-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Hyperica

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê ÆÈÂÀß_ÝÒÈ×ÍÀß_ÊÎÑÌÅÒÈÊÀ Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Øêîëà_Èããäðàñèëü Food_and_Style Øêîëà_ñëàâÿíñêîé_ìàãèè

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 05.02.2014
Çàïèñåé: 2655
Êîììåíòàðèåâ: 53
Íàïèñàíî: 3111


ÎÁÆÈÃ ÊÅÐÀÌÈÊÈ Â ÊÎÑÒÐÅ

×åòâåðã, 20 Îêòÿáðÿ 2016 ã. 22:23 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ AAUUMM îáæèã êåðàìèêè â êîñòðå

Àë¸øà îáæèãàë ñâîþ êåðàìèêó â êîñòðå (ïëîøêè,áëþäöà è ÷àøå÷êè),íî êàê èìåííî îí ýòî äåëàë,íå ïîìíþ..

Íàøëà èíôó,çàïèøó ñþäà,÷òîáû íå çàãóáèëàñü)...

.

http://glina.teploruk.ru/article/burn.html

Ïðåäâèæó âîïðîñ: «À åñëè íåò ïå÷è, òî êàêèì îáðàçîì îáæå÷ü èçäåëèå?». Ìíå äîâåëîñü íà äà÷å èñïîëüçîâàòü ñàìûé ïðèìèòèâíûé è íåïðåäñêàçóåìûé ñïîñîá — îáæèã íà êîñòðå (â ñïåöèàëüíîé ëèòåðàòóðå òàêîãî íå ïîðåêîìåíäóþò, òàê êàê ýòîò äèêèé ñïîñîá ìîæåò ïîãóáèòü âàøè ðàáîòû). ß ðåøèëàñü ïðîâåñòè ýêñïåðèìåíò. Ñëîæèëà íåáîëüøóþ äâóõñòîðîííþþ êëàäî÷êó èç êèðïè÷à (ëó÷øå, åñëè åñòü âîçìîæíîñòü ñ ÷åòûðåõ ñòîðîí åå âûëîæèòü è îñòàâèòü ìåñòî äëÿ çàêðûâàåìîãî îòâåðñòèÿ, ÷òîá ëåã÷å êîñòåð ðàçæå÷ü). Âûñîòà êëàäî÷êè ìîåé áûëà â 4 êèðïè÷à, íî ýòî íå ñòîëü âàæíî, ãëàâíîå â òîì, ÷òîá ïîòîì áûëà âîçìîæíîñòü ýòó êëàäêó ñâåðõó íàêðûòü âìåñòå ñ èçäåëèåì è îñòàâèòü äî ïîëíîãî çàòóõàíèÿ è îñòûâàíèÿ êîñòðà. À ïîëîæèòü èçäåëèå íóæíî òàê, ÷òîáû óãëè íå ñîïðèêàñàëèñü ñ íèì. Äëÿ ïðåäîõðàíåíèÿ èçäåëèé îò çàãðÿçíåíèÿ è ìåõàíè÷åñêèõ ïîâðåæäåíèé ïðè îáæèãå â îòêðûòîì îãíå (íà êîñòðå è â ïå÷è) èõ ìîæíî ïîìåñòèòü â ñïåöèàëüíûå êàïñåëè. Ïðîñòåéøèå êàïñåëè èçãîòàâëèâàþò èç êîíñåðâíûõ áàíîê, ïðîáèâàÿ â íèõ íåñêîëüêî ìåëêèõ îòâåðñòèé, ÷òîáû ïðè îáæèãå èçäåëèÿ íå ïîòåìíåëè.

Ñíà÷àëà ðàçîæãèòå êîñòåð (ãîäÿòñÿ òîëüêî áåðåçîâûå ïîëåíüÿ), ïîòîì îñâîáîäèòå öåíòðàëüíîå ìåñòî äëÿ âûñóøåííîãî (ýòî îáÿçàòåëüíîå óñëîâèå äëÿ ëþáîãî îáæèãà!) èçäåëèÿ, è íà êèðïè÷íîì îñíîâàíèè èëè â êàïñåëè íà çåìëå ðàçìåñòèòå åãî òàê, ÷òîáû ñî âñåõ ñòîðîí áûëà âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà, êîãäà êîñòåð ðàçãîðèòñÿ (ýòî íóæíî äëÿ ðàâíîìåðíîãî îáæèãà). Ïîòðåáóåòñÿ êîíòðîëü çà áîëåå - ìåíåå ïîñòåïåííûì ïîâûøåíèåì òåìïåðàòóðû. ß íàãðåâàëà èçäåëèå â ýëåêòðè÷åñêîé äóõîâêå è â òåïëîé ðóêàâè÷êå ïåðåíîñèëà åãî â ðàçîãðåòîå ìåñòî ó êîñòðà (÷òîá èçáåæàòü ïåðåïàäà òåìïåðàòóð). Åñëè ïîñòàâèòå õîëîäíûì, òî è êîñòåðîê áëèçêî íå ïîäïóñêàòü â íà÷àëå îáæèãà, äàòü ðàçîãðåòüñÿ, ïîòîì íàáëþäàòü çà òåìïåðàòóðîé. Êîãäà øàøëûêè ãîòîâèì, òî îáåðåãàåì ìÿñî îò îãíÿ, à ãëèíó ìîæíî íå îáåðåãàòü, òîëüêî äàòü åìó ïîñòåïåííî ê íåé ïîäáèðàòüñÿ, ÷òîá íå ðàçîðâàëî èçäåëèå îò ðåçêîãî ïîâûøåíèÿ òåìïåðàòóðû, à êîãäà îãîíü ïåðåñòàíåò âçìåòàòüñÿ, òî ìîæíî è ñâåðõó ÷åì-òî íåñãîðàåìûì ïðèêðûòü (êðûøêîé îò ìàíãàëà, êóñêîì ñòàðîãî ìåòàëëè÷åñêîãî ëèñòà è ò.ï.). Ó ìåíÿ ïîä ðóêîé îêàçàëñÿ ðæàâûé êðîâåëüíûé êóñîê, êîòîðûì îáäóâàåì êîñòåð ðàçæèãàÿ. Äàëüøå ìîæíî îñòàâèòü áåñêîíòðîëüíî äîãîðàòü è îñòûâàòü. Âåñü ïðîöåññ ãîðåíèÿ íå ìåíüøå òðåõ ÷àñîâ, äà åùå íà îñòûâàíèå ìåäëåííîå âðåìÿ ïîíàäîáèòñÿ, ïîýòîìó âå÷åðêîì, äà áåãîì íè÷åãî íå ïîëó÷èòñÿ (çà îáæèãîì íóæíî íàáëþäàòü). Èçäåëèå äîëæíî ñî âñåõ ñòîðîí îáîãðåâàòüñÿ, èíà÷å óñëûøèòå ùåë÷êè îò ðàçðûâîâ (äåòåé ëó÷øå ðÿäîì íå ñàæàòü, âäðóã îñêîëîê îòëåòèò), òàêàÿ ïðàêòèêà ïðè ýòîì ñïîñîáå âîçìîæíà. Óäà÷íûå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ñ ìàëåíüêèìè ïî îáúåìó èçäåëèÿìè, ñâèñòóëüêàìè, íî ãàðàíòèè, ñîõðàíèòü êàæäîå èç íèõ, ó âàñ âñå-òàêè íåò.

 

È åøå:

 

http://igrushka.kz/vip44/obkos.php

 
Îáæèã â êîñòðå

Ïðåâðàùåíèå ãëèíû â êåðàìèêó ïðîèñõîäèò ïðè òåìïåðàòóðå 500—900 °Ñ. ×åì íèæå òåìïåðàòóðà, òåì äîëüøå äîëæåí äëèòüñÿ îáæèã. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî â êîñòðå ìîæíî äîñòè÷ü òåìïåðàòóðû äî 750 °Ñ.


Îáæèã â êîñòðàõ íå èçæèë ñåáÿ è â íàøå âðåìÿ. Îí ñîõðàíèëñÿ â Ñðåäíåé Àçèè, Àôðèêå è Àìåðèêå. Ñàìîå êîðîòêîå âðåìÿ îáæèãà â êîñòðå îò 8 äî 12 ÷àñîâ, íî áûâàåò, ÷òî îí äëèòñÿ íåñêîëüêî ñóòîê. Êàê âû ïîìíèòå, Ðîáèíçîí îáæèãàë ñâîþ ïîñóäó âñåãî çà îäíó íî÷ü.


Æèòåëÿì ñåëüñêîé ìåñòíîñòè ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî âïîëíå âîñïîëüçîâàòüñÿ ìíîãîâåêîâûì îïûòîì. Íà ðîâíîé ïëîùàäêå óêëàäûâàþò êóñêè êèðïè÷åé è â ïåðâóþ î÷åðåäü ñòàâÿò íà íèõ êðóïíûå âåùè. Çàòåì êëàäóò èçäåëèÿ ñðåäíèõ ðàçìåðîâ è êàïñåëè ñ ìåëî÷üþ (ðèñ. 2). Ïèðàìèäó èç ãëèíÿíûõ èçäåëèé îñòîðîæíî îáêëàäûâàþò äðîâàìè è ïîäæèãàþò êîñòåð. Æå÷ü êîñòåð íóæíî ïî êðàéíåé ìåðå íå ìåíåå 8 ÷àñîâ. Õîòÿ, êàê óæå ãîâîðèëîñü, ÷åì äîëüøå äëèòñÿ îáæèã, òåì ïðî÷íåå ñòàíîâèòñÿ êåðàìèêà. Íî åñëè âåùè èìåþò ÷èñòî äåêîðàòèâíîå íàçíà÷åíèå, òî íå îáÿçàòåëüíî äîáèâàòüñÿ îò ÷åðåïêà êàìåííîé òâåðäîñòè.


Ìåëêèå èçäåëèÿ â êàïñåëÿõ ìîæíî îáæå÷ü â êîñòðå è äðóãèì ñïîñîáîì (1). Íà ðîâíîé ïëîùàäêå âûðûâàþò íåãëóáîêóþ ÿìêó. Íà åå äíî óêëàäûâàþò ðåøåòêîé äðîâà è ñòàâÿò êàïñåëè èç êîíñåðâíûõ áàíîê. ßìó çàñûïàþò äðåâåñíûì óãëåì, îñòàâøèìñÿ îò ñòàðîãî êîñòðà. Êîãäà óãîëü ïîëíîñòüþ ïîêðîåò áàíêè, åãî ïðèñûïàþò òîíêèì ñëîåì çåìëè. Íà ïîäãîòîâëåííîé òàêèì îáðàçîì ïëîùàäêå ðàçâîäÿò êîñòåð, íà êîòîðîì ìîæíî âàðèòü ïèùó èëè æå èñïîëüçîâàòü äëÿ êàêèõ-ëèáî äðóãèõ íàäîáíîñòåé: îáæèã áóäåò èäòè êàê áû àâòîìàòè÷åñêè. Åñëè êîòåð ïåðåñòàþò æå÷ü ïîçäíî âå÷åðîì, åãî ãàñÿò, ïðèñûïàþò çåìëåé è îñòàâëÿþò äî óòðà. Óòðîì êàïñåëè âûêàïûâàþò èç çîëû è äîñòàþò èç íèõ îáîææåííûå èçäåëè.

 

Îáæèã íà êîñòðå

 îáû÷íîì êîñòðå ìîæíî äîáèòüñÿ òåìïåðàòóðû 750°C, ÷òî âïîëíå ñîîòâåòñòâóåò òåìïåðàòóðå, ïðè êîòîðîé ãëèíà ïðåâðàùàåòñÿ â êåðàìèêó.

Ïðè îáæèãå íà êîñòðå äåéñòâóþò ïðàâèëà îáæèãà â ïå÷è, à èìåííî - îáæèãàòü èçäåëèå íàäî îäèíàêîâî, ðàâíîìåðíî ñî âñåõ ñòîðîí. Äëÿ ýòîãî ìîæíî îáëîæèòü èçäåëèå äðîâàìè è ñäåëàòü âîêðóã íåãî êîñòåð.  îáùåì òî âñå! Åñëè ïîääåðæèâàòü êîñòåð 8 ÷àñîâ, à ëó÷øå åùå äîëüøå, òî èçäåëèå âïîëíå ïðèãîòîâèòñÿ è áóäåò äîñòàòî÷íî êðåïêèì. ×åì äîëüøå èäåò îáæèã, òåì êðåï÷å áóäåò ãîòîâîå èçäåëèå. Ïåðåä ðàçâåäåíèåì êîñòðà ãëèíÿíîå èçäåëèå ìîæíî ïîñòàâèòü íà êàêîå-íèáóäü âîçâûøåíèå, èíà÷å âåñü æàð ìîæåò íàõîäèòüñÿ ñâåðõó èçäåëèÿ.

Ïðîâåðèòü êà÷åñòâî ïîñëå îáæèãà ìîæíî ïî öâåòó è çâóêó ãîòîâîãî èçäåëèÿ. Åñëè èçäåëèå âûãëÿäèò îáãîðåëûì, ïîìåíÿëî ìåñòàìè öâåò, èìååò ÷åðíûå ïÿòíà - îáæèã ïðîõîäèë ñëèøêîì äîëãî. Åñëè ïðè óäàðå èçäåëèå èçäàåò ãëóõîé çâóê - âðåìÿ îáæèãà íå õâàòèëî è èçäåëèå íå ïðåâðàòèëîñü â êåðàìèêó, à îñòàëîñü ãëèíîé.

Îáæèã ïîä êîñòðîì

Îáû÷íî ãëèíó îáæèãàòü ïðèíÿòî â ñïåöèàëüíî ñîçäàííûõ äëÿ ýòîãî ïå÷àõ, òàê êàê îáæèã ãëèíû òðåáóåò ñîáëþäåíèÿ îïðåäåëåííûõ òåõíîëîãèé. Îäíàêî, îáæå÷ü ãëèíó ìîæíî è íà êîñòðå. Îáæèã ãëèíû íà êîñòðå ÿâëÿåòñÿ ìåíåå òåõíîëîãè÷íûì, â ñâÿçè ñ òåì, ÷òî ðåãóëèðîâàòü òåìïåðàòóðó ãîðåíèÿ êîñòðà ñëîæíåå ÷åì â ïå÷è, äà è äîñòè÷ü íóæíîé òåìïåðàòóðû, ïðè êîòîðîé ãëèíà ñòàíîâèòñÿ êåðàìèêîé, òàê æå ïðîùå â ñïåöèàëüíîé ïå÷è. Íî îáæå÷ü ãëèíó ìîæíî íå òîëüêî íà êîñòðå, íî äàæå è ïîä êîñòðîì.

Äëÿ îáæèãà ãëèíû ïîä êîñòðîì ñëåäóåò ïîëîæèòü ãîòîâîå âûñóøåííîå ãëèíÿíîå èçäåëèå â êàêóþ-íèáóäü åìêîñòü - î÷åíü õîðîøî ìîæåò ïîäîéòè äëÿ ýòîãî êîíñåðâíàÿ áàíêà, íàïðèìåð. Âûêîïàòü ÿìó è óëîæèòü â íåå äðîâà òàêèì îáðàçîì, ÷òî áû îíè íàïîìèíàëè ðåøåòêó. Ïðèãîòîâëåííûå åìêîñòè (êîíñåðâíûå áàíêè) ñ ãëèíÿíûìè èçäåëèÿìè ïîìåñòèòü â ÿ÷åéêè ñëîæåííîé èç äðîâ ðåøåòêè. Çàñûïàòü ÿìó óãëÿìè, òàê ÷òî áû îíè ïîëíîñòüþ íàêðûëè åìêîñòè (êîíñåðâíûå áàíêè). Äëÿ ýòîãî âïîëíå ìîæíî èñïîëüçîâàòü óãëè îò ñòàðîãî êîñòðà. Ñâåðõó ïðèñûïàòü òîíêèì ñëîåì çåìëè.  îáùåì, ïå÷ü äëÿ îáæèãà ãëèíû ãîòîâà.

Îñòàëîñü òîëüêî ïîâåðõ ýòîé ÿìû ðàçâåñòè êîñòåð è ïîëüçîâàòüñÿ èì íà ñâîå óñìîòðåíèå, òàê ñêàçàòü â ñâîå óäîâîëüñòâèå. Ìîæíî ñâàðèòü îáåä è óæèí èëè âûñóøèòü îäåæäó è ïîãðåòüñÿ, ìîæíî äàæå ïðîñòî ñìîòðåòü íà ãîðÿùèé êîñòåð è îòäûõàòü - ïå÷ü ðàáîòàåò. Ïðè òàêîé òåõíîëîãèè ïå÷ü ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü è ïîñëå òîãî êàê êîñòåð ïåðåñòàåò ãîðåòü. Íàïðèìåð, åñëè êîñòåð ïîòóøåí ïîçäíî âå÷åðîì, òî åãî ñëåäóåò ïðèñûïàòü çåìëåé è îñòàâèòü äî óòðà. Íî÷üþ ãëèíÿíûå èçäåëèÿ ïîñòåïåííî è ïëàâíî íà÷íóò îñòûâàòü, ÷òî äåëàåò òàêóþ òåõíîëîãèþ îáæèãà ãëèíû â ÷åì òî äàæå áîëåå òåõíîëîãè÷íóþ ÷åì îáû÷íûé îáæèã íà êîñòðå. Óòðîì îò óãëåé, êîòîðûìè áûëè çàñûïàíû åìêîñòè ñ ãëèíÿíûìè èçäåëèÿìè (êîíñåðâíûå áàíêè), îñòàíåòñÿ òîëüêî ïåïåë, à ñàìè èçäåëèÿ ñòàíóò âïîëíå òâåðäûìè è ãîòîâûìè ê äàëüíåéøåìó èõ ïðèìåíåíèþ.

Áîëüøèå èçäåëèÿ, òàêèå êàê êóâøèíû èëè øèðîêèå òàðåëêè, ïðè òàêîé òåõíîëîãèè îáæå÷ü âðÿä ëè ïîëó÷èòñÿ, íî äëÿ ìàëåíüêèõ èçäåëèé îíà î÷åíü õîðîøî ïîäõîäèò. Ýòî ìîãóò áûòü, íàïðèìåð, êàêèå-íèáóäü ñóâåíèðû èëè óêðàøåíèÿ, à ìîãóò áûòü âïîëíå îïðåäåëåííûå èçäåëèÿ - íàêîíå÷íèêè äëÿ ñòðåë, íåáîëüøèå øåñòåðåíêè èëè åùå ÷òî-íèáóäü.

http://www.tech.h1.ru/remeslo/obzhig_gliny.php

 

 

Ðóáðèêè:  Ýòî õîðîøî çíàòü

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó