Очень вкусное и ароматное домашнее масло получается! Обязательно попробуйте приготовить!

Для приготовления домашнего масла из сливок потребуются следующие продукты:

Сливки не ниже 33% - примерно 324 грамма

Выход масла = 180 граммов

Стоимость из сливок 38% получается 97,2 рубля

Как приготовить домашнее масло из сливок за 15 минут!

Сливки нагреть до комнатной температуры (не летом, летом нужно 20 градусов).

Налить в 700-граммовую банку с плотно закручивающейся крышкой, чтобы не выливалось. И трясти банку из стороны в сторону от донышка к крышке 15 минут. Образуется сгусток масла и пахта, которую можно пить.

Пахту вылить в чашку, а сгусток масла оставить в банке и промывать под небольшим напором холодной воды, сливая воду из банки, пока воды не станет прозрачной. Затем сгусток упаковать в бумагу для выпечки или фольгу и положить в холодильник.

Вкуснейшее масло без всяких вредных добавок готово. Можно использовать как для приготовления пищи, так и на бутерброды.