Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла;
• полтора стакана сахара;
• 8 столовых ложек подсолнечного масла;
• 4 яйца;
• 2 чайных ложки разрыхлителя;
• 2,5 - 3 стакана муки;
• 5 кисло-сладких яблок средней величины;
• 2-3 столовых ложки мака.

Как готовить

Сахар взбиваем миксером на малой скорости вместе с маслом.

Далее по одному вводим яйца.

Потом вливаем растительное масло и снова перемешиваем.

Всыпаем мак и просеянную муку с разрыхлителем (пару ложек муки оставьте на потом). Перемешиваем.

Яблоки чистим от кожуры и режем небольшими кусочками. Добавляем оставшиеся 2 ложки муки. она впитает излишек влаги.

Перекладываем яблоки в тесто и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекаем около 35 минут, готовность проверяем зубочисткой.

Перед тем, как вынимать пирог, дайте ему немного остыть.

Подавайте пирог с маком со свежезаваренным ароматным чаем.

Если Вы не хотите пострадать на несколько тысяч долларов, как я и еще более десятка людей, заказавшие туры в туристической фирме Coral Travel. Мои отзывы Coral Travel и их действиях.