Äåñåðò "Íåæíûé" |
Äåñåðò "Íåæíûé"

| Èíãðåäèåíòû äëÿ "Äåñåðò "Íåæíûé"" | |
|
|
| Ðåöåïò "Äåñåðò "Íåæíûé"" | |
|
1. Ðàçìîðîçèòü âèøíþ. Çàìî÷èòü æåëàòèí â 125 ìë õîëîäíîé âîäû. Âçáèòü ñìåòàíó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Ðàñïóñòèòü íàáóõøèé æåëàòèí è ââåñòè òîíêîé ñòðóéêîé â ñìåòàíó. 2. Çåôèð ðàçäåëèòü ïîïîëàì. Îïóñòèòü íîæ â î÷åíü ãîðÿ÷óþ âîäó è ñðåçàòü ñ êàæäîé çåôèðèíêè ôèãóðíóþ âåðõóøêó, îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ. 3. Íà äíî ñèëèêîíîâîé ôîðìû âûëèòü íåìíîãî ñìåòàííîãî êðåìà, âûëîæèòü ïëîòíî êóñî÷êè çåôèðà, çàïîëíèòü ïðîìåæóòêè ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè. Ïîëèòü ñâåðõó ñìåòàííûì êðåìîì. 4. Ãðåöêèå îðåõè îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå, ìåëêî ïîðóáèòü, ïîñûïàòü èìè ñìåòàííûé ñëîé. 5. Âèøíþ ñëåãêà îáñóøèòü è âûëîæèòü ïîâåðõ îðåõîâ. 6. Çàëèòü ÿãîäû îñòàâøèìñÿ ñìåòàííûì êðåìîì. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 1 ÷àñ. Ïåðåä ïîäà÷åé äåñåðò âûíóòü èç ôîðìû: àêêóðàòíî îòäåëèòü íîæîì îò ñòåíîê, ïåðåâåðíóòü íà áëþäî. Ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì, óêðàñèòü âèøíåé (ÿ â ñïåøêå çàáûëà) è ôèãóðíûìè âåðõóøêàìè çåôèðà. Íàðåçàòü ãîðÿ÷èì íîæîì. |
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß-ñëàäêîå/øîêîëàä,øîêîëàäíàÿ âûïå÷êà ÊÓËÈÍÀÐÈß-ñëàäêîå/ïèðîæíûå,ðóëåòû,ïèðîãè ñ êðåìîì ÊÓËÈÍÀÐÈß-ñëàäêîå/òîðòû,ïèðîæíûå áåç âûïå÷êè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |