Масло растираем сахаром, продолжая перемешивать вводим молоко, желток и цедру.

Затем добавим муку смешанную с крахмалом, миндаль и разрыхлитель.

Все перемешиваем до получения однородного теста.

Включим духовку, пусть нагревается  градусов до 180 .

Перекладываем тесто  в мешок кондитерский с насадкой, как звездочка и выдавим на противень печенье в виде разных фигурок.

Ставим противень в духовку и печем минут 15-20.

печенье затем должно остыть на противне.

А сейчас красиво украсим печенье.

растопим шоколад, переложим его в полиэтиленовый пакетик, срежем уголок и  выдавим тоненькими линиями на каждое печенье. Если взять еще и белый шоколад, то получится еще красивее.

И красота и вкуснотища!