УЗОРЫ - СПИЦАМИ |
|
Шоколадный мусс |

|
Кукурузный хлеб в духовке |
Кукурузный хлеб в духовке
Тесто: 40 г. муки, 200 г. кукурузной муки, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. разрыхлителя, 2 яйца, 250 мл. молока, 4 ст. л. топлёного масла.
Всё хорошо перемешать, можно в хлебопечке. Выложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. выпекать при 180°С около 25 минут.

Ммм, классный конкурс тут: Выигрывай призы и подарки на AMOBIL.RU, участвуем все!
Рекомендую продвинутый магазин для взрослых Москва, большой ассортимент товара.
Очень удачная идея для новогоднего подарка девушке - аромалампа с эфирными маслами, она будет в восторге!
|
УЗОРЫ С ПОЛОСАМИ ИЗ КОС |
Обозначение по схемам:
– 4 лицевые петли перекрещенные направо (1 петлю вывести за работу на вспомогательную спицу, следующие 3 петли провязать как лицевую, затем провязать как лицевую петлю на вспомогательной спице),
– 4 лицевые/изнаночные петли перекрещенные налево (3 петли вывести перед работой на вспомогательную спицу, следующую петлю провязать как изнаночную, затем провязать как лицевые петлю на вспомогательной спице).
|
Вязание крючком, ажурная кофточка |
|
Колбаса домашняя |
В продолжение темы вкусного, домашнего, мясного... Стилистика автора сохранена.
Колбаса домашняя

Начитавшись, наслушавшись, насмотревшись и прочая…, прочая…, прочая… было принято решение – ВСЁ!!! Всяким покупным, т.е. изготовленным вне дома родного сАсискам, сОрделькам, кАлбасАм и прочим продуктам такого рода наше глубокое презрение и игнорирование.
Будем готовить сами. Тем более что есть, у кого поучиться.

|
Звездочки с грибным паштетом |



|
Карамельный попкорн |

|
Шьем платье-тунику за полчаса. |

|
Расчет петель реглана |
|
Шоколадные печенья с трещинками |
Шоколадные печенья с трещинками
Холодный зимний вечер навеял кулинарное настроение. И я решила побаловать себя шоколадными печеньями с трещинками. Тягучие и вязкие, они станут отличными сладкими подарками к новогодним праздникам.
Рецепт взяла из ЖЖ trio_mia
225 г горького шоколада, наломать кубиками
50 г сливочного масла
1 1/2 ст. л. ликера "Гран Марнье" или другого ликера
2 яйца комнатной температуры
1/4 стакана сахара
1 стакан (150 г) миндаля, слегка прокаленного
1/2 стакана муки
1/2 ч. л. пекарского порошка
Для панировки:
3/4 стакана сахара-песка*
3/4 стакана сахарной пудры
1. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. Добавить ликер и перемешать.
2. В фудпроцессоре или миксером на средней скорости примерно 5-7 минут взбивать яйца с 1/4 стакана сахара до образования пышной объемной массы. Выкладывать в миску с шоколадной смесью, аккуратно соединяя.
3. Миндаль перемолоть в порошок в фудпроцессоре (вместе с мукой и пекарским порошком ). Добавить в миску с шоколадной массой, перемешать. Затянуть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4. Нагреть духовку до 160 градусов. Насыпать в одну мисочку сахар, в другую – просеянную сахарную пудру. Из теста формовать круглые шарики диаметром 3 см. Обвалять шарики вначале в сахаре, затем в сахарной пудре (слой должен быть толстым). Застелить противень пекарской бумагой, выложить шарики на расстоянии 3 см друг от друга и отправить в духовку.
5. Печь примерно 12 минут - печенюшки должны затвердеть по краям, но быть мягкими ближе к центру. Очень важно не передержать их в духовке. (Готовые печенюшки скатываются с противня, если его наклонить.) Дать печенью полностью остыть на металлической решетке.

Рекомендую посмотреть каталог купальников 2010, вас приятно удивят модели и цены!
|
Шоколадные трюфели |

|
Расстегаи с грибной начинкой |

|
Черничный творожный торт без выпечки |
Черничный творожный торт без выпечки

Рецепт полосатого десерта к Новому году тигра . Этот торт определенно полосатый, а уж подойдет ли он вам в качестве новогоднего десерта - решайте сами. Готовится торт предельно просто - времени на манипуляции с основой и начинкой уходит чуть больше получаса. Все ингредиенты вполне доступны - кроме, разве что, черники - но ее можно купить в замороженном виде.

|
Жакет на одной пуговице |
|
|
Самый простой десерт к шампанскому |

|
Фотошоп для начинающих! |





















|
Лимонно-банановый крем с шоколадом |

|
ВЫКРОЙКА ЭЛЕГАНТНОГО ТРИКОТАЖНОГО ПЛАТЬЯ |




|
Натуральное молочное желе |
Натуральное молочное желе
1/2 стакана молока
2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка желатина
1 ст. ложка воды
ванилин
Замочить желатин в столовой ложке остуженной кипяченой воды. Молоко вскипятить, всыпать сахар, ванилин, ввести замоченный желатин и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Формочки сполоснуть холодной кипяченой водой и разлить по ним готовую смесь, охладить до полного застывания желе.

|
Платье без рукавов с асимметричными драпировками |
Платье из трикотажа без рукавов, с асимметричными драпировками по линии груди и линии бедер. Драпировка на бедрах украшена декоративной пряжкой. Юбка с расклешением в форме «годе» в левом боковом шве. Платье с плотным прилеганием по линии груди, средним - по линии талии и с плотным – по линии бедер (Пг = 0, Пт = 2, Пб = 0).
1. Определяем пропорции для нанесения линий фасона на чертеж основы. (Рис. 1.)
Рисунок 1
2. Моделирование производим на деталях полочки и спинки вразворот. Детали располагаем лицом вверх, не забываем отметить это на чертеже основы.
3. Нагрудные вытачки закрываем, переводим их в боковой шов. Рис. 2.
Рисунок 2
4. Моделируем лиф платья: определяем глубину и направление выреза горловины, направление линий драпировки, причем стараемся, чтобы средняя линия драпировки вышла в конец левой нагрудной вытачки. По правому плечу откладываем ширину правой бретели (10 см) – деталь № 6. На месте соединения бретели и лифа ставим метку «1». Левая бретель соединяется с лифом в метке «2». Продолжаем левое плечо на 3 см и спускаемся вниз на 2см – деталь № 5.
5. Определяем высоту клина «годе» по желанию. У меня расклешение начинается от наиболее выпуклой точки бедра, а у вас? Радиусом, равным расстоянию от начала расклешения до линии низа проводим дугу вправо. Угол клешения возьмем 40 – 45°.
(рис. 3)

Рисунок 3
6. Отрезаем детали № 5 и № 6 и продолжаем моделирование лифа. Разрезаем по нанесенным линиям драпировки, начиная от правой проймы. Делаем дополнительные разрезы между линиями драпировки и вытачками (см. рисунок). Обозначаем полученные детали: №№ 1, 2, 3, 4.
7. Закрываем нагрудные вытачки, тем самым переводим их в линии драпировки. Стараемся выдерживать расстояния между линиями драпировки одинаковыми. Ставим контрольные метки в начале и конце драпировки.

Рисунок 4
8. На правой бретели (деталь №6) наносим линии драпировки, разрезаем по ним и с помощью параллельного расширения раздвигаем на расстояние 1.5 см, края детали соединяем прямыми линиями.

9. Наносим линии драпировки по бедрам. Обозначаем детали: I, II, III, IV,V, VI.
10. Разрезаем по намеченным линиям в направлении от левого бока к правому, не доходя до бока 3-5 мм. Веерно разводим детали, стараясь выдерживать между ними одинаковые расстояния. Величина разведения зависит от свойств ткани: чем тоньше и мягче ткань, тем величина разведения больше. Края драпировки соединить плавной кривой. Начало и конец драпировки обозначить контрольными метками.

11. Достроить цельнокроеную обтачку горловины. При желании можно сделать обтачку как отдельную деталь (см. ниже моделирование спинки)
Моделирование спинки проводим аналогично моделированию полочки. Обращаю внимание на то, что спинка не имеет драпировок ни на одной из деталей.


Желаю вам приятного творчества!
http://tvorim.e-gloryon.com/
|
Закуска на крекерах |

|
Корень имбиря и его полезные лечебные свойства в народной медицине |
Корень имбиря хорошо известен в восточной медицине. Имбирь помогает при желудочно-кишечных проблемах, нормализует стул, является хорошим средством от колита и метеоризма.
На основе имбиря можно приготовить различные лекарственные средства и настойки. Вот, например, имбирное масло прекрасно справляется со всеми вышеперечисленными проблемами.
Для его приготовления Вам понадобятся: порошок из корня имбиря (4ст.л.) и сливочное масло, желательно домашнее(150 гр).
Эти ингредиенты необходимо тщательно перемешать до однородной консистенции, настоять 30 минут и хранить в прохладном месте в плотно закрытой таре. Принимать следует по такому графику – 1 раз в сутки утром за 30 минут до еды:
1 день – 0,5 ч.л.
2 день – 1 ч.л.
3 день – 1,5 ч.л.
4 день – 2 ч.л.
5-8 день – 2,5 ч.л.
9 день – 2 ч.л.
10 день – 1,5 ч.л.
11 день – 1 ч.л.
12 день – 0,5 ч.л.
Курс лечения нужно проводить не чаще, чем 1 раз в 2 года. С имбирем важно не переусердствовать, так как это довольно сильное лекарственное средство.
Полезные лечебные и целебные свойства имбиря очень широки. Из имбиря можно приготовить отличное средство от простуды, для этого корень имбиря тщательно вымыть, почистить и измельчить на тёрке, 1 средний хорошо вымытый лимон таким же образом натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Полученные компоненты смешать в равных долях и хранить в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой в прохладном месте.
Если Вы простудились – добавить в горячий чай 0,5 ч.л. имбирно-лимонной смеси.
Источник: Секреты здоровья. Народная медицина
http://medsecrets.ru/
|
Запеченная в фольге свинина |

|
Хлеб с ягодами и орехами (хлебопечка) |
Хлеб с ягодами и орехами (хлебопечка)
Положите в форму хлебопечки полчашки теплой воды, столько же теплого молока, 1 взбитое венчиком яйцо, 40 граммов сливочного масла, одну столовую ложку сухого молока, треть чашки сахара, чайную ложку соли, столовую ложку апельсиновой цедры, три с половиной чашки муки, 7 граммов сухих дрожжей. После окончания замеса теста, по звуковому сигналу, добавьте треть чашки сушеных ягод или цукатов и столько же мелко нарезанных орехов. Выпекать в режиме «основной».
Я этот хлеб пеку обычно для гостей, его любят дети, но структура его не такая в кексе, она более сухая и похожая на хлебную. Попробуйте!

Интересный блог о вечных ценностях приглашает новых читателей! Тема Мир и Человек звучит в нем насыщенно и ярко.
|
Курочка из духовки |

|
Куриные оладьи на завтрак |

|
Суфле с сыром, грибами и шпинатом |

|
Цыпленок по-охотничьи |
Автор:
lopito
Недавно Маришка мне подарила очень хорошую и полезную книгу Гастронона o вкусной и здоровой пище, я уже приготовила несколько блюд, вот потихоньку буду показывать:))
Рецепт:
1 крупный цыпленок 1.5кг(у меня были окорочка)
4 больших спелых помидора
1 большая луковица
1 красный сладкий перец
1 зеленый сладкий перец(у меня не было)
6 зубчиков чеснока
1 стакан овощного бульона
3 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. молотого майорана
перец, соль
Разрезать помидоры н 8 частей.Из перцев удалить сердцевину, мякоть и лук нарезать полукольцами.Поместите все овощи в миску, добавьте 2 ст.л. масла ,приправьте солью,перцем,перемешайте.Переложите овощи на противень и запекайте в разогретой до 200º С духовkе. Время от времени переворачивайте.
Разрежьте цыпленка на куски, удалите кожу. Чеснок измельчить. Разогрейте в жаропрочной форме оставшееся масло и положите цыпленка .Приправьте майораном, солью, перцем, добавьте чеснок. Поставьте форму с цыпленком в верхнюю часть духовки .Готовьте 10 минут один раз перевернуть.
Влейте в форму с цыпленком бульон, закройте форму фольгой, готовьте 25 минут. Переложите цыпленка на блюдо ,накройте и оставьте в теплом месте.
Форму с оставшимся соусом верните в духовку на 10 минут. Затем выньте форму ,переложите в соус запеченные овощи, перемешайте и сразу же выложите на блюдо к цыпленку. Сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита:)
Я еще добавила пару картофелин, муж без картошки не человек:))
живой журнал
|
Нежный бисквитный торт Оранжевое настроение |

|