-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iarilo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 49646
Комментариев: 156
Написано: 50531





ТОРТ "КОНОПАТИК"

Среда, 02 Марта 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КОНОПАТИК"



                     
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/торты

Объемные шарфики. Коллекция.

Среда, 02 Марта 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемные шарфики. Коллекция.

Шарф-спираль, шарф-волна, шарф-боа - всегда будут на пике моды. Ведь они так интригующе-женственны!



Смотреть всю коллекцию со схемами
Рубрики:  вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ/шарфы,шали,палантины,накидки,пончо

КОММЕНТАРИИ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ + код

Вторник, 01 Марта 2011 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОММЕНТАРИИ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ + код

 (375x390, 70Kb)
 (364x400, 95Kb)

 (433x472, 129Kb)
 (147x95, 16Kb)
Рубрики:  КОМП/cхемы,картинки,открытки

Всё!!! сил моих больше нет

Вторник, 01 Марта 2011 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё!!! сил моих больше нет))))

Всё!!! сил моих больше нет))))


Читать далее...
Рубрики:  ЖИВНОСТЬ ДОМАШНЯЯ/ кошки

Цветы вязаные крючком.

Вторник, 01 Марта 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы вязаные крючком.

 

 
 
Розовый связанный крючком
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/узоры крючком
для ДОМАШНЕГО УЮТА/цветы,бабочки-рукоделие

Уникальные вязанные игрушки для детей

Вторник, 01 Марта 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные вязанные игрушки для детей
 

 

Фотографии пользователяIlona_tlt
 
Читать далее...
Рубрики:  вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ/журналы,книги по вязанию
ДЕТИ/игры,игрушки

Платье-трансформер

Вторник, 01 Марта 2011 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Joniks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-трансформер


more... 

Рубрики:  вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ/платье,костюмы,халаты

Подарок для себя любимой....

Вторник, 01 Марта 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок для себя любимой.....

Эти милые вещицы, наверное, можно назвать органайзерами. Яркие красивые изделия вполне подойдут
и для детской комнаты. Это с сайта, где предлагают такое купить. Спасибо огромное за идею!
 (500x369, 270Kb)
>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/советы, м-к по вязанию,переводы терминов
для ДОМАШНЕГО УЮТА/разное своими руками,мастер-классы

Цитата сообщения pawy

Мой МК по изготовлению игрушки "солнышко" часть 1

Цитата

Вторник, 01 Марта 2011 г. 15:18 + в цитатник
Просмотреть видео
17847 просмотров
Мой МК по изготовлению игрушки "солнышко" часть 1

Многие девочки просили сделать МК по солнышку. Ловите,девченки! Творите и делайте подарки своим близким и друзьям!!!! 

Рубрики:  СОЛНЦЕ- статьи,рукоделие

Комментарии (0)

Сады при садоводческом колледже Кейпел-Мэнор (Англия, Middlesex)

Вторник, 01 Марта 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сады при садоводческом колледже Кейпел-Мэнор (Англия, Middlesex)









Кейпел-Мэнор представляет собой кирпичный дом XVIII в. с дворовыми постройками и обнесенным стеной садом. В свое время это был загородный дом, а сейчас в нем размещается колледж, где преподают садоводство, садовый дизайн, флористику и другие предметы, связанные с сельской жизнью.

Читать далее
Рубрики:  для ДАЧИ и ДОМА/дизайн дачи,усадьбы

Милодух. Любим-трава.Любисток.

Вторник, 01 Марта 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милодух. Любим-трава.Любисток.

 (280x400, 49Kb)
      Любисток (Levisticum officinale) – пряное лекарственное растение из семейства зонтичных. Многолетник. Русские названия: зоря, любисток, любчик, милодух, любим-трава.

     На Руси любисток известен с незапамятных времён. Но особенной популярностью он пользовался на Украине и на юге России. На Украине про любисток складывали стихи и песни.

Одна из наиболее известных – песня "Любисток".  
"Я шукав у горах едельвейс,
А знайшов любисток в полонині.
Дівчина зустрілася мені
І любисток ніжно попросила".


Упоминается любисток и у А.С. Пушкина:
"Умильно на пучок зори
Они роняли слезки три".


    Считалось, что при помощи любистка можно приворожить любимого, отсюда и его название… В старину, выходя замуж, многие гарные дивчины зашивали любисток в подолы подвенечных платьев. Такой способ обещал любовь мужа на всю жизнь. 
В Богемии и Моравии любисток добавляют в воду при купании маленьких девочек, чтобы в будущем у них не было отбоя от женихов. А неженатые тульские парни завязывали любисток в узел носового платка, для того, чтобы девушки любили.  

>>>>>>>>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И ВНЕШНОСТЬ/лекарства,травы
ГОРОСКОПЫ,фэн-шуй,обереги,чистка жилья.

"Здесь русский дух, здесь Русью пахнет"

Вторник, 01 Марта 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Здесь русский дух, здесь Русью пахнет"

Фото жизнь

Рубрики:  РУСЬ,СЛАВЯНЕ,РОДОВЫЕ ПОМЕСТЬЯ

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отрывок из книги...

Отрывок из книги...

 Дрессировщик придумал очень простой трюк, благодаря которому ему удается держать слона в повиновении. Он привязывает маленького слоненка за ногу к крепкому дереву. 

Слоненок, как ни старается, высвободиться не может. И вырастает, постепенно привыкая к мысли, что дерево - сильней, чем он. 

И достаточно привязать взрослого, обладающего неимоверной силой слона веревкой к колышку, чтобы могучее животное даже не пыталось высвободиться, ибо помнит: многократные попытки ни к чему не привели. 

В точности, как у слонов, наши ноги тоже привязаны к чему-то весьма хрупкому. Но поскольку мы с детства приучены, что это - сильнее нас, то и не осмеливаемся что-либо предпринять. И даже не подозреваем, что хватило бы одного единственного шага, чтобы обрести свободу во всей ее безграничной полноте.

Пауло Коэльо "Мактуб"

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ.ДУШЕВНОЕ

с добрым утром

Вторник, 01 Марта 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ilya-m1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

с добрым утром

тут кто нибудь желает просыпаться? или балоство всё это просыпание. зря только силы тратить.

 (600x519, 67Kb)

смотреть далее
Рубрики:  ЖИВНОСТЬ ДОМАШНЯЯ/ кошки

Гороскоп драгоценных камней

Вторник, 01 Марта 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп драгоценных камней

Все знают, что лучшими друзьями женщин являются бриллианты. Они подымают настроение, дополняют красоту их обладательницы и, конечно же, подчеркивают статус. Нужно только разобраться кому, какие драгоценности больше подходят, чтобы кроме красоты, еще здоровье и удача сопутствовали. Одним из способов выбора является подбор драгоценных камней по знаку зодиака.

ОВЕН (21 марта - 20 апреля)

Счастливыми камнями этого знака считаются алмаз (бриллиант), рубин. Алмаз - самый дорогой и красивый благородный камень. Это символ невинности, твердости и храбрости, победы над болью и недугом. Алмаз укрощает ярость и сладострастие, дает уверенность и силу. Этому камню приписывали чудодейственные особенности и необычайную силу. Он приносит удачу во всех делах, охраняет от болезней и ран, придает смелость и мужество в бою, бережет от сглаза и злых чар, обеспечивает здоровье, благополучие и долгую жизнь.

Далее >>>

Рубрики:  ГОРОСКОПЫ,фэн-шуй,обереги,чистка жилья.

Молитва Оптинских старцев на начало дня

Вторник, 01 Марта 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва Оптинских старцев на начало дня

  

Читать далее

Рубрики:  РЕЛИГИЯ

раздвижные двери своими руками

Вторник, 01 Марта 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

раздвижные двери своими руками
 

Раздвижные двери своими руками в японском стиле

Давно хотелось сделать раздвижные двери своими руками для гардеробной комнаты. Раньше там стояли металлические складывающиеся двери, которые смотрелись очень просто. Хотелось бы что-то более стильное, но недорогое. Настоящие двери в японском стиле Шоджи стоят около 30 000 рублей, и я решил, что могу сделать нечто подобное сам, только прочнее и дешевле. Эти двери можно сделать, используя обычные инструменты. Вы узнаете, как с помощью простых приспособлений сделать дверь, которая будет выглядеть, как будто ее смастерил профессионал. 

 


раздвижные двери своими руками 

Построение раздвижных дверей своими руками 
Читать далее...
Рубрики:  для ДАЧИ и ДОМА/строительство дома,ремонт
для ДАЧИ и ДОМА/мебеь, изделия из дерева и веток,вышивка

Красивенные цветы!!!!клипарт

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивенные цветы!!!!клипарт

Красивенные цветы!!!!клипарт


Читать далее...
Рубрики:  КОМП/cхемы,картинки,открытки

Аудио-запись: Calling

Музыка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:38 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Торгни - самая красивая деревня Валлонии. Бельгия

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торгни - самая красивая деревня Валлонии. Бельгия



Торгни является великолепной маленькой деревней, почти как в Провансе, находится вблизи с французской границей.





>>>>>>>>>>
Рубрики:  для ДАЧИ и ДОМА/дизайн дачи,усадьбы

Аудио-запись: shivaree_-_goodnight_moon

Музыка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:33 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Торгни - самая красивая деревня Валлонии. Бельгия

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торгни - самая красивая деревня Валлонии. Бельгия



Торгни является великолепной маленькой деревней, почти как в Провансе, находится вблизи с французской границей.





>>>>>>>>>>
Рубрики:  для ДАЧИ и ДОМА/дизайн дачи,усадьбы

shivaree_-_goodnight_moon

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:30 + в цитатник

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маечка

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ/топы,блузки,туники летние

Рецепты мясных блюд для малыша

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мясных блюд для малыша

Паровые котлеты из мяса
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в холодной воде хлебом и еще раз пропустить через мясорубку, немного посолить и тщательно взбить, добавляя холодную воду. Из полученной массы сформировать котлеты, уложить их на маленькую сковородку или мисочку, залить бульоном наполовину и тушить под крышкой в духовом шкафу до готовности.
Состав: говядина - 50 г, вода - 30 мл, хлеб пшеничный - 10 г.


Суфле из курицы
Мякоть куриного мяса пропустить через мясорубку, немного посолить, добавить молоко, сырой желток, сливочное масло, все тщательно перемешать, выложить на сковороду, смазанную маслом, и запекать в духовом шкафу в течение 30-35 минут.
Состав на 1 порцию: мясо курицы - 50 г, молоко - 30 г, желток - 1/4 шт., масло сливочное - 2 г.


Клецки картофельные с мясом
Очищенный и промытый картофель натереть на мелкой терке, слегка отжать сок, добавить яйцо, муку, посолить, перемешать, сформировать продолговатые лепешки, на середину положить фарш из нежирной свинины с мелко нарезанным луком, края соединить. Обжарить на растительном масле, полить сметаной и поставить в горячую духовку на 30 минут.
Состав на 1 порцию: 120 г картофеля, 30 г фарша, 1 яйцо, 10 г муки, 5 г репчатого лука, 10 г растительного масла, 10 г сметаны.


Голубцы (с 1 года)
С кочана белокочанной капусты срезать несколько целых листьев, положить их на 8-10 минут в подсоленный кипяток, затем вынуть, охладить и срезать утолщенные стебли. На каждый лист капусты положить мясной фарш и завернуть в форме коротких колбасок. Подготовленные голубцы обжарить на сковороде с маслом, уложить в кастрюлю, залить сметанным соусом и тушить в жарочном шкафу примерно 30 минут.
Приготовление фарша. Сырое мясо, дважды пропущенное через мясорубку, обжарить на сковороде с маслом. Затем прибавить столовую ложку воды, молока или бульона, ложку отварного риса, сырое яйцо, мелко рубленный лук, прокипяченный с маслом, щепотку нарезанной зелени петрушки, раствор соли и все хорошо перемешать. Фарш можно приготовить и из вареного мяса.
Состав: говядина или телятина 100 г, капуста белокочанная 150 г, лук репчатый 20 г, масло сливочное 10 г, рис 20 г, соус сметанный 50 г, яйцо 1/2 шт., раствор соли 5 г, зелень петрушки 5 г.



Серия сообщений "Готовим ДЕТЯМ":

Часть 1 - Концентрированый какао впрок.
Часть 2 - Сырник со вкусом апельсина
...
Часть 39 - Морсы для детей
Часть 40 - Овсяная каша с тыквой
Часть 41 - Рецепты мясных блюд для малыша
Часть 42 - Рецепты блюд из рыбы для малышей
Часть 43 - Рецепты соусов для детского питания
...
Часть 72 - Молоко: полезные советы
Часть 73 - МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ "КОЛЮЧИЕ ЁЖИКИ"-оригинальные
Часть 74 - Уроки фигурной выпечки


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясное

10 ошибок в воспитании, которые все когда-нибудь совершали

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения moya-dipressiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ошибок в воспитании, которые все когда-нибудь совершали

 Все родители воспитывают детей в меру своего умения и понимания жизни и редко задумываются о том, почему в определенных ситуациях поступают так, а не иначе. Однако у каждой мамы в жизни бывают моменты, когда поведение любимого ребенка ставит в тупик. А может быть, сами взрослые, применяя радикальные методы воспитания, делают нечто такое, из-за чего потом бывает стыдно. В своих ошибках вы не одиноки, все родители их время от времени совершают. Но всегда лучше учиться на чужих ошибках, не правда ли?

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТИ

Морсы для детей

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морсы для детей

Рецепты витаминных морсов

Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый

Вам потребуется на 1 л напитка: клюква - 125 г., или брусника 150 г., или смородина - 150г., или малина -170г., сахар 120г., вода. 1 литр.
Перебранные и промытые ягоды бросают в кипяток. И варят при слабом кипении 5-8 мин. После ягоды вылавливают или «отбрасывают» В дуршлаг и отжимают. Далее смешивают с отваром отжатый сок, добавляют сахар, размешивают до полного растворения. Кипятят 5 мин.

Морс из замороженных ягод

Вам потребуются:
черная смородина -100 г., кпубника - 100 г., брусника - 2 ст.л., сахар. Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду. Залить кипятком так, чтобы вода закрыла ягоды, и размешивать, чтобы черная смородина таяла. После этого долить кипятку доверху и на 1 литр воды насыпать З столовых ложки сахара. Можно положить мяту.
Закрываем крышкой и закутываем в полотенце. Даем настоять 3 часа, после чего давим ягоды. Теперь можно процеживать и ложкой выжимать мякоть.
Переливаем в графин. Можно охладить, добавив льда или поставив в холодильник.

Морс вишневый

Вам потребуется:
вишня - 200 г., вода - 1 литр, сахар -120 г. Вишни помыть, удалить косточки, ягоды размять деревянным пестиком (или деревянной ложкой), отжать сок, слить его в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Выжимки залить горячей водой, варить 10-15 мин, затем процедить. В полученный отвар влить охлажденный сок, добавить сахар и хорошо размешать. Подавать охлажденным.

 


Серия сообщений "Готовим ДЕТЯМ":

Часть 1 - Концентрированый какао впрок.
Часть 2 - Сырник со вкусом апельсина
...
Часть 37 - Рецепты блюд со свеклой
Часть 38 - Десерты для детей
Часть 39 - Морсы для детей
Часть 40 - Овсяная каша с тыквой
Часть 41 - Рецепты мясных блюд для малыша
...
Часть 72 - Молоко: полезные советы
Часть 73 - МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ "КОЛЮЧИЕ ЁЖИКИ"-оригинальные
Часть 74 - Уроки фигурной выпечки
 

 


Серия сообщений "Напитки":

Часть 1 - Домашний лимонад (классический рецепт)
Часть 2 - Концентрированый какао впрок.
...
Часть 16 - Готовим пунш
Часть 17 - Когда малыш хочет пить
Часть 18 - Морсы для детей
Часть 19 - Коктейли для полдника - вкусно и полезно
Часть 20 - Уютные Напитки для прохладной погоды.
Часть 21 - Кофе. Много рецептов.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки безалкогольные
КУЛИНАРИЯ- детям/овощное
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое
ДЕТИ

10 заповедей для родителей

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения moya-dipressiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей для родителей
 

 Об этих правилах полезно помнить всем родителям.


Не унижай ребенка!

Мы иногда запросто можем сказать ребенку: "А лучше ты ничего не мог придумать? У тебя вообще голова на плечах есть?" и так далее. Всякий раз, когда мы произносим что-либо подобное, мы разрушаем положительный образ сына или дочери.

Не угрожай!

"Если ты еще раз сделаешь - ты у меня получишь!", "Если ты еще раз стукнешь братика, я тебя..." Каждый раз, когда мы так говорим, мы учим ребенка бояться и ненавидеть нас. Угрозы совершенно бесполезны - они не улучшают поведения.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТИ/разное

Картофельные клецки со сметаной( с 2 лет)

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клецки со сметаной( с 2 лет)

Ингредиенты:

2 картофелины
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки сметаны
1/2 яйца
1 столовая ложка панировочных сухарей
соль на кончике ножа

Приготовление:

Картофель тщательно помыть и, не снимая кожицы, испечь в духовке или сварить на пару. Готовый картофель очистить, протереть через сито или измельчить в блендере. К картофельной массе постепенно добавлять яичный желток, горячее молоко, соль, сухари, 1/2 столовой ложки растопленного масла и взбитый в пену яичный белок. В кипящую подсоленную воду чайной ложкой опускать клецки, варить их на слабом огне 5–6 минут. Вынимать шумовкой и выкладывать на сито, давая стечь воде. Переложить в посуду с растопленным маслом. Перед подачей на стол полить сметаной.

 


Серия сообщений "Готовим ДЕТЯМ":

Часть 1 - Концентрированый какао впрок.
Часть 2 - Сырник со вкусом апельсина
...
Часть 45 - Капустные котлеты( с 2 лет)
Часть 46 - Картофельная запеканка с творогом( с 1 года)
Часть 47 - Картофельные клецки со сметаной( с 2 лет)
Часть 48 - Котлетки пшенные с морковью( с 1 года)
Часть 49 - Котлеты из картофеля с мясом( с 1,5 лет)
...
Часть 72 - Молоко: полезные советы
Часть 73 - МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ "КОЛЮЧИЕ ЁЖИКИ"-оригинальные
Часть 74 - Уроки фигурной выпечки
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/из овощей
КУЛИНАРИЯ- детям/овощное
ДЕТИ

Рецепты блюд из рыбы для малышей

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд из рыбы для малышей

Рыбное пюре

Филе рыбы (без кожи) - 60 г, молоко и растительное масло по 1 чайной ложке.
Проварите филе в небольшом количестве воды в течение 15-20 минут, охладите, пропустите через мясорубку, добавьте молоко, масло, соль, хорошо перемешайте и на слабом огне доведите до кипения.

Тефтели «Морские»

Рыба (филе) - 60 г, хлеб пшеничный - 10 г, желток - 1/4 шт., вода - 10 мл, растительное масло - 4 г.
Рыбу (филе трески) освободить от кожи, пропустить вместе с размоченным в холодной воде хлебом через мясорубку, немного посолить, добавить желток, растительное масло, тщательно перемешать, взбить (лучше миксером). Из полученной массы сформировать небольшие шарики, уложить их в посуду, наполовину залить водой и поставить на очень маленький огонь на 20-30 минут.

Пудинг «Русалочка»

Рыба 100 г, картофель 1/2 шт., масло 2 ч. ложки, молоко 2 ст. ложки, яйцо 1/4 шт., соль 1/2 ч. ложки.
Сварить очищенный картофель до полной готовности, слить воду, размять деревянным пестиком так, чтобы не было комков, и развести молоком. Рыбу очистить, вымыть, сварить в подсоленной воде, отделить кожу, кости. Мякоть мелко нарубить, смешать с картофелем, добавить растопленное масло (1 ч. ложка), соль, желток и взбитый в густую пену белок. Формочку смазать маслом, выложить в нее массу, закрыть крышкой, поставить в кастрюлю с водой (водяная баня) и варить 20-30 минут.

Рулет «Шторм» (старше 1 года)

Рыба 200 г, хлеб пшеничный 40 г, молоко 1/4 стакана, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 1 ст. ложка, раствор соли 1/2 ч. ложки.
Из мякоти рыбы готовят котлетную массу. Фарш готовят из рубленых вареных яиц. На смоченную водой марлю выкладывают котлетную массу слоем 1,5-2 см, на него по всей поверхности - фарш. Края марли приподнимают так, чтобы накрыть фарш слоем котлетной массы. Изделию придают форму рулета и укладывают его швом вниз на смазанный маслом противень. Поверхность рулета полить маслом и проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы рулет не деформировался при запекании. Запекать рулет надо в духовке при температуре 220-230°С.

 


Серия сообщений "Готовим ДЕТЯМ":

Часть 1 - Концентрированый какао впрок.
Часть 2 - Сырник со вкусом апельсина
...
Часть 40 - Овсяная каша с тыквой
Часть 41 - Рецепты мясных блюд для малыша
Часть 42 - Рецепты блюд из рыбы для малышей
Часть 43 - Рецепты соусов для детского питания
Часть 44 - Гренки из манной крупы( с 1,5 года)
...
Часть 72 - Молоко: полезные советы
Часть 73 - МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ "КОЛЮЧИЕ ЁЖИКИ"-оригинальные
Часть 74 - Уроки фигурной выпечки
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/из рыбы и морепродуктов
КУЛИНАРИЯ- детям/мясное-рыбное
ДЕТИ


Поиск сообщений в iarilo
Страницы: 1655 ... 158 157 [156] 155 154 ..
.. 1 Календарь