стали пользоваться разные кремы, суфле, желе и муссы.

Проще всего подавать к столу такие десерты в стаканчиках.

Десерты в стаканчиках готовить несложно.

Один из наиболее лёгких рецептов -  Шоколадно-ванильный пудинг -

Что нам понадобится:        

1.

Как-то мужа на работе угостили вкусным десертом и он под впечатлением попросил рецепт.  Вот уже третий раз готовлю эту вкусняшку и радуюсь тому, что во-первых, делается быстро и просто, во-вторых, из самых обычных доступных продуктов, и в-третьих, получается легкий, вкусный, сытный десерт.

"Banoffee"- банановый десерт без выпечки

Большинство людей очень любит фруктовые десерты, особенно с бананом. Существует огромное количество блюд с этим сладким фруктом. Мы предлагаем сделать тебе достаточно простой десерт, приготовление которого не займет много времени. Тебе не понадобятся экзотические продукты. Все ингредиенты можно недорого купить в любом магазине. Это отличный рецепт для тех, кто не любит долго возиться с готовкой, но хочет удивить своих близких.