Магазинные сырные соусы часто содержат вредные ингредиенты, такие как пальмовое масло и загустители. Лучше и вкуснее приготовить сырный соус дома из простых и полезных ингредиентов.

Возраст: от 1 года

Творожная запеканка - вкусное и полезное блюдо. Как правило, детки с удовольствием едят ее на завтрак, на полдник и на ужин. Традиционно ее готовят с манкой, мы же предлагаем вам приготовить это блюдо с овсяными хлопьями.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Творог - 150 гр.
2. Геркулес - 1 стакан
3. Сметана - 4 ст.л.
4. Молоко - 1 стакан
5. Сахар - 2 ст.л.
6. Яблоко - 1 шт.
7. Изюм - 3 щепотки
8. Яйцо - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Возраст: от 10 месяцев

Яблоки содержат множество полезных веществ, микроэлементов и антиоксидантов. Если, например, ребенок страдает коликами или вздутием живота, то можно предложить ему яблоки, запеченные с творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Яблоки большие - 4 шт.
2. Творог - 250 гр.
3. Мед - 2 ст. ложки (по желанию)
4. Изюм и орехи - по вкусу, для детей постарше.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Выложить в тарелку творог (если творог зернистый или суховат, то долить еще немного молока, а если творог мягкий и взбитый в блендере, то доливать молока не требуется) и мед. Перетереть получившуюся творожную массу вилкой.

2. Помыть яблоки и срезать с них верхушки. Вынуть сердцевины яблок, а затем тщательно опустошить яблоко, проследив за толщиной стенок. Делать все аккуратно, чтобы случайно не проткнуть кожицу яблока.

3. Наполнить яблоки творожной массой и (по желанию) посыпать орехами и изюмом.

4. Поставить в форму для запекания. На дно формы налить чуть-чуть воды, чтобы десерт не подгорел. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.

5. Готовность яблок проверять зубочисткой. Если кожица легко протыкается, то десерт готов.

 На 100 гр. - 98.07 ккал 🔸 белки - 7.09 🔸 жиры - 0.88 🔸 углеводы - 15.83 🔸

Ингредиенты:
• 80 г молотых овсяных хлопьев
• 1 белок
• 3 стол. ложки воды
• Корица

Начинка:
• 250 г обезжиренного творога
• 2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод
• 1 белок
• 1-2 столовые ложки меда

Приготовление:

на 100 грамм - 49 ккал Б/Ж/У - 2/0/8

Ингредиенты:

Яблоки — 2 шт.
Молоко 1% — 2 ст. л.
Творог обезжиренный — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Возраст: от 10 месяцев

Яблоки содержат множество полезных веществ, микроэлементов и антиоксидантов. Если, например, ребенок страдает коликами или вздутием живота, то можно предложить ему яблоки, запеченные с творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Яблоки большие - 4 шт.
2. Творог - 250 гр.
3. Мед - 2 ст. ложки (по желанию)
4. Изюм и орехи - по вкусу, для детей постарше.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Выложить в тарелку творог (если творог зернистый или суховат, то долить еще немного молока, а если творог мягкий и взбитый в блендере, то доливать молока не требуется) и мед. Перетереть получившуюся творожную массу вилкой.

2. Помыть яблоки и срезать с них верхушки. Вынуть сердцевины яблок, а затем тщательно опустошить яблоко, проследив за толщиной стенок. Делать все аккуратно, чтобы случайно не проткнуть кожицу яблока.

3. Наполнить яблоки творожной массой и (по желанию) посыпать орехами и изюмом.

4. Поставить в форму для запекания. На дно формы налить чуть-чуть воды, чтобы десерт не подгорел. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.

5. Готовность яблок проверять зубочисткой. Если кожица легко протыкается, то десерт готов.

Возраст: от 1 года

Творожная запеканка - вкусное и полезное блюдо. Как правило, детки с удовольствием едят ее на завтрак, на полдник и на ужин. Традиционно ее готовят с манкой, мы же предлагаем вам приготовить это блюдо с овсяными хлопьями.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Творог - 150 гр.
2. Геркулес - 1 стакан
3. Сметана - 4 ст.л.
4. Молоко - 1 стакан
5. Сахар - 2 ст.л.
6. Яблоко - 1 шт.
7. Изюм - 3 щепотки
8. Яйцо - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

http://povarenok.ru/recipes/show/160918/                                 

http://povarenok.ru/recipes/show/164103/                               

http://povarenok.ru/recipes/show/165435/                                 

http://povarenok.ru/recipes/show/166605/                                  

Обожаю готовить эту творожную ватрушку.Этот сладкий пирог готовится из творога и его смело можно называть творожником,но я называю его *Бабушкой ватрушкой*,потому что он по своей форме напоминает большую ватрушку и такой же пышненький и румяный,какой когда-то была моя бабуличка,розовощекой веселой женщиной с пышными формами, и всегда веселой улыбкой.По её рецепту и будем готовить.

Рецепт *Бабушкиной ватрушки*..

Нежное и сливочное, мягкое и ароматное, — одним словом, идеальное домашнее мороженое, от которого невозможно оторваться! Приготовить его можно и без мороженицы, и без отдельного взбивания сливок. Рецепт очень простой, а результат — достойный. Попробуйте приготовить это мороженое как можно скорее!

Для домашнего мороженого подготовьте следующие ингредиенты:

• клубника — 500 гР;              читать далее

Предлагаем вам очень хороший, экономный рецепт вкусного пирога к чаю. Получается всегда! А съедается на раз два!

Ингредиенты: 

• 500 мл кефира или простокваши
• 3 яйца                читать далее

Ингредиенты:

творог — 500 г

мука — 2,5 стакана           читать далее

Автор: Няма

Не знаю, как у вас, а у нас в этом году вишни уродилось- видимо- невидимо.И компотов наварили,и варенья, и джем, и наморозили.Пришлось вспомнить  рецепты пирогов с вишней.Вот мой самый любимый-пирог с вишнями и творогом.Вкусный,сытный и достаточно быстрый в приготовлении пирог.Самое долгое здесь-это очистить вишни от косточек.

Для пирога нужно:400 г муки, 300 г творога, вишня,250 г сахарного песка,3 яйца, 130 г  маргарина,7-8 столовых ложек молока, сода, крахмал, соль на кончике ножа.

рецепт с фотографиями

Приятного всем аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com/2012/10/516-russ...B0+%D0%90%D0%BB%D0%B8%D0%B8%29

Ингредиенты:

Кефир (или ряженка) — 0,5 л
Нежирная сметана — ⅓ стакана
Сахар — ¼-½ стакана
Желатин — 1 ст. л.
Ванильный сахар — ½ пакетика

Приготовление:

1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

2. Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 
-яйца – 2 шт., 
-сахар - 1 ст., 
-кефир – 1 ст., 
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), 
-соды – 2ч.л. (без верха), 
-2 ст. муки. 
Крем для торта: 
-сметана – 2 ст., 
-сахар – 1/2-1 ст (кому как) 

Приготовление: 
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) . 
Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник. 
Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( часто кладем бананы кружочками и клюкву) 

Приятного аппетита!

Источник

Запеканка из макарон по-деревенски

5 кг. яблок 
1 банка сгущенного молока 
0.5 стакана сахара 
1 стакан воды 

Морковный пирог с манкой на десерт очень нежный и вкусный. Этот полезный пирог понравится детям и взрослые тоже не откажутся попробовать кусочек.

Берем ингредиенты:
Морковь (мелко тёртая) — 2 ст.
Манка — 1 ст.
Мука — 1 ст.
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Ваниль — 1 упак.
Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
Кефир (йогурт) — 1 ст.
Масло сливочное (маргарин) — 150 г

Так уж сложилось, что пирожки я готовлю не часто. Но эти тонкие жареные пирожки с картошкой и укропом на кефире я обязательно буду готовить еще, уж очень они мне понравились. В данном рецепте используется очень удачное тесто на кефире для жареных пирожков, которое легко готовить и с которым легко работать.

Наливной пирог на кефире

Рецепт, который выручит вас при любой ситуации, связанной с неожиданным приходом гостей. Достаточно иметь в холодильнике пару стаканов кефира и вы точно угостите вкусненьким своих гостей.

Описание приготовления:
Такой пирог можно сделать с любой начинкой и с любыми ингредиентами, которые есть у вас в наличии. Этот наливной пирог я часто готовлю, так как мои дети его очень любят, а мужу нравится с утра пить чай с этим пирогом. Попробуйте приготовить такой пирог и вы. Вкусно, быстро и экономно .
Ингредиенты:
Кефир — 250 Миллилитров
Мука — 150-170 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сыр твердый — 200 Грамм
Сосиски — 200 Грамм
Сода — 1/2 Чайных ложки (гашеная уксусом)
Соль — По вкусу

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого, но невероятно вкусного домашнего сыра. До недавнего времени я и подумать не могла, что так просто можно приготовить удивительно вкусный творожный сыр. Но попробовав однажды, не могу остановиться — готовлю и готовлю. Может быть потому, что домашние уже привыкли на завтрак кушать сыр с оливками и если не обнаруживают его в холодильнике, то смотрят как-то не двусмысленно, а откровенно с укором.