Лечебная кулинария |
|
Открытый пирог с семгой |
Хочу поделиться одним очень вкусным рецептом, автор - Джейми Оливер
Очень необычный для наших широт открытый рыбный пирог. Лучше всего, если для его приготовления вы достанете большой кусок филе семги, если же этого не получится, то можно использовать и стейки, удалите кожу, проверьте, чтобы все кости точно были вынуты и разделите несколько стейков на половинки (так их проще будет выкладывать). Мне кажется, что это очень нарядное блюдо, здесь много цветов, много вкуса и ароматов.
|
Букет с ромашками, ландышами и фиалками |
|
Ангелы и демоны знаков Зодиака. Необычный гороскоп. |
Люди нового времени – очень уязвимы, их преследует постоянный стресс и неуверенность в завтрашнем дне. Но каждый может обрести силу в лице своего Ангела-Хранителя. Также становится сильнее тот человек, который знает своего Демона. Тьма и Свет – это тайное хранилище, как наших достоинств, сильных духовных сторон, так и пороков и слабостей. Ангелы и Демоны - бессмертные духи, старающиеся перетянуть душу человека на свою сторону. Люди Света – одарены более высокими духовными способностями, чем те, кто впускает в свою душу Демонов и совершает поступки, радующие силы Тьмы. Персональные Ангелы и Демоны есть у всех людей, а Зодиакальные Ангелы - более могущественны, потому являются хозяевами соответствующего зодиакального созвездия.
Почитала, меня так точно - вывели на чистую воду)
Рак является объектом внимания Демона Лжи и находится под покровительством Ангела Чувств и Сочувствия. Рак обычно чувствует приближение своего Демона, которого он презирает. Но часто не может с ним справиться и злоупотребляет его силой с целью собственной выгоды. Например, Рак часто изматывает своих близких друзей, родственников и возлюбленных слезами и упрёками, что его недостаточно любят, внушая окружающим чувство вины. В то же время Ангел Сочувствия связывает Рака с другими людьми, дарит способность к милосердию и состраданию. У Рака - исключительный дар чувствовать, а также стоять на стороне слабого. Зодиакальный Ангел-Хранитель - Дина помогает Раку обрести новые знания и осознать, что мудрость придет, когда начнешь спрашивать, а не тогда, когда прекратишь искать ответы на вопросы.
|
Пейте молоко - будете здоровы |
Пейте молоко - будете здоровы
Если заболели, в первую очередь надо восстановить защитные силы организма. А значит — налегать на молоко и молочные продукты: они быстро и эффективно укрепляют слизистые ткани, впитывая в себя вирусы и бактерии. Чем больше вы будете пить молока, тем лучше!
И напоминаю некоторым несознательным гражданам: курение ослабляет дыхательную систему, а значит, вирусы на пару с бактериями легче проникают в организм.
|
Гардероб в чёрно-белом + |
Дорогие читательницы, несмотря на нестандартную фигуру, уже несколько лет пользуюсь услугами каталога bonprix. Не могу сказать, что высылаемая одежда очень дёшево обходится, но и не очень дорого. В принципе, я довольна. Главное, угадать с размером, мы, "худышки", ведь зачастую в зеркале себя видим совсем другими, чем есть на самом деле... Не в качестве рекламы, а токмо так, ради любопытства, выкладываю понравившиеся образцы.
|
Рецепт Хумуса. |
Хумус как уже известно медицине поднимает настроение. О нем много писали. Именно по этой причине жители скандинавских стран (таких как Финляндия,Швеция и т. п.) потребляют хумус в больших количествах - что бы поднять себе в зимнее время настроение. Продается он в качестве намазки на хлеб во многих прод. магазинах вашего города. Перед тем как его самому приготовить. Вам стоит купить его в магазине. Существуют более 20-и видов хумуса. Острый, с оливковым маслом, с разными специями и т.п.....это на любителя. Так что перед покупкой хумуса в магазине обратите на это внимание. Лично я покупаю только израильский хумус. Во первых он вкусней турецкого и др так как готовится только из натуральных продуктов, во вторых в его состав не добавляют консерванты группы Е (Е-201, Е-211, Е-212 и т.п.) от которых развиваются онкологические заболевания. А теперь смотрите как хумус можно самому приготовить
Шеф повар Израильского ресторана одной из гостиниц на Мёртвом море рассказывает
|
Шашлык из семги с фруктами |
|
Притча о двух волках |
|
Даешь экзотику! |
Даешь экзотику!
Кто из нас, особенно в детстве, не пробовал сажать в землю апельсиновую косточку и не ждал потом апельсинового дерева? Обычно из этих
начинаний ничего не выходило... Не расстраивайтесь. Я объясню, как все сделать правильно!
Конечно, не все растения могут плодоносить в наших квартирах, но попробовать вырастить некоторые из них ради забавы вполне возможно!
Итак, начнем с самого простого — проращивания семян цитрусовых. Косточки лимона, апельсина или мандарина посадите в горшок с увлажненной почвой на глубину 1,5-2 см. Нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Через 2-3 недели у вас появятся дружные всходы. После появления 2-3 листочков посадите каждое растение в отдельный горшок. А через 2-3 года на «дичок» можно привить почку от настоящего цитруса и лакомиться вкусными фруктами каждый год!
Так же можно посадить и финик. Из обыкновенных сушеных фиников достаньте косточки и посадите их на глубину 3-4 см. Почву увлажнять надо постоянно. Наберитесь терпения: всходы появятся только спустя 1-2 месяца. И будьте осторожны, финиковые пальмы очень быстро дорастают до потолка наших квартир, поэтому подумайте, а надо ли оно вам в принципе.
Если хотите порадовать домашних большей экзотикой, можете посадить у себя хурму или авокадо. При посадке косточку авокадо положите на ребро и заглубите в почву лишь наполовину. Прорастает авокадо довольно быстро, за две недели, и потом начинает интенсивно расти. Конечно, плодов вы не дождетесь, ведь растение дает их только при громадных размерах дерева, но зато сможете удивить гостей самим саженцем!
Семена хурмы при посадке заглубляют на 1 -2 см. Всходов дожидаться надо долго. За проростком надо постоянно ухаживать — он очень прихотливый. Не расстраивайтесь, если растение внезапно сбросит листья: хурма — листопадное дерево. Через некоторое время листва отрастет снова.
Адреса, явки, пароли:
Любишь интересно и полезно мыслить? Читай блог ne-seo.ru. Филосовские мысли и рассуждения.
|
Шарф-украшение с большими розами! |
|
Полюбите себя! |
Слышали когда-нибудь поговорку о том, что тот, кто не любит себя, не может любить никого другого? Поэтому с заниженной самооценкой обязательно надо бороться. Нелюбовь к себе мешает не только самому человеку, но и окружающим. Ведь кому приятно каждый день слышать: «Я такая толстая и страшная» или «Я такой несчастный, у меня ничего не получается»?Нелюбовь к себе испытывают даже красивые люди. Почему так происходит? Возможно, дело в завышенных требованиях к себе.
|
Как вставить картинку на Ли.ру без Радикал-фото. |
|
Раньше я, как и вы не знала ,как это делать... |
|
Без заголовка |
Только вчера я спрашивала - нет ли у кого ссылки на схему Вот к этому пуловеру.
И... через несколько часов сама нашла ответ на вопрос. С сообщниками делюсь результатами поисков.
Есть в сайте ресурс. Вводите картинку - ее изображение или адрес. И Вам выдают - где эта картинка лежит. Мне повезло вчера. Схема вязания лежала на том же ресурсе, что и картика. И была следующим файлом. На втором ресурсе схемы не было.
http://www.tineye.com/ - это поиск подобных изображений.
Вот здесь лежит наиболее полная подборка журналов Вог. http://depositfiles.com/files/g4jm1guwx. Остторожно - больше гига! Но оно того стоит. Все журналы одним архивом. Нужный нам - БЕЗ ОБЛОЖКИ! ПОэтому я и не могла его найти раньше. Это весна 1992 года. В этой же подюорке можно найти очень много "современных" схем из далеких 1963- 199-х годов. Там же находятся суперсовременные схемы с оленями и елками . Недавно напечатанные в журнале 2011 года. Кажется, вяжем сами или можно и просто. Там же и толстая пряжа, и поперечное вязание. Это кладезь! Я скачав, оторваться не могла.
А под кат я размещу ссылку на схемы именно этого пуловера.
|
|
Кротон |
Кротон очень быстро разрастается, и потому важно поддерживать его аккуратную компактную форму. Я
для этого я выщипываю тянущиеся вверх молодые побеги. Впрочем, обрезка нужна и просто для образования красивого куста.
Ранней весной или летом в нескольких сантиметрах от основания срезаю верхушечный-черенок с листьями и обрабатываю срез корневином. Затем ставлю черенок в воду, накрыв полиэтиленовым пакетом. Когда корни вырастают до 6-7 см, высаживаю кротон в небольшой горшок с рыхлой питательной
смесью. Поливаю мало, увеличивая дозы воды по мере роста растения. Иногда сажаю несколько черенков в один вазон и получаю очень пышный, удивительно роскошный куст.
Офф.топ.
Современная молодежь незадумывается о всей серьезности интимной жизни. Конечно причины раннего секса могут быть разные, но в основном это стремление скорее познать взрослую жизнь.
|
Tорт "Раффаэлло" |
|
Новые переплетения - узоры и aраны.Часть первая! |
|
Шапочка Sprout от Norah Gaughan с переводом! |
|
Блестящий шарф с переводом из Vogue Knitting! |
|
Коллекция лучших рецептов из сыра! |
Коллекция лучших рецептов из сыра!
Готовим сыр в домашних условиях
|
Tоп с баской из Vogue Knitting! |
|
Книга: Шоколадные торты |
|
Пампухи с вареньем из розы |
Пампухи с вареньем из розы
|
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ЧУЖЕЗЕМЦЫ |
С приближением весны, а значит, и нового долгожданного посадочного сезона каждый пытается раздобыть какую-нибудь заморскую редкость. Такое растение, чтобы красоты оно было невиданной, а забот с ним было как можно меньше.
Амариллис белладонна – редкое луковичное растение родом из высокогорных районов Южной Африки. Амариллис очень легко выращивать даже начинающему садоводу. Луковицы высаживают на глубину 15 см в мае в песчаную почву с добавлением большого количества почвы, богатой гумусом. Место для посадки выбирают теплое, солнечное. Вскоре появляются крупные листья, засыхающие во второй половине лета. А в конце августа – сентябре из под земли появляются толстые цветоносы с 6-12 прелестными ярко-розовыми душистыми цветками, похожими на лилии. В октябре луковицы следует выкопать и хранить вместе с гладиолусами и георгинами до весенней посадки. Они прекрасно сохраняются до апреля и практически не усыхают.
Это растение является интересным добавлением к осенней палитре красок сада. Эффектно смотрятся его крупные колокольчатые цветки на безлистном цветоносе среди камней и посадок низкорослых хвойных растений, с которыми оно идеально сочетается.
|
"ХОЛОДНЫЙ" кофейный торт "Сан-Суси" |
"ХОЛОДНЫЙ" кофейный торт "Сан-Суси"
newkok.com/page/holodnyj-kofejnyj-tort-san-susi#cut Ингредиенты
• Молотые сухари или тертый пшеничный хлеб — 4 стакана
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 2 стакана
• Кофе — 1 ст. ложка молотого или 1 ч. ложка растворимого
• Орехи толченые — 2 ст. ложки
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Украшение:
• Грецкие орехи
• Цукаты
• Мармелад
|
ЛУК БАТУН |
ЛУК БАТУН
Овощная культура, многолетнее растение семейства луковых.
Зелень батуна ценится за высокое содержание аскорбиновой кислоты (в 2 раза больше, чем в репчатом луке). В зелени имеются так же витамины А, В1, В2, Р, минеральные соли (калия, магния, железа), сахара и биологически активные вещества. В народной медицине его используют для снижения кровяного давления, улучшения эластичности капилляров.
Внешне батун мало отличается от репчатого лука, но у него более мощные листья, а луковица небольшая, цилиндрической формы, переходящая в утолщенный стебель. Листья ежегодно отмирают, зимуют донце, почки и корни, которые живут 2 года. Почки, формирующиеся на донце, дают новые разветвления. С годами растение очень сильно разрастается. Зацветает на второй год. Соцветия такие же, как у репчатого лука. Семена мельче, чем у репчатого лука, легко осыпаются. Размножается семенами и делением куста. На одном месте хорошо растент4-5 лет.
Это морозоустойчивое растение. Листья у него отрастают ранней весной, поэтому батун успешно заменяет ранние луки, особенно при выращивании в холодных районах (всходы переносят заморозки до -8 градусов С). Оптимальная температура для роста и развития растений 10…20 градусов С.
Лучшие предшественники – картофель, томат, огурец, капуста.
|
Цветная капуста по-корейски |
Цветная капуста по-корейски
|
Большой выбор аватарок |
|
ТОРТЫ "ЭКОНОМНЫЕ" |
ТОРТЫ "ЭКОНОМНЫЕ"
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Венесуэльский ореховый торт
...
Часть 44 - Торт Прага по ГОСТу
Часть 45 - Торт "Татьяна"
Часть 46 - ТОРТЫ "ЭКОНОМНЫЕ"
Часть 47 - Медовый торт с орехами
Часть 48 - Торт "Степка"
...
Часть 50 - ТОРТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО ИЗ СЕКРЕТНОГО ТЕСТА
Часть 51 - Торты без выпечки
Часть 52 - Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто...
|
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.
Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.
За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость.
Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без малейших усилий. Попутно замечу, что очень важно рульку не переварить т.е. в конце варки она должна сохранять первоначальную форму, мясо не должно сваливаться с костей, да, косточка должна отделяться легко, но все же с небольшим усилием, не вываливаться.
Разверните мясо в пласт.
Если при отделении косточки на ней остались кусочки мяса, снимите их и положите сверху.
Мясо поперчите, при необходимости досолите. Выложите сверху мелко нарубленный чеснок и все то, что вы сочтете уместным в этом блюде.
Сверните рульку рулетом и плотно заверните в марлю.
Положите завернутую рульку в миску, накройте тарелочкой, сверху груз в 1 – 2 кг, и все это сооружение уберите в холодильник часов на 5 – 8.
Затем разверните, нарежьте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом! Хорошо идет и просто так на хлебушек, и с горчицей-хреном.
Приятного вам аппетита!
|
