-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Hyperica

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê ÆÈÂÀß_ÝÒÈ×ÍÀß_ÊÎÑÌÅÒÈÊÀ Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Øêîëà_Èããäðàñèëü Food_and_Style Øêîëà_ñëàâÿíñêîé_ìàãèè

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 05.02.2014
Çàïèñåé: 2655
Êîììåíòàðèåâ: 53
Íàïèñàíî: 3111


ÊÀÐÒÎØÊÀ-ËÅÏÅØÊÀ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ

Ñðåäà, 08 Àïðåëÿ 2015 ã. 21:29 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Êàðòîøêà-ëåïåøêà ñ íà÷èíêîé - ýòó êàðòîõó ñî ñòîëà óíîñèò óðàãàíîì â ìîìåíò!

Î÷åíü èíòåðåñíûé ðåöåïò... âðîäå áû è íå ïðàçäíè÷íûé, íî è íå ïîâñåäíåâíûé. Ïðîñòîé è â òî æå âðåìÿ èíòåðåñíûé, ñ èçþìèíêîé. Áëþäà èç êàðòîøêè – ýòî áåññïîðíûå ëèäåðû ïî ñâîåé ïðîñòîòå, ýêîíîìè÷íîñòè. À åñëè âêëþ÷èòü íà ìàêñèìóì ñâîþ ôàíòàçèþ, òî èõ ìîæíî ñäåëàòü î÷åíü äàæå èíòåðåñíûìè è çàïîìèíàþùèìèñÿ!

smashed-potatoes_560x315 (1) (560x315, 24Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Îñíîâà. Òîïïèíã.

êàðòîøêà 20 øò. (ñðåäíèå)
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1/2 ñòàêàíà
ñîëü ïî âêóñó
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
áåêîí 200 ã
ñìåòàíà 20 ÷. ëîæåê
çåëåíûé ëóê ïó÷îê
òåðòûé ñûð 20 ñò. ëîæåê

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Øàã 1: Âàðèì êàðòîøêó
Êàðòîøêó ëó÷øå áðàòü ìîëîäóþ, ÷èñòóþ. Åå íóæíî õîðîøåíüêî ïîìûòü è ïîñòàâèòü âàðèòüñÿ â ìóíäèðàõ. Çàéìåò ýòî îêîëî 20-25 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿéòå âèëêîé.

smashed-potato-1_560x267 (560x267, 19Kb)

Øàã 2: Âûêëàäûâàåì êàðòîøêó íà ïðîòèâåíü
Ñìàçûâàåì ïðîòèâåíü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûêëàäûâàåì íà íåãî âàðåíóþ êàðòîøêó.

smashed-potato-2_560x267 (560x267, 21Kb)

Øàã 3: Äàâèì êàðòîøêó
Ïðè ïîìîùè òîëêóøêè èëè æå äîíûøêîì îò îáû÷íîé ÷àøêè íóæíî ðàñïëþùèòü êàðòîøêó. Çàòåì ñìàçàòü êàæäóþ êàðòîôåëèíó ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Âîò òàê:

smashed-potato-5_560x267 (560x267, 31Kb)

Øàã 4: Çàïåêàåì êàðòîøêó
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ Öåëüñèÿ è ñòàâèì êàðòîøêó çàïåêàòüñÿ ìèíóò íà 15. Äóõîâêè ó âñåõ âåäóò ñåáÿ ïî-ðàçíîñìó. Êàðòîøå÷êó íóæíî âûíóòü, êîãäà îíà ïîäðóìÿíèòñÿ:

smashed-potato-6_560x267 (560x267, 32Kb)

Øàã 5: Çàïåêàåì êàðòîøêó ñ ñûðîì
Íà êàæäóþ êàðòîøêó êëàäåì ñòîëîâóþ ëîæêó òåðòîãî ñûðà è çàïåêàåì åùå ìèíóò 5, ÷òîáû ñûð ðàñïëàâèëñÿ.

smashed-potato-8_560x267 (560x267, 37Kb)

Øàã 6: Æàðèì áåêîí
Ðåæåì áåêîí íà ìåëêèå êóñî÷êè è ïîäæàðèâàåì íà ñêîâîðîäêå ìèíóò 5-7. Ãîòîâûé áåêîí ëó÷øå âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû óäàëèòü ëèøíèé æèð. Áåêîí ñåé÷àñ ñòàë êàêîé-î î÷åíü óæ íåäåìîêðàòè÷íûé â ïëàíå öåí. ß ïðîáîâàë ýòî áëþäî ñ ïîäæàðåííîé âåò÷èíîé – ïîëåò íîðìàëüíûé, ðåêîìåíäóþ òàêóþ çàìåíó.

becon_560x267 (560x267, 26Kb)

Øàã 7: Âûêëàäûâàåì òîïïèíã (íà÷èíêó)
Íà ãîðÿ÷èé êàðòîôåëü âûêëàäûâàåì ÷àéíóþ ëîæêó ñìåòàíû, ñòîëîâóþ ëîæêó æàðåíîãî áåêîíà (âåò÷èíû) è ìåëêî ïîðåçàííûé çåëåíûé ëóê. Âñå, êàðòîøêà-ëåïåøêà ãîòîâà! Ïîäàâàéòå áëþäî ãîðÿ÷èì. Íàäåþñü, Âàì äîñòàíåòñÿ ïîðöèÿ. Ó íàñ íà äðóæåñêèõ çàñòîëüÿõ è îñîáåííî äåòñêèõ ïðàçäíèêàõ ýòó êàðòîõó ñî ñòîëà óíîñèò óðàãàíîì â ìîìåíò.

smashed-potato-9_560x267 (560x267, 25Kb)
vkusno-i-prosto.ru
Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó