Обвяжем салфетки, скатерти, полотенца крючком! |
|
Обвязка края "CROCHE" |
|
Обвязка края "CROCHE" 2 |
|
Любисток |
Свое название любисток (Levisticum officinale) получил благодаря поверью: в старину считали, что он обладает свойством привораживать молодых людей. Родина этого растения – Иран, а в Европе любисток распространился благодаря монахам, которые выращивали его исключительно из-за лекарственных свойств.
|
Схемы обвязки края |
|
Всем хорош тархун! |
Всем хорош тархун!
Начну с того, что тархун - многолетник, и высаживать его надо с учетом того, что расти он будет на одном месте около 5-7 лет, кустиком высотой
около 1-1,5 метра. Я приверженец органического садоводства, поэтому ничем не удобряю, просто хорошо мульчирую кустики и поливаю в особо засушливый период, вот и весь уход. Зато сколько кулинарных применений я нахожу этому неприхотливому другу!
Замечу, что эстрагон добавляют в блюда в основном в свежем виде, так как при термической обработке он теряет свой аромат. Вкус и запах эстрагона сильнее проявляются в кислой среде, особенно в сочетании с соком лимона.
салаты и оригинальные заправки - добавьте эстрагон в уксус (не в эссенцию!), получите приятный аромат и цвет. Я добавляю такой уксус в небольшом количестве в майонез для придания пикантности салатам из морепродуктов.
Повторюсь, что эстрагон - хороший консервант, поэтому незаменим в домашних заготовках. Вещества, содержащиеся в его листьях, подавляют рост молочнокислых бактерий. Пряность способствует сохранению цвета продукта, увеличивает крепость, улучшает вкус и запах овощей. Ее применяют при мариновании и солении огурцов, томатов, грибов, для квашения капусты. Ежегодно мы готовим большое количество домашнего вина, и несколько литров ягодных вин настаиваем с добавлением тархуна, получается пикантный напиток. Многие, кто пробовал такое вино, не могли понять вкус добавки, но оценили вкусовые качества высоко (вино с добавлением тархуна стимулируют работу пищеварительного тракта, усиливает образование желудочного сока и повышает аппетит). Часто добавляем зелень тархуна в мясо, и тут тоже есть совет: чтобы аромат становился сильнее, надо сбрызнуть свежую траву лимонным соком. Также применяем его при варке раков и креветок.
На протяжении всего лета, особенно в жару, мы готовим напиток «Тархун» (используем только свежую зелень, сушеная не идет, так как имеет привкус, похожий на сено). Итак. Возьмите хороший пучок эстрагона, 10-12 ст. л. сахара, 3 л кипяченой горячей воды, сок половинки лимона (добавить перед употреблением). Смесь настоять. Сигналом о готовности служит появление изумрудного цвета настойки. Очень хорошо утоляет жажду, и плюс вы получаете заряд витаминов. Если есть сифон, то напиток получается вкуснее покупного лимонада, и дети с удовольствием пьют домашний.
Советую всем дополнить свой витаминный стол зеленью и блюдами с добавлением эстрагона.
Офф.топ.
В некоторых домах и зданиях инога просто необходимо усиление сотового сигнала. Для этого необходимо установить сотовые репитеры. Оборудование это достаточно дорогое, но эффективное.
|
Пряные, ароматические, и лекарственные растения для декоративного огорода. |
Пряные, ароматические, и лекарственные растения для декоративного огорода.
www.supersadovnik.ru
Здоровые растения и их плоды всегда красивы. И любоваться ими можно не только в тарелке, но и на грядке.
Базилик имеет много сортов, отличающихся ароматом и окраской листьев. Очень декоративен.
Бархатцы обеззараживают почву. Соцветия бархатцев – тагетеса прямостоячего – используют в качестве пряности.
Бурачник, бораго, огуречник, огуречная трава. У зелени вкус и запах огурца. Красивые голубые цветки засахаривают.
Душица – растение с приятным ароматом, усиливающимся в солнечную погоду. Цветет долго. Можно использовать при солении грибов и огурцов, добавлять в мясо и соусы.
|
Деткам |
|
Пряные травы выращиваем сами |
Пряные травы выращиваем сами
|
Платице |
|
Щавель кислый и щавель конский - спасение от недугов! |
Щавель кислый и щавель конский - спасение от недугов!
Щавель кислый стимулирует работу печени и образование желчи, усиливает деятельность кишечника, является кровоостанавливающим и обезболивающим средством, обладает кровоочистительным и противоцинготным свойствами. Используются корни, листья и плоды.
Корни и плоды - вяжущее, обезболивающее действие.
Листья - противоцинготное, антитоксическое, антисептическое и ранозаживляющее действие.
Отвар
1 ст. л. свежих корней щавеля измельчите и залейте 300 мл кипятка. Варите 15 минут. Дайте настояться 2 ч. и процедите. Принимайте по 2 ст. л. до приема пищи при поносе, ревматизме, болях в пояснице.
1 ст. л.свежих листьев залейте 50 мл. воды, варите 15 мин. настаивайте 2 часа и процедите. Принимайте по 50 мл. 4 р. в день за 15 минут до еды. Пейте маленькими глоточками с перерывами. При кровотечениях, для стимуляции работы печени и усиления образования желчи. Как противоядие при отравлениях, как кровоочистительное и противоаллергическое средство при кожных заболеваниях.
В пищу полезно употреблять зеленые щи приготовленные из щавеля при недостатке витамина С, особенно в весенний период.
Щавель конский
Корневища обладают вяжущим, слабительным, кровоостанавливающим, противоглистным, бактерицидным, ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
Применяют в виде настоя, отвара, экстракта для лечения колитов, энтероколитов, гемоколитов, при запорах на почве атонии кишечника, геморрое, трещинах заднего прохода, как противогнилостное средство.
_______________________________________________________
Без праздников жить невозможно и скучно! Агентство праздников СПб "Проект-Студия" организует корпоративный праздник "под ключ" на высшем уровне, обеспечив непринужденную атмосферу! Ваш праздник превратится в веселое мероприятие с профессиональными артистами, аттракционами и конкурсами! Кроме этого, компания занимается тимбилдингом и корпоративными тренингами.
Обратившись в транспортно-экспедиторскую компанию "Восточный Транзит", вы обеспечите быструю и безопасную доставку грузов по России и СНГ! Авиаперевозки, автоперевозки, перевозки грузов сборными контейнерами.
|
юбочка девочке |
|
Только Высоцкий... |
|
Тапочки |
|
Делаем сами музыкальную открытку. |
|
Без заголовка |
|
Путеводитель по сайту, блогу своими руками! |
|
