Хочу дать несколько советов о картофеле. Его трудно вырастить, еще труднее сохранить: беда, если клубни начнут прорастать. В таком случае его надо перебрать и пообрывать отростки. Если же проросли здоровые семенные клубни (ростки не покрываются бурыми пятнами, кончики не чернеют), их не нужно трогать до самой весны, а перед началом прогревания семенного материала обломать и увлажнить прямо в погребе. Что же касается продовольственного картофеля, сохраняемого насыпью, то я применяю вот такой простой способ обламывания ростков (им пользуются везде, где выращивают много картошки). Ребенка 5-6 лет обувают в резиновые сапожки и дают ему «поплясать» на кучах проросшего картофеля. Ростки под ногами ребенка ломаются, а клубни не повреждаются. Этот прием намного эффективнее простого перебирания - повторять его уже не приходится. Хороших вам урожаев!