Шарлотка с апельсинами



Шарлотка с апельсинами — пирог получается нежным, сочным и безумно вкусным!

разрыхлитель теста – 1 ч.л.
апельсин – 2 шт.
сахар – 300 гр. (1,5 ст.)
мука пшеничная — 240 гр. (1,5 ст.)
яйцо куриное – 5 шт.
сахарная пудра (для посыпки)

В яйца добавляем сахар и взбиваем до увеличения массы примерно в 3 раза.
Добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем до однородности.
Апельсин очистим, разделим на дольки, разрежем.
В форму наливаем 1/3 теста, кладем половину апельсина. заливаем тестом, укладываем апельсины.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем в разогретой духовке при t 180* С. 30-40 минут.

Как я готовлю этот вкусную шарлотку смотрите в моем коротеньком видео ниже.




Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник