Ингредиенты                                                                                                                                            мука-200г,молоко-500мл, яйцо-1шт, сахар-10г, масло топленое(или сливочное)-40г,                                   соль по вкусу

Приготовление                                                                                                                                                      В молоко ввести яйцо,сахар,соль,хорошо перемешать,затем всыпать просеянную муку и все хорошо размешать до получения однородного жидкого теста.

Если есть комки,то процедить через сито.

Десертную тарелку смазать маслом ,смоченной в воде ложкой выкладываем на нее немного теста (2ст.л) Наклонив тарелку стараемся, чтобы тесто растеклось по ней тонким слоем. Выпекаем 45-60сек при полной мощности . Чтобы ускорить приготовление,можно разлить тесто сразу в несколько глубоких тарелок ,поставить их друг на друга и выпекать блинчики 2 минуты при полной мощности. Каждый блинчик складываем вчетверо,перекладываем в подогретое блюдо.  

 Приятного аппетита!

Блинчики подавать с медом,сахаром,сметаной.