ЖЕЛТЫЙ И СИНИЙ ЧАЙ |

|
Маски для лица из хрена |
|
Торт «Наполеон» по-еврейски |

|
От чего зависит аромат роз? |
|
Необычные овощи и фрукты... |
|
|
Как выращивать клубнику у себя на участке-пирамиды из автомобильных покрышек |

|
|
10 закусок к шампанскому |
Праздник с пузырьками: 10 закусок к шампанскому!
WomanJournal.ru предлагает закуски к сладкому, полусладкому, полусухому шампанскому и брют!
|
Сухофрукты и сухоовощи |
Сухофрукты и сухоовощи
16 сентября,
Засушить можно все, что выросло на грядке. Сухофрукты своими руками на покупные совсем не похожи. Они сделаны по правилам и без посторонних примесей. Сухоовощи и вовсе в магазине найти не просто.
Первым делом, засушим баклажан. Нарезаем его тонкими пластинками. Выкладываем их на силиконовый коврик или пергамент, чтобы не пригорели. Поливаем щедро лимонным соком.
Самые пикантные сухоовощи – вяленые томаты. Свежий помидор нужно разделить на четыре части, потом удалить мякоть с семенами – там слишком много влаги Перед тем, как вялить томаты, необходимо их посолить и поперчить.
На сладкое - натуральные чипсы из апельсина и груши. Режем тонкими пластинками грушу, поливаем ее лимонным соком, чтобы не почернела. Все – и овощи, и фрукты – ставим в духовку. Важно соблюдать температурный режим. Температура должна быть около 90 градусов, время – 1 час. Врем от времени нужно открывать и смотреть – насколько высушились фрукты и овощи.
Серия сообщений "замораживание":
Часть 1 - Что можно заморозить
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Заморозка ягод, фруктов,овощей.....
Часть 4 - Морозим по всем правилам
Часть 5 - Сухофрукты и сухоовощи
|
Морозим по всем правилам |
Морозим по всем правилам
04 октября,2010
Главное правило заморозки ягод, фруктов и овощей - это нужно сделать быстро. Сначала все нужно хорошо промыть. Перец можно не вытирать, а сливы и зелень лучше просушить полотенцем. Замораживать нужно порциями, раскладывая по отдельным пакетам. Учтите, не все фрукты можно морозить. Например, яблоки замораживать не стоит. Но можно заморозить яблочный сок. Для этого перелейте натуральный сок в пластиковую бутылку только не до краев. Зелень - укроп и петрушку - завяжите в пучки, у базилика оборвите цветки и листочки. Чтобы после холодильника фрукты не лопались и сок не вытекал, поможет быстрая заморозка. Включите морозилку на максимум, положите заготовки и оставьте на 3-6 часов - фрукты держите подольше, овощи поменьше. Затем переложите пакетики в обычную камеру. Конечно, при заморозке теряется часть витаминов, но летняя свежесть урожая с грядки - остается.
Серия сообщений "замораживание":
Часть 1 - Что можно заморозить
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Заморозка ягод, фруктов,овощей.....
Часть 4 - Морозим по всем правилам
Часть 5 - Сухофрукты и сухоовощи
|
Заморозка ягод, зелени и овощей. |
Заморозка ягод, зелени и овощей.

Заготовка ягод и фруктов на зиму – дело, конечно, благородное, но, согласитесь, трудоемкое. Хороши зимой компоты, варенья, джем и повидло, которые мы готовили и будем готовить впрок, но часть ягод можно сохранить, не потратив на это много времени.
Для этого нам нужно всего лишь их заморозить. Покупаем же мы с вами замороженные продукты в магазине, а здесь мы это сделаем сами. Это не только удобно, но и полезно, поскольку замороженные ягоды сохранят все необходимые организму витамины.
Сначала мы с вами будем замораживать «летние» ягоды, которые появляются на нашем столе уже в конце июня - середине июля.
Прежде всего, ягоды нужно перебрать и отсортировать, отложив красивые плоды с плотной кожицей, без повреждений. В принципе, заморозить можно любые ягоды: немного помятые и даже сильно помятые, только делать это нужно правильно.
Затем нам понадобится тара для заморозки. Я, например, к сезону заморозки готовлю тару заранее. Это могут быть ведерки из-под майонеза, коробки и стаканчики от мороженого и, конечно же, обычные полиэтиленовые пакеты.
Cезон клубники! Заготавливаем впрок! |
Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
В клубнике очень большой процент антиоксидантов, которые замедляют процесс старения. А еще в ней, в отличие от других фруктов, меньше полисахаридов - а это значит, что клубника поддерживает энергетический уровень человека за счет малого числа калорий. Очень полезна для кожи лица клубничная маска

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
...
Часть 39 - Три простых рецепта салатов из кальмаров
Часть 40 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 41 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
|
Что можно заморозить |
Что можно заморозить
Подборку сделала Наташка
27.09.2007,
использованы материалы темы
Что можно морозить в морозильной камере?
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто
Серия сообщений "замораживание":
Часть 1 - Что можно заморозить
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Заморозка ягод, фруктов,овощей.....
Часть 4 - Морозим по всем правилам
Часть 5 - Сухофрукты и сухоовощи
|
Консервированные огурцы-чили |
Консервированные огурцы-чили

Для маринада на 4 л.банки огурцов:
5 ст. воды, 1 ст. уксуса,
1 ст. сахара,
2 ст.л. с небольшой горкой соли,
1 упаковка кетчупа "Чили" 200 гр
|
Салаты на зиму |
Салаты на зиму
САЛАТ ЩЕДРОЕ ЛЕТО
На 5-5,5 л: 2 кг кабачков или баклажанов,
1,5 кг помидоров,
1 кг лука,
25 болгарских перцев,
0,5 ст сахара,
50 мл уксуса,
4 ст л соли без верха,
1 ст подсолнечного масла.
Кабачки нарезать кубиками, помидоры – дольками, лук – кольцами, перец – соломкой. Овощи сложить в кастрюлю, добавить все остальные продукты. Довести до кипения и варить 20 минут. Разложить по банкам и закатать.
|
5 женских шапочек и беретов спицами! |
|
Надписи в маршрутках |
|
Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас |



Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.
В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт
|
Пять пар тапочек крючком |
Вот такие тапочки
Тапочки мотивами .
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post147385093

Тапочки с цветами.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/pikova_dama/post147163332

Тапочки-шлепанцы.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachok36/post147404240/

Тапочки за два часа
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/damika/post141269312/

Цветочные тапочки
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/efachka/post137574086/
Надеюсь, что Вы теперь знаете, куда пристроить лишние цветочки от ирландии.
Другие записи в дневнике на эту тему можно посмотреть в ленте по теге НОСКИ_ТАПОЧКИ www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%ED%EE%F1%EA%E8+%F2%E0%EF%EE%F7%EA%E8/
|
Делаем читабельные посты |
|
Закуска Шкатулочка |
http://kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4

Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы- из может уйти другое количество
Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300
Фарш-300 гр,
лук-1 шт
морковь-1 шт
горошек зеленый гр 200
Сыр-200 гр
яйца-2 шт
Майонез или сметана
сл масло для смазывания формы
растительное для обжарки
Любую форму ( у меня стеклянная для микроволновки) смазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник.

Достать формочку с макаронами из холодильника, потереть немного сыра гр 50, положить сваренные разрезанные яйца (если формочка большая можно положить целые ).

Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку.Она может быть любой , у меня такой вариант .
Поджарить лук, морковь, фарш ,дать остыть затем добавить зелёный горошек,часть мелко порезанных макарон и сыра гр 100, немного сметаны или майонеза.
Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром.

Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут.
Я делала в микроволновке.Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо.Украсить.
Можно есть и в теплом и в холодном виде.

Приятного аппетита.
Рецепт от Nina60, Страна мастеров
|
Потрясающая книга узоров! |


|
Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически |
|
идеи для дизайна |


|
Розовое платье мотивами |
|
Как любить разные знаки зодиака |
|
Мастер класс. Шарфик для малыша |
Связано в подарок для одной очаровательной малышки, рожденной под созвездием Льва.
Для его изготовления понадобится пряжа двух цветов. Вяжется очень быстро.
Серия сообщений "крючок":
Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Кофточка "Мерцание Венеры". Вязание с пайетками.
...
Часть 98 - Вот такая шляпка, МК
Часть 99 - Топ
Часть 100 - МК по обвязыванию туфель
Серия сообщений "шарф":
Часть 1 - Зверошарфики
Часть 2 - Головные уборы из старых журналов
...
Часть 13 - Ажурный шарфик
Часть 14 - Шарфик из розочек мк
Часть 15 - Мастер класс. Шарфик для малыша
Серия сообщений "мастер-класс":
Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Берет МК
...
Часть 48 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 49 - Пинетки «Цветные карамельки»
Часть 50 - Мастер класс. Шарфик для малыша
Часть 51 - Жаккард без протяжек. Мастер-класс
Часть 52 - Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК
...
Часть 54 - Как правильно сфотографировать мастер-класс для публикации
Часть 55 - Шапочки детские подборка
Часть 56 - МК ШНУР ГУСЕНИЧКА
Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Детские шапочки
Часть 2 - Одеяло детское
...
Часть 26 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 27 - Пинетки «Цветные карамельки»
Часть 28 - Мастер класс. Шарфик для малыша
Часть 29 - Бэби-сюрприз №2. Вяжу без тормозов :)))
Часть 30 - Бэби сюрприз. Хитрости ленивой вязальщицы.
Часть 31 - Платья, сарафаны спицами и крючком для детей
Часть 32 - Шапочки детские подборка
Часть 33 - Детское платье из наборного кружева
|
ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ" |
|
Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео |

Сегодня огромную популярность у гурманов приобрело блюдо традиционной японской кухни под обобщённым названием Суши. Впервые рецепт суши придумал повар Ёхэй Ханай из Токио в 19 веке. Именно ему пришла в голову мысль отказаться от маринования рыбы и подавать её сырой. С тех пор прошло немало времени, но принцип приготовления остался неизменным: основу составляют рис, морепродукты и начинка.
|
Платье для девочки "Герда" (спицы) |
|
Приготовление кукурузного теста |
Кукурузное тесто делают на кукурузной муке, виниловом клее и вазелине. Оно позволяет изготовлять утонченные предметы, напоминающие фарфор. Благодаря эластичности и податливости из кукурузного теста можно создавать изысканные по дизайну предметы.
|