Одуванчики уже зацвели, а это значит, что самое время приготовить салат из молодых листьев и пушистых цветков
Рецептов салата из одуванчиков - множество. Обычно в салат кладут молодые листья этого растения и... дальше список можно продолжать бесконечно: редис, укроп, разнообразные салатные листья, морковь, помидоры, яйца, творог. Мы решили в салате соединить несколько вкусов: горьковато-пресный самих одуванчиков, кисло-острый получился соус плюс сладкие абрикосы.