торт-мусс Малиновая нежность (от Ирина Паклина)

торт-мусс Малиновая нежность





Очень нежный,воздушный и лёгкий в приготовлении мусс.Торт не требует выпечки и особой сноровки в приготовлении.
 

Состав:
- 0,5 л сливок
- 100 гр сахара
- 300 гр малины
- 25 гр желатина
- печенье пальчики Boudoirs
- упаковка малинового желе


Желатин замочить.Холодные сливки взбить с сахаром до пышности.



Малину размять вилкой или миксером.Если малина мороженая её следует разморозить.



Замоченный желатин нагреть до жидкого состояния.
Далее деликатно смешиваем малину,желатин и взбитые сливки.




Всё это делим на 2 части.Первую часть выложить в форму.Сверху плотно,одна к другой разложить печенье.Но прежде каждую печеньку нужно на секунду!не больше!обмакнуть в любой фруктовый сок или подслащёную воду.



Далее всё покрываем второй частью мусса и ставим охлаждаться в холодильник.



После того как наш мусс подстыл,охладился,разводим в стакане горячей воды малиновое желе.Заливаем желе сверху на наш торт-мусс и снова ставим в холодильник .



Через несколько часов наш торт готов!
Приятного апетита!

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Пахлава (фото-рецепт)
Часть 2 - Пирог из песочного теста, с фруктами
...
Часть 43 - Сырные ножки (от Каструля)
Часть 44 - КЛУБНИЧНЫЙ КУПОЛ (от Ирина Паклина)
Часть 45 - торт-мусс Малиновая нежность (от Ирина Паклина)
Часть 46 - Пирог Дружная семейка
Часть 47 - Торт - перевёртыш с ананасами...
...
Часть 98 - ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ
Часть 99 - Медовые лепестки
Часть 100 - Ватрушки с творогом
 

Серия сообщений "Сладости":

Часть 1 - Сладкая колбаса (от Давайте приготовим)
Часть 2 - Пирожное из кукурузных палочек( от Давайте приготовим)
Часть 3 - Простой медовый тортик (от Давайте приготовим)
Часть 4 - КЛУБНИЧНЫЙ КУПОЛ (от Ирина Паклина)
Часть 5 - торт-мусс Малиновая нежность (от Ирина Паклина)
Часть 6 - Торт - перевёртыш с ананасами...
Часть 7 - Слоеные пирожки с шоколадом и фруктами Kivel
...
Часть 63 - Торт "Три шоколада"
Часть 64 - Лимонный пирог
Часть 65 - Шоколадный торт с черносливом