Источник: журналы "Золотые рецепты наших читателей"

Продукты:

кукурузная крупа – 190 г

вода – 700 мл

помидор – 1 шт.

соль – щепотка

 В кипящую воду всыпать крупу, посолить, постоянно помешивая, сварить.

Переложить в смазанную растительным маслом форму, разровнять, оставить остывать на 4-6 часов.

Нарезать порционно, выложить на противень, на каждый кусочек положить ломтик помидора. Запекать в разогретой до 200 гр. Духовке 15-20 минут.