Цитата сообщения Лилёша Утренний овсяный пирог



Предлагаю опробовать чудное блюдо. Альтернатива овсяной каше, экономящая утреннее время и открывающая безграничный горизонт вашей фантазии!

хлопья овсяные (геркулес) — 300 гр.
малина (тут и появляется простор для фантазии - малину можно заменить и/или дополнить др. фруктами и ягодами - по сезону и/или наличию. Очень вкусно с яблоками, их надо резать кубиками.) — 1 стак.
молоко — 1 стак.
яйцо куриное (крупное) — 1 шт.
мёд (можно брать больше, если любите слаще) — 2 ст. л.
корица — 1 ч. л.
орехи (любые - грецкие, миндаль... ) — 3 ст. л.
семена льна (молотые) — 3 ст. л.

Пирог лучше делать с вечера (это очень быстро, уверяю вас), а утром просто разогреть.
В миске смешиваю сухие ингредиенты - овсяную крупу, орехи, корицу, семена льна...

В другой ёмкости венчиком взбиваю молоко, яйцо и мёд.

Подготавливаю малину.

Соединяю обе смеси, перемешиваю, добавляю фрукты-ягоды (в моём случае - малину).

Перекладываю смесь в форму, застланную пергаментом.

Можно, чтобы не сох верх, накрыть фольгой.
Отправляю в духовку на 40 минут. t 180* C.

Лакомство готово.

Утром вас ждет готовый и полезный завтрак!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник