ВСЕ БОЛЕЗНИ ОТРАЖАЮТСЯ НА ЛИЦЕ

 

Согласно китайской медицине, которой более 5 тысяч лет, лицо – это зеркальное отражение здоровья. Если задуматься, то в этом утверждении и впрямь должна содержаться частица истины. Вряд ли можно иметь цветущий внешний вид, если внутри тебя не все благополучно. Еще Лопе де Вега в «Собаке на сене» устами героя говорит: «Здоровье с красотою неразлучны!» Но китайцы пошли еще дальше: по состоянию пяти зон лица они могут поставить приблизительный диагноз состояния вашего здоровья.


Лоб.

Читать далее...

ГЛАВНОЕ- СПОКОЙСТВИЕ!

«Спокойствие, только спокойствие!» - так говорил Карлсон. Толстый, смешной и очень мудрый Карлсон. Спокойствие ума помогает телу быть счастливым.
Как же научиться сохранять спокойствие?

Читать далее...

Спец.выпуск журнала по вязанию крючком (Испания)

Вот наткнулась на такую красотень.... Правда журнал на испанском языке, но схемы по моему можно разобрать....

 

далее

зеленые и желто-зеленые овощи


Удачные семена
Говоря об овощах хочется поговорить ещё об одной культуре, которая чрезвычайно популярна. Это любимый всеми неприхотливый укроп. Раньше было всего два хорошо известных сорта Грибовский и Лесногородской. Первый любили за неприхотливость и вызревание, а второй— за количество зелени. Они по прежнему хороши.
Но вот прошли годы и мы уже теряемся у прилавков при виде разнообразия. Не исключение и я. Много разных семян уже перепробовано, но каждый раз пробуешь что-то новенькое. Иногда прорекламированные семена себя не очень то и оправдывают. Возможно, что мы сами тому виной — то место выбираем неправильное, то почва не та, а то и слаба агротехника. Нынче весной я остановила свой выбор среди прочих сортов на недорогой упаковочке укропа с незнакомым названием "Иней". Была приятно поражена когда растение вошло в силу. Зелень мощная , лист длинный, сизо-зеленый, сильнорассеченный с восковым налетом. Растение раскидистое, сильнооблиственное, в фазе цветения высотой до 150-170 см, с крупным зонтиком. Розетка листьев приподнятая. Оказалось, что его характеристики следующие: Среднепоздний сорт. Масса одного растения при уборке на зелень 30—40 г, на специи – 60 г. Ароматичность сильная. Товарная урожайность на зелень 1,7 кг/кв.м, на специи -2,7 кг/кв.м. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания, консервирования. При замораживании сохраняет все лучшие качества и ароматичность. Для регулярного получения молодой зелени производят посевы с апреля по август через каждые 10—14 дней.
Читая о новинках заинтересовалась еще одним сортом обязательно куплю, если встречу. Укроп Ришелье — среднеспелый сорт. (40 — 42 дня от всходов до сбора зелени, а через 1-2 недели зацветает). Предназначен для получения зелени и специй. Посев в грунт производится в конце апреля – начале мая. Розетка крупная. Лист кружевной, синевато-зеленый. В фазе цветения растения имеют большое количество листьев на стебле и сильный аромат. Семена созревают в середине августа. Устойчив к болезням и вредителям. Сорт характеризуется декоративностью, ароматичностью. Урожайность на зелень 3,7 — 4,1 кг/м2, на специи 2,9 — 5,9 кг/м2. Удивил и салат. Прекрасно оформил гдядку да и до осени не стрелковался, радовал глаз, был хорош на вкус. Салат "Забава" Среднеспелый (60 — 70 дней от всходов до уборки урожая) высокоурожайный листовой сорт салата дуболистного типа с замедленным стеблеванием, отличных вкусовых качеств. Розетка раскидистая, крупная, массой до 400 г, диаметр 39 — 35 см. Листья рассеченные, слабоволнистые по краю, эффектной антоциановой окраски, длиной около 25 см, нежной консистенции и высоких вкусовых качеств. Посев – в начале апреля непосредственно в грунт, схема посадки 30х30 — 35 см). При таком способе выращивания через 60 — 70 дней после всходов образуется крупная (до 40 см в диаметре) полураскидистая розетка листьев массой до 200 г.
То, что хризантемы бывают съедобными, знают далеко не все. Из съедобных хризантем наиболее известна хризантема увенчанная, называемая в Японии шунгику. Это светолюбивое, холодоустойчивое, однолетнее травянистое растение из семейства астровых А между тем овощные хризантемы отличаются быстрым ростом, простотою выращивания культуры и разнообразным их применением, являются ценнейшей зеленной культурой из числа очень популярных в современной медицине «желто-зеленых» растений. Ценятся они за высокое содержание витаминов С, В1 В2, PP, каротина, калий, кальция, натрия, фосфора, железа и микроэлементов. Особую ценность представляют антиоксиданты – настоящие «стражи» здоровья, повышающие устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.. Чтобы получить более нежные стебли, посадки овощных хризантем делают обычно загущенными. Хризантему употребляют как салатную или пряную культуру. Молодые листья добавляют в небольшом количестве в салаты, а более старые – кладут в суп для придания ему особого вкуса, стебли отваривают на пару или обжаривают. А вареными или сырыми бутонами и только что распустившимися цветами украшают блюда. Цветы овощной хризантемы перед употреблением в пищу часто вымачивают в уксусе с сахаром. Да и листья после этого становятся более приятными, хотя и менее полезными. Листья можно также посушить, и тогда всю зиму их можно понемногу добавлять в супы и гарниры, придавая блюдам пикантный вкус. Теперь овощную хризантему можно купить. Фирма Гавриш назвала её "Мираж" Это однолетнее салатное растение с ценными диетическими свойствами неприхотливое, холодо- и засухоустойчиво. Сорт раннеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 30 — 35 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20 см, диаметром 18 — 20 см. Листья перисторассеченные, зеленые, со специфическим запахом и пикантным вкусом. Используют в свежем виде для приготовления салатов, маринованных закусок, отваривают для горячих блюд, свежими и отваренными цветами и бутонами украшают фуршетный стол. В народной медицине применяют как разжижающее кровь растение. Хризантемы убирают на зелень, когда растения достигнут высоты 20 — 25 см. Их выдергивают с корнем или собирают листья и верхушки молодых побегов, пока они сохраняют сочность. В пазухах листьев все время отрастают новые боковые веточки, которые съедобны до самых заморозков. Перед наступлением осенних холодов кустик можно выкопать и перенести в комнату.

Находка!!!!
 

Ой, я в восторге!!!!! Наткнулась на вот такое богатство, Загляните, там очень много интересностей..... Много много много всего интересного!!!!!!

http://picasaweb.google.ru/MichelyPatty

      

     

       

     

       

     

     

     

     

     

..........

      

     

     

      

     

     

     

     

     

     

     

 

..............

Добавки

  + еще немного:

http://picasaweb.google.ru/linhadivertida

     

     

       

       

       

       

       

     

     

       

     

 

СОВЕТЫ ЗНАХАРЯ - КУЧА ССЫЛОК! Поклонитесь травам!

16.04.10	Кресс-салат – источник йода Не надо ждать заболеваний – надо их предупреждать. Прекрасным источником витаминов и йода является кресс-салат.
12.03.10	Одуванчик – сорняк, лекарство, витамины Ранней весной, как только зазеленеет первая трава, распускаются ярко-желтые соцветия одуванчика.
20.02.10	Золотой ус – домашний доктор В результате многочисленных опытов было доказано, что золотой ус обладает лекарственными свойствами благодаря высокому содержанию биологически активных веществ из группы флаваноидов и стероидов.
28.01.10	Растения-защитники Наконец то человечество поняло, что люди в процессе эволюции приспособились к переработке вполне определенных веществ, среди которых нет вновь изобретенных химических соединений.
10.12.09	Пришло время сажать жимолость, лимонник и актинидию Среди редких и целебных культур наиболее популярны в настоящее время жимолость, актинидия и лимонник.
30.10.09	Солодка для повышения иммунитета Есть растение, которое слаще сахара. Это солодка голая, или лакричник, солодковый корень, травянистый многолетник с развитой корневой системой.
09.10.09	Мордовник нормализует давление Растение, о котором пойдет речь, по одной из легенд было названо в честь народа мордвы – мордовником.
20.09.09	Анзур – эликсир молодости Ученые приравнивают воздействие растения на организм человека к воздействию женьшеня – корня жизни.
15.06.09	Золотой корень – тибетский женьшень Золотой корень, или родиола розовая (таково его официальное название), – растение легендарное. Его «прошлое» окутано завесой таинственности.
17.04.09	Одуванчик-целитель Уже сотни лет люди получают от него большую пользу.
16.03.09	Стевия - лекарство и лакомство Время стевии пришло, о ней должны знать все. Вот уже более 60 лет стевия как совершенно безвредный, натуральный заменитель сахара выращивается во многих странах.
21.01.09	Калина прекрасная и полезная Лечебные свойства калины связаны с наличием в ней глюкозида вибруина, придающего плодам горький вкус.
30.12.08	Иван-чай и с луга, и с дачи Иван-чай, или кипрей узколистный, - травянистое многолетнее растение семейства кипрейных. Природа наделила его и декоративными, и лечебными свойствами.
09.12.08	Травы-камнедробители Камни - ураты, оксалаты, фосфаты и карбонаты, «выращенные» человеческим организмом в почках и мочевом пузыре, доставляют порой много боли и неприятностей.
21.11.08	Бузина черная - для молодости Она признана лекарственной, плодовой и декоративной культурой. В Европе ее считают священным деревом и ценят как средство, продлевающее жизнь.
24.10.08	Как избавиться от мышей Года три назад прочитал я в одном из журналов сельскохозяйственного направления заметку о чернокорне, и мы решили – это то, что нам надо.
10.10.08	Поклонитесь травам! Есть различные травы, которые смягчают кожу, обесцвечивают веснушки, укрепляют волосы.
29.08.08	Девясил - от девяти болезней В народе его называют и другими именами – животная трава, девятисил, дикий подсолнух, оман луговой, приписывают ему волшебные силы от девяти недугов.
15.08.08	Элеутерококк – заменитель женьшеня Основные действия элеутерокока на организм – это адаптогенное, биостимулирующее, омолаживающее. Адаптогенное действие растения настолько велико, что дает эффект даже при таких серьезных недугах, как диабет, рак, лучевая болезнь.
06.06.08	Диоскорея вернет память и вылечит печень Даже в старой советской фармакологии диоскорее уделено серьезное внимание при лечении таких заболеваний, как гипертония, склероз сосудов головного мозга, болезни печени и желудочно-кишечного тракта.
Страницы: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12

Вот такая ягодка!

У нас в редакции есть "особый" отдел. Главенствуют там дамы. Они курьеры — доставляют газеты нашим читателям. Это очень милые и интеллигентные, общительные люди. Многие из них замечательные садоводы. Есть и особо талантливые. В нашем городе это воспринимается, как само-собой разумеющееся правило. К хорошему привыкаешь быстро, а потому уже не удивляешься, когда в статье, среди самых активных участников садовой выставки читаешь знакомые фамилии. Однако наши садовницы всё же находят чем удивить. Нынче целое блюдо земляничного шпината принесла Васючкова Зоя Алексеевна. Зрелище было притягательным. Я сама не сажала никогда это растение— моё хобби — плодовые деревья. Они занимают почти весь участок. Поэтому "вакантные места" есть лишь для моркови, свеклы, чеснока, зелени. Однако это растение привлекало меня всегда Очень уж оно оригинально. Раньше было и семян не достать. А сегодня всё для садовода!
А пользы сколько!
Земляничный шпинат — однолетнее травянистое растение необычайной красоты. Представляет собой куст с многочисленными ветвями, каждая из которых усыпана красными съедобными ягодами, размером с садовую малину. У земляничного шпината съедобны также и листья, как и у любого другого, причем они отличного вкуса. Ягоды не имеют яркого вкуса, однако сладковатые, нежные, их можно употреблять прямо с листьями в салатах, делать шпинатный сок, компоты, варенья, украшать ими любые блюда. Листья шпината солят, приготавливают из них супы, салаты, пудинги, котлеты. Медики считают, что шпинат собрал в себе самый пышный букет лекарственных средств. В нем содержится до 34% белковых веществ, много моно— и дисахаридов (фруктоза, галактоза, сахароза), найден большой набор витаминов и провитаминов (С1, В1, В2, Е, А, Р и др.). Обнаружен ряд микро— и макроэлементов. По наличию железа шпинат стоит на первом месте среди овощных культур. Белка в сухом веществе в 1,5 раза больше, чем в сухом веществе молока и в два раза больше, чем в капусте. По содержанию липидов (жироподобных веществ), шпинат богаче, чем пшеничная мука.
Вырастить просто
Земляничный шпинат — растение холодостойкое. Семена можно сеять под зиму, или же рано весной в открытый грунт. Растения не требуют особого ухода и богатых гумусом почв. Они отлично растут на песке. Единственное, что придется сделать, — это подвязать шпинат к кольям, так как созревшие плоды пригибают часть ветвей к земле. Ягоды нарастают в междоузлиях каждого листа. Когда поменьше, то напоминают семена свеклы, а по мере роста становятся красными и крупными, как малина. Растения выгоняют достаточно мощный листовой аппарат, который периодически нужно срывать для употребления, не трогая точку роста. Как только созревают первые ягоды, необходимо их сорвать, извлечь семена и высадить. Поскольку земляничный шпинат — достаточно ранняя культура, то в результате вы успеете получить второй урожай листьев. Молодые растения хорошо переносят пересадку, а взрослые хуже. Хозяйка нашего шпината посадила его просто семенами. Всходы были не очень дружными, а вот теперь это раскидистые кустики 30 см высотой, усыпанные алыми ягодками. Когда ешь "ягоды", то чувствуешь меленькие семена, которые добавляют шпинату особую изюминку. Вырастите, попробуйте!

БАЗИЛИК
 

Виды базилика различаются цветовой гаммой, запахом, декоративностью, способами их употребления. Например, базилик тайский - растение в основном декоративное, цветущее в течение 8 недель. Базилик лимонный ароматизирует напитки и десертные блюда, гвоздичный - декоративен и ароматен, хорош для приправ и соусов, фиолетовый и зеленый - отличные консерванты.

Стебель у базилика прямой, высотой до 70 см, корень -стержневой, листья и стебель покрыты волосками. Это однолетнее растение, плод - орешек, семена сохраняют хорошую всхожесть и при нормальных условиях хранятся до 5 лет. Все виды базилика требовательны к свету, теплу и влаге (особенно в период прорастания семян и листообразования). Убирать зеленую массу лучше в период цветения в сухую погоду. Для получения большого урожая после первой срезки растения подкармливают раствором комплексного минерального удобрения.
М. Ситникова, г. Зеячитай далее

Обвяжем салфетки, скатерти, полотенца крючком!

 

далее

Обвязка края "CROCHE"

 

далее

Обвязка края "CROCHE" 2

 

делее

Любисток

Посадила у себя на даче любисток, очень необычный аромат и вкус, наткнулась на статью, вот делюсь, вдруг кому пригодится.
Свое название любисток (Levisticum officinale) получил благодаря поверью: в старину считали, что он обладает свойством привораживать молодых людей. Родина этого растения – Иран, а в Европе любисток распространился благодаря монахам, которые выращивали его исключительно из-за лекарственных свойств.
ДАЛЕЕ

Схемы обвязки края

 

далее

Всем хорош тархун!
 

Начну с того, что тархун - многолетник, и высаживать его надо с учетом того, что расти он будет на одном месте около 5-7 лет, кустиком высотой
около 1-1,5 метра. Я приверженец органического садоводства, поэтому ничем не удобряю, просто хорошо мульчирую кустики и поливаю в особо засушливый период, вот и весь уход. Зато сколько кулинарных применений я нахожу этому неприхотливому другу!
Замечу, что эстрагон добавляют в блюда в основном в свежем виде, так как при термической обработке он теряет свой аромат. Вкус и запах эстрагона сильнее проявляются в кислой среде, особенно в сочетании с соком лимона.
салаты и оригинальные заправки - добавьте эстрагон в уксус (не в эссенцию!), получите приятный аромат и цвет. Я добавляю такой уксус в небольшом количестве в майонез для придания пикантности салатам из морепродуктов.
Повторюсь, что эстрагон - хороший консервант, поэтому незаменим в домашних заготовках. Вещества, содержащиеся в его листьях, подавляют рост молочнокислых бактерий. Пряность способствует сохранению цвета продукта, увеличивает крепость, улучшает вкус и запах овощей. Ее применяют при мариновании и солении огурцов, томатов, грибов, для квашения капусты. Ежегодно мы готовим большое количество домашнего вина, и несколько литров ягодных вин настаиваем с добавлением тархуна, получается пикантный напиток. Многие, кто пробовал такое вино, не могли понять вкус добавки, но оценили вкусовые качества высоко (вино с добавлением тархуна стимулируют работу пищеварительного тракта, усиливает образование желудочного сока и повышает аппетит). Часто добавляем зелень тархуна в мясо, и тут тоже есть совет: чтобы аромат становился сильнее, надо сбрызнуть свежую траву лимонным соком. Также применяем его при варке раков и креветок.
На протяжении всего лета, особенно в жару, мы готовим напиток «Тархун» (используем только свежую зелень, сушеная не идет, так как имеет привкус, похожий на сено). Итак. Возьмите хороший пучок эстрагона, 10-12 ст. л. сахара, 3 л кипяченой горячей воды, сок половинки лимона (добавить перед употреблением). Смесь настоять. Сигналом о готовности служит появление изумрудного цвета настойки. Очень хорошо утоляет жажду, и плюс вы получаете заряд витаминов. Если есть сифон, то напиток получается вкуснее покупного лимонада, и дети с удовольствием пьют домашний.
Советую всем дополнить свой витаминный стол зеленью и блюдами с добавлением эстрагона.

Офф.топ.
В некоторых домах и зданиях инога просто необходимо усиление сотового сигнала. Для этого необходимо установить сотовые репитеры. Оборудование это достаточно дорогое, но эффективное.

 

Пряные, ароматические, и лекарственные растения для декоративного огорода.
 

 www.supersadovnik.ru
Здоровые растения и их плоды всегда красивы. И любоваться ими можно не только в тарелке, но и на грядке. 

Базилик имеет много сортов, отличающихся ароматом и окраской листьев. Очень декоративен.

Бархатцы обеззараживают почву. Соцветия бархатцев – тагетеса прямостоячего – используют в качестве пряности.

Бурачник, бораго, огуречник, огуречная трава. У зелени вкус и запах огурца. Красивые голубые цветки засахаривают.

Душица – растение с приятным ароматом, усиливающимся в солнечную погоду. Цветет долго. Можно использовать при солении грибов и огурцов, добавлять в мясо и соусы.

Читать далее...

Деткам

 

 

http://marischka.

Пряные травы выращиваем сами
 

Пряные травы выращиваем сами


МЯТА



Мяту называют поварской классикой. Чаи, компоты, квасы, салаты, соусы, мясные и овощные блюда – мята в их рецептах встречается часто и по вкусу многим. На дачном участке травка порой превращается из культурного растения в назойливый сорняк, от которого нет никакого спаса. Но бывает и наоборот, усилия огородника остаются безуспешными долгие годы.
Читать далее...