Записи Друзья Комментарии
iarilo
Аватар iarilo

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iarilo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 49747
Комментариев: 156
Написано: 50633


Рулет с творожным кремом

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:49 + в цитатник
Цитата сообщения EIVA26
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рулет с творожным кремом

Рулет с творожным кремом

рулет (640x629, 403Kb)

БисмиЛлаh

В этом рулете соединились две находки - бисквитное тесто и крем. Ну и заодно вишня.


Готовим тесто точь в точь, как в этом рецепте, только из 4-х яиц.
Выпекаем корж на противне, размером 35х28 см
Если у вас противень большой, тогда готовьте тесто из 6-ти яиц. А крем увеличивать не надо, все равно хватит...
Корж заворачивать в полотенце не надо, после остывания он остается мягким.

Крем:

взять 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавила пакетик ванильного сахара


взбила миксером до однородности

Затем добавить туда 400 г лабне (это сливочный сыр).

И хорошо-хорошо взбить. Он даже немного загустеет.

такие пропорции:

75 г слив. масла комнатной температуры
250 г сливочного сыра
120 г сахара
сок одного лимона



Сборка:

Бисквит намазать кремом, выложить вишню из компота

И свернуть рулет. Посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник охладиться. Крем в холодильнике немного застынет, но все равно будет мягким

Затем нарезать на кусочки и можно пить чай...


http://kulinariya123.blogspot.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/пирожные,рулеты,пироги с кремом
КУЛИНАРИЯ-сладкое/крем,мастика,глазурь
КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из творога
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте