Курочка "Объедение"

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 10:40 + в цитатник

Цитата сообщения Царство_Кулинарии

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

Окорочка куриные — 10 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 250 мл
Чеснок — 2-3 зуб.

Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду,и постоянно помешиваая,готовим на большом огне ,

В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель(но не переусердствуйте,чтобы сахар не перегорел,а то получите вместо карамели горелый сахар).

Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне,постоянно помешивая,растворяем сахар с солью.

Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком,сверху полила полученной смесью(чтобы жидкость попала на каждый кусочек).

Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа,чтобы птичка получилась румяной.

Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/i_am_josefina/post185748939/">РљСѓСЂРѕС‡РєР° &quot;РћР±СЉРµРґРµРЅРёРµ&quot;</a><br/>
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РћРєРѕСЂРѕС‡РєР° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ вЂ” 10 С€С‚
РЎРѕР»СЊ вЂ” 1 СЃС‚. Р».
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 1 СЃС‚. Р».
Р’РѕРґР° вЂ” 250 РјР»
Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ” 2-3 Р·СѓР±.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєСѓСЂРѕС‡РєРё РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ СЃРјРµСЃСЊ СЃРѕР»Рё Рё СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР° РІС‹СЃС‹РїР°С‚СЊ РЅР° СЃСѓС…СѓСЋ РіРѕСЂСЏС‡СѓСЋ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ,Рё РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°Р°СЏ,РіРѕС‚РѕРІРёРј РЅР° Р±РѕР»СЊС€РѕРј РѕРіРЅРµ ,

Р’ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ  СЃР°С…Р°СЂ СЂР°СЃРїР»Р°РІРёС‚СЃСЏ Рё РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РІРѕС‚ С‚Р°РєР°СЏ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІР°СЏ РјР°СЃСЃР°-РєР°СЂР°РјРµР»СЊ(РЅРѕ РЅРµ РїРµСЂРµСѓСЃРµСЂРґСЃС‚РІСѓР№С‚Рµ,С‡С‚РѕР±С‹ СЃР°С…Р°СЂ РЅРµ РїРµСЂРµРіРѕСЂРµР»,Р° С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚Рµ РІРјРµСЃС‚Рѕ РєР°СЂР°РјРµР»Рё РіРѕСЂРµР»С‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ).

РЎСЂР°Р·Сѓ РІРѕР»СЊРµРј РІ РіСѓСЃС‚СѓСЋ Р¶Р¶РµРЅРєСѓ СЃС‚Р°РєР°РЅ РІРѕРґС‹ Рё РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµРј РѕРіРЅРµ,РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ,СЂР°СЃС‚РІРѕСЂСЏРµРј СЃР°С…Р°СЂ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ.

РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ РѕРєРѕСЂРѕС‡РєРё СЏ СЃРјР°Р·Р°Р»Р° РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Рј С‡РµСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/i_am_josefina/post185748939/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Музыка

-Фотоальбом

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Курочка "Объедение"